冬瓜胡萝卜排骨汤做法大全家常(冬瓜胡萝卜排骨汤做法大全家常视频)

冬瓜胡萝卜排骨汤做法大全家常视频

步骤1：首先，将冬瓜、玉米、胡萝卜、排骨洗净并切好备用。

步骤2：然后，将排骨焯水，去除血水和杂质。

步骤3：接着，将焯好水的排骨放入电饭煲中，加入四碗水。

步骤4：加入切好的冬瓜、玉米、胡萝卜，盖好锅盖。

步骤5：按下煲汤键，煲汤一个小时。

步骤6：一个小时后，汤就好了，可以加入适量盐调味。

另外，如果想要增加口感，可以加入蘑菇、八角、玉米，熬半个小时。然后，加入冬瓜、胡萝卜、红枣，再熬半个小时。最后，加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

冬瓜胡萝卜烧排骨

食材:排骨700克，盐、淀粉、料酒、生抽，土豆、藕、洋葱、黄瓜、胡萝卜各适量、豆瓣、1勺料酒、1勺白糖、少许生抽、盐。

1．排骨浸泡洗去血水沥干，加适量盐、淀粉、料酒、生抽，拌匀腌制一会儿。2．土豆、藕、洋葱、黄瓜、胡萝卜等蔬菜洗净，切好备用。

3.锅内多热些油，放入排骨，煎炸10分钟左右，至金黄捞出。

4．用剩余的油将切好的胡萝卜和土豆煎软后盛出。

5．放入葱姜蒜爆香后，加入火锅底料，1勺豆瓣、1勺料酒、1勺白糖、少许生抽，炒出香味。

6．倒入排骨翻炒均匀后，加入藕片、土豆、胡萝ト、黄瓜、西芹继续翻炒。

7．待水汽收干后，放入洋葱炒软，再放青红椒和大葱翻炒。

冬瓜胡萝卜排骨汤做法大全家常视频教程

椰子冬瓜排骨汤是一道清热解暑的汤品，下面是制作椰子冬瓜排骨汤的做法：

所需材料：

- 冬瓜：适量

- 排骨：适量

- 椰子肉：适量

- 姜块：适量

- 葱段：适量

- 盐：适量

步骤：

1. 将排骨切成小块，冬瓜去皮后切成块状，椰子肉切成小丁备用。

2. 锅中加入适量水，放入排骨块，大火煮沸，将排骨汆烫水去腥，捞出沥水备用。

3. 锅中重新加入适量清水，放入捞出的排骨块、姜块和葱段，大火煮沸后转小火煮30分钟至汤汁变浑浊。

4. 将冬瓜块加入煮开的汤中，继续煮10分钟至冬瓜熟透。

5. 加入椰子肉丁，继续煮1分钟，调入适量盐调味即可。

椰子冬瓜排骨汤煮好后，可以根据个人口味加入一些香菜或者其他调料进行调味。这道汤品清爽可口，适合夏季食用。

冬瓜胡萝卜排骨汤功效与作用

可以加绝对可以加，肯定能加。

冬瓜排骨可以加紫苏肯定可以加紫紫苏，加上紫苏味道会特别鲜美，味道会特别独特，冬瓜炖排骨是特别棒的一道菜，特别棒的下饭菜，下酒菜，冬瓜排骨味道鲜美，适合大人小孩，老人孕妇都可以食用，营养价值特别高，能补充人身体里所需要的营养。

冬瓜排骨可以放紫苏可以放，放了之后味道更鲜美。

冬瓜胡萝卜排骨汤窍门

食材清单

汤排 2大块 、 冬瓜 350g 、 胡萝卜 100g 、 香菜 1棵 、 生姜 2、3片 、 盐 少许 、 蚝油 少许 、 麻油 少许 、 鸡精 少许

烹饪步骤

步骤1/5

排骨洗净，去血水备用。

步骤2/5

冬瓜、胡萝卜切块，香菜洗净备用。

步骤3/5

将排骨和少许姜片一起放入高压锅，滴入几滴料酒，加水没过排骨。先不要盖锅盖，煮沸捞去浮沫后，盖上锅盖。大火焖煮至上汽后改中小火，焖煮25分钟左右，关火，等汽去净，打开锅盖。放入盐、少许蚝油、鸡精调味。

步骤4/5

重新开火，先放入胡萝卜，不盖锅盖大火煮3分钟，放入冬瓜。盖上锅盖，大火煮到重新上汽。关火。

最后一步

等汽去净，打开锅盖，放入香菜段，淋入几滴麻油。出锅，装盘。

冬瓜胡萝卜排骨汤做法窍门

冬瓜和胡萝卜可以一起炖汤，是一道很美味的汤品。冬瓜有清热解毒的功效，胡萝卜则富含维生素 A 和膳食纤维，两者搭配在一起能够提高营养价值，口感上也会更加清爽。如果不喜欢太清淡的汤，可以在汤中加入一些骨头或者鸡肉，增加汤的浓郁感和口感。

冬瓜胡萝卜排骨汤的功效与作用

冬瓜小排骨汤是一道清爽营养的汤品，下面是一种简单的做法：

材料:

- 冬瓜：适量，去皮和去籽，切块

- 小排骨：适量，洗净

- 姜片：适量

- 葱段：适量

- 盐：适量

- 鸡精（可选）：适量

步骤:

1. 先将小排骨用冷水冲洗，去除血水和杂质。

2. 锅中加入适量的水，将小排骨放入煮沸，汤中浑浊物煮沸后捞去。

3. 将高压锅安置，加入适量的水（与杂质洗掉的水一样），排骨块放入高压锅中。加入姜片和葱段，盖上高压锅盖子。

4. 打开高压锅开火，加热至锅内滚后，转小火炖煮约30分钟。

5. 关火后，等待高压锅自然释放压力。打开高压锅盖，取出排骨。

6. 将汤煮沸后，将切好的冬瓜块放入汤中，继续煮沸。

7. 转小火炖煮约15-20分钟，或直到冬瓜全部变软。

8. 加入适量的盐和鸡精调味，根据个人口味调整。

9. 煮沸后，关闭火源，即可享用冬瓜小排骨汤。根据个人口味，可以撒上香葱或者其他调料作为装饰。

提醒：以上做法供参考，请根据实际情况进行调整，例如汤的咸淡度、煮沸的时间等。

冬瓜胡萝卜排骨汤图片

当然可以了

冬瓜胡萝卜排骨可以一起炖,对身体健康是没有坏处的,而且营养价值也比较高,例如滋补养生和预防疾病等。

 冬瓜胡萝卜排骨一起炖的也是比较合理的搭配方式,可以将排骨中的蛋白质、脂肪,胡萝卜中的维生素、冬瓜中的其他营养更好的发挥出来,让人体更好的吸收这些营养,而且胡萝卜是温性,冬瓜是凉性,可以起到互补的效果。

冬瓜排骨胡萝卜汤的做法

准备好冬瓜切成片红萝卜切成片，新鲜的龙骨用热水焯一下温水洗干净，砂锅放满饲料的水将龙骨放进去小火煮15分钟，放入切好的冬瓜片胡萝卜片再煮五分钟，好吃的冬瓜红萝卜龙骨汤就做好了。