家常豆腐蒜苗(豆腐蒜苗的做法大全窍门)

豆腐蒜苗的做法大全窍门

1/6 把豆腐切片，蒜苗切段备用。

2/6 热油煸炒蒜片。

3/6 先放豆腐翻炒，轻轻的翻炒，稍微煎一下。

4/6 放蒜苗翻炒均匀。

5/6 稍微放一点盐翻炒一下就可以了。

豆腐蒜苗怎么做好吃

步骤1

主要食材：北豆腐、蒜苗

步骤2

北豆腐切2厘米见方的块

步骤3

切好的豆腐放入加了食盐的热水中浸泡十几分钟

步骤4

浸泡豆腐的时候来处理蒜苗，蒜苗切斜段，蒜苗白和蒜苗叶分开。

步骤5

锅中放入2茶匙食用油，放入豆瓣酱超出红油

步骤6

豆瓣酱炒出红油后放入蒜苗白部分炒出香味。

步骤7

炒出蒜苗香味后放入用热水泡过的豆腐小心翻炒

步骤8

翻炒均匀后加入酱油

步骤9

加入少许白糖

步骤10

加入适量汤烧沸后小火炖几分钟

步骤11

炖至汤汁稍稍减少放入蒜苗叶。

步骤12

翻炒至蒜苗叶断生后用水淀粉勾芡

步骤13

大火把芡汁収浓裹在食材上关火

豆腐蒜苗怎么做

好吃😄先用开水烫一下野蒜苗，再过凉水凉透控干水，切成小段，盛入碗中备用；

温水泡发少量黑木耳，备用；

豆腐最好用手抓碎，或者切成小丁；小米辣线椒适量切成圈；

将所有食材混合一起，搅拌均匀，根据自己口味添加鸡精味精耗油白糖盐米醋味极鲜，拌匀转盘即可。

豆腐蒜苗功效与作用

先把日本豆腐切成小块儿，然后下个油锅里面先把呃日本豆腐两面把它煎一下。加加上水，放入蒜苗炒熟即可。

豆腐蒜苗怎么做好吃窍门

先煎豆成型后放入蒜苗一腊肉一起炒

豆腐蒜苗汤怎么做好喝

用料：水发蘑菇100 克、豆腐200 克、蒜苗25 克、海米35 克，精盐、味精、醋、胡椒粉、麻油、鸡汤

做法：

1、将蘑菇去杂洗净切成小片。豆腐放铝锅中加水煮段时间，捞出切小片。泡发好海米

2、炒锅内添入鸡汤，放入豆腐、蘑菇、精盐、姜末及海米和泡海米水，烧沸后加入胡椒粉、醋，淋入麻油，撒入味精、蒜苗，出锅装盆即成

豆腐蒜苗的做法大全窍门图解

1、用料:老豆腐300克、红柿子椒一个、青蒜苗4棵、生姜一块、豆瓣酱适量、油适量、盐适量、生抽适量、花椒油适量

2、具体步骤

步骤1、把准备好的青蒜苗洗净后切成小段，根茎部分斜着切。红柿子椒切成菱形块，生姜切成片。

步骤2、豆腐切成三角片，不要太薄，也不要太厚。

步骤3、锅里加入适量油，放入豆腐煎至两面金黄后出锅备用。

步骤4、锅里加入适量油，加入豆瓣酱炒香，然后加入姜片和青蒜苗的根茎部分翻炒，最后加入红柿子椒继续翻炒。

步骤5、加入煎好的豆腐，撒上蒜苗叶子，从锅边淋入适量生抽，再淋上几滴花椒油，翻炒均匀后出锅。

美味可口的蒜苗豆腐就做好了！

豆腐 蒜苗

1.蒜苗准备好2.切成段状3.大豆腐准备好4.放在锅里进行加热5.放在大碗里面

豆腐蒜苗的做法大全窍门图片

主料：豆腐250克，猪肉150克，豆芽菜350克，粉丝100克

辅料：盐适量，油适量，鸡精适量，香葱适量

做法：

1.准备好食材

2.煮锅里放清水烧开，倒进瘦肉

3.水开捞出泡沫，

4.放进豆腐

5.放盐

6.烧开

7.煮一分钟

8.放点油，放进粉丝煮软

9.放进芽菜

10.淋上生抽，鸡精，葱花

11，炖煮一分钟，上桌

豆腐蒜苗的做法大全窍门视频

原料：嫩豆腐、鸭血、蒜、姜、小米辣、蒜苗、水淀粉、6月香豆瓣酱、六月鲜轻盐酱油、味达美臻品蚝油、味达美臻品料酒、鸡粉、香油、盐、糖、胡椒粉。

做法步骤：

第1步、豆腐切麻将块。

第2步、鸭血切麻将块。

第3步、姜、蒜、小米辣、蒜苗杆切碎。

第4步、蒜苗叶切碎，单独放。

第5步、一勺淀粉，碗水，搅匀。

第6步、锅中添水，加一勺盐，水开焯豆腐。

第7步、用焯过豆腐的水继续焯鸭血，加一勺料酒去腥。

第8步、热锅凉油，油五成热加一勺豆瓣酱，炒出红油。

第9步、加姜蒜小米辣，炒出香味。

第10步、加一碗清水，放入豆腐、鸭血，加一勺蚝油。

第11步、加1勺胡椒粉、1勺淡盐酱油、半勺糖，用铲子轻轻推动，让调料均匀。

第12步、大火烧开，中火炖5分钟。加入水淀粉，炖至汤汁浓稠。

第13步、加鸡粉、香油、蒜苗叶，炒匀出锅。

第14步、嫩滑爽口、补血养颜、营养丰富、越吃越过瘾。