米饭鸡蛋卷的做法家常(鸡蛋大米卷的做法)

鸡蛋大米卷的做法

1.准备材料:熟大米饭、鸡蛋、面粉、蔬菜或肉类等喜欢的食材。

2.将熟大米饭放入一个大碗中,用勺子或手将其稍微压碎并搅拌均匀。

3.在大碗中加入鸡蛋,根据饭量的多少自行决定加几个鸡蛋。将鸡蛋搅拌均匀,使大米饭与鸡蛋充分混合。

4.逐渐加入适量的面粉,用勺子或手搅拌均匀,直到面粉与大米饭、鸡蛋形成黏稠的混合物。面粉的用量可以根据需要进行调整，大约加入大米饭的1/4至1/3的面粉即可。

　　5. 加入喜欢的蔬菜或肉类，比如胡萝卜丁、洋葱丁、豌豆、火腿丁等，搅拌均匀。

　　6. 在平底锅中加入适量油，热油后将混合物舀入锅中，用铲子将其压平成饼状。

　　7. 小火煎煮，待底部变金黄色后，翻面继续煎熟即可。

　　8. 熟饼可以根据个人口味再添加适量酱料、调味料等，如酱油、蒜蓉辣酱、番茄酱等，以增加口感和风味。

鸡蛋卷饭做法

主料

鸡蛋2个

玉米碴适量

黄豆适量

火腿肠小半根

辅料

盐少量

植物油少量

番茄酱适量

1. 黄豆、玉米碴提前洗净用水泡上（比例可根据个人喜好）

2. 泡好的玉米碴和黄豆倒入豆浆机，调到五谷档，打好即可

3. 鸡蛋搅打均匀，锅中用刷子刷一层油，倒入蛋液摊成蛋饼（我一定要买个煎锅，这用炒锅煎蛋饼太费劲啦）

4. 用刷子在蛋饼上刷一层番茄酱

5. 铺上一层煮好的米饭

6. 火腿肠切成薄片

7. 将火腿肠片铺在米饭上

8.卷成卷就行了。

鸡蛋卷米饭的做法大全

主料鸡蛋2个尖椒1个辅料油适量葱花适量十三香少许大酱适量步骤蒸鸡蛋焖子的做法步骤11.把材料备齐蒸鸡蛋焖子的做法步骤22.把尖椒洗净切碎，葱花切好备用蒸鸡蛋焖子的做法步骤33.把鸡蛋磕入小盆里，呵呵磕开鸡蛋才发现有个双黄蛋赚到了，蒸鸡蛋焖子的做法步骤44.把鸡蛋搅散蒸鸡蛋焖子的做法步骤55.放入切好的尖椒和葱花，搅拌均匀蒸鸡蛋焖子的做法步骤66.放入适量的酱蒸鸡蛋焖子的做法步骤77.搅拌均匀蒸鸡蛋焖子的做法步骤88.把蒸帘放入电饭锅，把装有鸡蛋液的小盆放到蒸帘上蒸鸡蛋焖子的做法步骤99.恩煮饭键，米饭焖好了，鸡蛋焖子也熟了，端出就可以享用了，我的酱放的有点多了，做出的颜色不好看了小贴士做鸡蛋焖子放了酱不用再放盐了，

米饭蛋卷的做法大全

做法一

食材明细

用料：鸡蛋4个

辅料：胡萝卜1/4根、柿子椒1/4个

调料：食盐1/3茶匙、植物油2汤匙、白糖1/2茶匙

做法步骤

1.将4个鸡蛋磕入碗内，用筷子或打蛋器将鸡蛋打成均匀的蛋液；

蔬菜鸡蛋卷

2.将胡萝卜、柿子椒切成小丁备用；

3.在打散的蛋液中加入胡萝卜丁、柿子椒丁、盐、白糖，打搅均匀；

4.在方形煎蛋锅中倒入少量植物油，用木铲将食用油均匀推向锅的各个角落；

5.小火，待锅中油温3-4成热，倒入一半量的蛋液，晃动锅子，使蛋液均匀的延展向锅的四个角；

6.待蛋皮表面的蛋液呈半凝固状态，用木铲将蛋皮的一端向内折叠，折叠一层后，用木铲轻轻压蛋卷表面，继续向内折，直至整片蛋皮折叠完毕；

7.将折叠好的蛋卷推向锅的一端；

8.倒入剩余的蛋液，晃动锅子，使蛋液延展至锅的四个角落，并且与之前卷的蛋卷一端融为一体；

9.待第二层蛋皮表面的蛋液呈半凝固状态，用木铲将原先的蛋卷连同第二层蛋皮继续向内折叠，折叠完一层后，用木铲轻轻压蛋卷表面，继续向内折，直至蛋皮折叠完毕，最后的收口朝下继续煎一小会儿，使得蛋卷的口封紧；

10.将煎好的蛋卷码在食用菜板上，用刀轻轻的切成大小相似的段，码在盘中即可。

鸡蛋大米饼怎么做

材料主料：大米200g、鸡蛋1个；

辅料：花生油适量、盐适量、五香粉适量、面包糠适量炸米饼

1准备适量的大米饭，大米饭要加热

2在准备一个鸡蛋

3给大米里面加上少许的盐和五香粉，均匀搅拌，然后把大米用手揉成一个个小饼子

4鸡蛋打散成鸡蛋液

5在准备适量的面包糠

6把做好的大米饼沾上鸡蛋液

7然后在面包糠中滚一下，使米饼都均匀的裹上面包糠

8取平底锅，要热锅凉油，等油6成热了，加入做好的米饼油煎

9等米饼一面煎好，翻个面继续煎，煎到两面金黄了就可以了

鸡蛋卷米饭

阴米蛋卷是一道以米面烘制而成的传统糕点。以下是制作阴米蛋卷的简单做法：

所需材料：

- 鸡蛋：3个

- 白糖：50克

- 中筋面粉：50克

- 温水：100毫升

- 植物油：适量

步骤：

1. 准备混合面糊：在一个碗中，将面粉和温水混合均匀，直到没有面粉颗粒，形成均匀的面糊。

2. 准备鸡蛋液：在另一个碗中，将鸡蛋打散，并添加白糖，搅拌均匀。

3. 混合面糊与鸡蛋液：将鸡蛋液倒入面糊中，搅拌均匀，确保面糊和鸡蛋液充分混合。

4. 热锅涂油：在平底锅上加热，涂抹适量的植物油，稍热一些。

5. 倒入面糊：将适量的面糊倒入锅中，摊成薄薄的圆形饼状。

6. 烘煎面糊：用中小火煎至一面金黄，然后翻面继续煎另一面，直至熟透。

7. 卷起蛋糕：在蛋糕平底锅煎熟后，迅速将其卷起，形成蛋卷，使用刀子修整两端的不齐部分。

8. 等待蛋卷冷却：将蛋卷放在架子上，完全冷却。

9. 切片享用：完全冷却后，将蛋卷切成适当的大小的块，即可享用。

阴米蛋卷在制作过程中需要控制火力和饼的厚度，这样才能确保煎熟和卷起时不会过早断裂。制作过程取决于您个人对口感的喜好，您可以根据自己的口味调整食材的比例和甜度。

鸡蛋大米卷的做法大全

简介 越简单的食物越讲究技巧，就像这道蛋炒饭，饭一定要用冷饭，炒锅和油一定要烧热，这样炒出来的饭才不会黏锅且米粒松散不黏口。 材料 白米饭 1碗（约300g），蛋黄 2只，洋葱 1/4个（约80g），黄瓜 1/2根，胡萝卜 1/4根，盐 1/2茶匙(3g)，油 1汤匙（15ml） 做法 蛋黄在碗中打散成蛋液。洋葱、黄瓜和胡萝卜分别切成同等大小的小丁。 将白米饭倒入较大的容器中，加入打散的蛋液，用勺子充分拌匀，并不时用勺子底部轻压粘在一起的小饭团，将饭粒压散，搅拌至饭粒皆成金黄色。 大火烧热炒锅中的油，至七成热，将裹好蛋液的白米饭倒入锅中，炒至米饭粒呈松散状，加入切好的洋葱丁和胡萝卜丁，翻炒2分钟，之后加入黄瓜丁，调入盐，再翻炒1分钟即可。

鸡蛋卷饭怎么做好吃

煮汤 蒸饭都是简单的。我平时都是用电饭锅做好吃的。

1 煎蛋： 现在电饭锅低涂一层香油或花生油，热一分钟，把打散并调好味的蛋铺进去，盖盖。两分钟就好了。

2 烤鸡。（鸡腿 鸡翅 鸭肉都可以）。用生抽 料酒 姜片 蒜 葱 腌一下肉，把姜片铺到电饭锅底，把鸡放在电饭锅里。淋腌的汁上去。盖上闷几分钟，闻到香味就把鸡肉翻一下，继续闷。超级香！！

3 烤红薯。装点水，把红薯放进去就好。3 杂菇煲。

4 煲仔饭：蒸饭，差不多熟的时候放进香菇 鸡肉 酱油，饭熟了 再打个鸡蛋进去。焖一会儿。很香等。。。

自从学会米饭鸡蛋卷后,一周吃6次,好吃又很简单

给猫吃米饭和鸡蛋搅拌均匀蒸熟的饭并不营养，对于猫来说会出现营养不良症状，

猫是食肉动物，作为猎手的猫肌肉非常发达，因而需要大量的蛋白质。而猫消化淀粉的能力比较弱，所以即使猫愿意吃米饭拌鸡蛋，对猫来说也会影响失衡的。可以买一些鸡胸肉或者鱼类进行清蒸，每天可以给猫投喂一些，配上猫粮就能够营养均衡。

米饭蛋卷

每100克泸溪河蛋卷所含热量约为103大卡。

低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,有利减肥,钠盐含量过高,不利减肥。做法：材料：烤紫菜，米饭，白醋，糖，盐，鸡精，黑芝麻适量（可不放） 、鸡蛋一个（煎成蛋饼），肉松，火腿，黄瓜，紫甘蓝制作方法：

1、将白醋N滴，糖、盐、鸡精、黑芝麻放入米饭拌匀备用。

2、竹帘上面铺烤海苔，将米饭均匀的铺在海苔上（最好戴一次性手套，不但卫生而且防粘），将2中材料分别铺好卷起竹帘，卷紧切段（刀上沾些水再切，就不会粘刀了）。