江米粥的家常做法(江米粥怎么熬好喝)

江米粥怎么熬好喝

江米熬粥泡一个小时就可以了。

江米有小椭圆形的和长粒型的两种。江米与普通米相比粘稠度更强。因其有较强的黏稠度我们经常用它熬稀饭。

冮米提前泡或不泡熬出的稀饭效果都是一样的。

但是为了节约能源，节约时间，泡过的米熬稀饭会省时。所以我们通常提前一个小时泡米使其涨发。泡过的米熬稀饭很快就好。

江米粥怎么做好吃

江米稀饭是一道常见的中式传统美食，下面介绍一种简单易行的做法：

所需材料：

1. 江米 100g

2. 糯米 50g

3. 红豆 50g

4. 冰糖 适量

5. 水 适量

6. 花生（可选）适量

步骤：

1. 将江米、糯米和红豆淘洗干净，放入清水中浸泡至少半小时。

2. 把浸泡好的江米、糯米和红豆放入电饭锅中，加入适量的清水，大约是材料的3倍左右，然后按下煮饭键。

3. 煮至电饭锅自动跳转后，再等待10-15分钟，让米饭变得更加烂软。

4. 在这个时候可以加入适量的冰糖，搅拌均匀，直到冰糖完全融化。

5. 如果喜欢吃花生，可以在最后加入适量的花生，或者将花生先炒熟后再加入。

6. 最后将稀饭装盘即可。

江米粥怎么煮

首先我们准备将米100g左右，山药100左右。首先我们把江米在清水中淘洗干净，再用清水浸泡3~4个小时，让江米变软，再浸泡江米的同时，要把适量的山药去掉外皮以后切成块状，与泡好的江米一起入锅，加入清水，用大火煮开以后，再用中小火熬制半小时，江米粥就能做好了，味道非常好。

江米粥怎么熬好喝窍门

当然好喝啦。

江米也就是我们一般常说的檽米。檽米是一种营养成分很高的谷类，当代科研说明，檽米带有蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维生素b2及木薯淀粉等，为清补健壮品。

1.含钙量高，有非常好的补骨健齿的功效。

2.含有B族维生素，能溫暖肠胃，滋补肾气。对脾胃虚弱、食欲减退、肠鸣腹泻有一定减轻功效。

用江米熬粥，随后配上白砂糖调料得话，能够具有非常好的润肺养血，清热解毒止咳化痰的作用。

江米熬粥怎么做

用料

江米50克，大米30克，莲子5-8颗，银耳3-5克，红枣5-8颗，冰糖两中块，枸杞5-10颗

做法

1/7 江米、莲子清洗干净，浸泡2小时。

2/7 锅中放水，水沸后将江米、大米、莲子放入锅中，大火煮沸，小火继续煮60分钟左右，

3/7 红枣浸泡5-15分钟，银耳洗净，去掉根部黄色部分，撕成小朵，浸泡十几分钟；

4/7 放入银耳、红枣大火煮沸后改小火煮30分钟，

5/7 最后放入冰糖，枸杞小火慢炖至冰糖融化即可。

江米粥的做法家常做法窍门

做法一

材料

取薏米30克，白糖适量作原料。

制作

将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。

功效

能健脾除湿，减肥消肿。

做法二

原料：羊肉500克，薏米150克，葱头50克，萝卜150克，胡萝卜150克，豌豆60克，芹菜50克。

调料：大蒜25克，精盐、胡椒粉适量

烹饪方法：将薏米洗净后浸泡4小时；把羊肉、葱头、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜洗净；备用。将羊肉、薏米、葱米、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜、适量水放在一起煮至羊肉熟透，边煮边除去浮沫杂物，再捞出大蒜、芹菜不用，取出羊肉、萝卜、胡萝卜切成小丁，放回锅内，加盐、胡椒粉、豌豆调好口味煮沸即可。

特点：鲜美可口，别有风味。

江米粥怎么熬好喝又营养

糯米粥的煮法很简单。糯米粥的制作过程非常简单，只需要几个简单的步骤即可完成。首先需要准备好所需的食材：糯米、水、砂糖或盐等。将糯米洗净后泡水，泡足够的时间（4~6小时）后沥干备用。将适量的水加入锅中，烧开后放入泡好的糯米，用中火煮熟即可。中途需要不断搅拌，避免糯米粘锅。糯米煮熟后加入适量的砂糖或盐，搅拌均匀即可。总的来说，煮糯米粥方法简单易行，不管是早餐还是夜宵，都是一款美味又健康的享受。

江米煮粥

糯米是一种特殊的米种，它的粘性较高，通常用于制作糯米饭、糯米团等食物。虽然糯米可以熬粥，但是由于其粘性较高，煮出的粥会比较稠厚，口感较为粘稠。如果喜欢口感浓稠的粥，可以尝试用糯米熬粥，但如果喜欢清淡的粥，建议使用普通米种。另外，糯米熬粥时需要多加水，煮的时间也会比较长，以确保糯米煮熟糯糯的口感。总之，糯米熬粥是可以的，但口感和煮制方法需要根据个人喜好进行调整。

江米煮粥怎么做好吃

材料：

糯米200克，水适量，红枣适量，冰糖适量。

步骤：

1.将糯米用水浸泡半小时，让其吸收一定的水分，这样粥会更加糯滑。

2.将泡好的糯米加入适量水中，开小火煮20分钟左右，期间要不时搅拌，以免糯米粘锅。

3.将红枣洗净、去核，切开备用。

4.煮糯米的同时，可以将红枣和适量的冰糖放入锅中另起小火，煮开后再转小火煮至冰糖融化。

5.将煮好的红枣和糯米粥混合在一起，再继续小火煮10分钟左右即可。

6.最后按个人喜好加入少量盐和奶精，搅拌均匀即可食用。

小贴士：

1.煮糯米粥不要超过30分钟，否则容易煮烂。

2.如果喜欢口感更加绵软，可以在泡糯米的水中加入少量植物油，或者在煮糯米的时候加入葡萄干、花生等配料。

3.糯米粥的甜度可以根据个人口味调整，也可以加入适量椰浆或者芝麻酱等调味料。

江米粥怎么熬好喝又简单

步骤 1

50克糯米和100克普通大米洗干净放进袋子里，然后冻上一宿再用（快速熬粥的窍门），我一般都是头一天的晚上准备好，第二天早晨正好煮粥用

步骤 2

第二天早起先做几张饼配粥，准备土豆2颗、鸡蛋3枚、面粉150克和一些香葱，先把土豆削皮擦成丝备用

步骤 3

擦成丝的土豆放150克面粉和3枚鸡蛋、香葱花、黑胡椒粉、盐，再加100毫升的水一起拌匀备用

步骤 4

平底锅里油热后放入土豆丝面糊摊平，小火把饼煎到两面金黄就可以了

步骤 5

煎好的土豆丝饼切成小块，再调个蘸汁：醋和生抽3:1、白糖、辣椒油和蒜末和匀就可以了，也可以只用醋或者根据你个人口味调

步骤 6

现在开始熬粥吧，把冻好的米放进锅里，放1500毫升的水量，先盖盖大火烧开再转小火熬煮十多分钟，可以把勺子之类的放锅里再盖盖，这样避免扑锅，熬十来分钟米就会变的粘稠了

步骤 7

粥粘稠之后先把姜丝放进去，再把肉丝分次放进去搅拌散开，然后放皮蛋，放适量盐和鸡精和一小勺白胡椒粉，撒上香葱花就可以关火