油菜胡萝卜粥做法大全家常做法大全集(油菜胡萝卜汤的做法大全)

油菜胡萝卜汤的做法大全

1、大白菜素菜汤：将清洗干净的大白菜切丝后，放入装有清水的汤锅中，等到水沸腾后煮1-2分钟左右，加入适量食盐和葱花，即可关火。大白菜素菜汤是这几款简单好喝的家常素汤中，做法最简单的一种。

2、罗宋蔬菜汤：这款简单好喝的家常素汤在时下非常流行，做法同样简便。首先将马铃薯、洋葱洗净后切粒块，白菜撕片备用。其次锅中加入适量清水，水开后将马铃薯、西红柿、洋葱、白菜、姜片放入，煮熟后加入适量食盐关火就可以了。

3、山药豆腐汤：山药是补气益气的圣品，冬季做汤正好。做法是先将豆腐焯水，然后山药去皮洗干净却粒状备用。锅中放适量清水后加入山药煮20分钟后，再加入豆腐，大约20分钟后加入适量食盐关火即可。这款简单好喝的家常素汤特别适合常年胃酸的人。

油菜胡萝卜的做法大全家常

用料

排骨 350克，油菜3棵，粉皮 1块半，胡萝卜 1个，青椒 2个，酸豆角 3根，干辣椒 8个，小米椒 6个，大蒜 3瓣，姜 1小块，豆瓣酱 2汤匙，生抽 2汤匙，盐 适量，油 适量

做法步骤

步骤 1

这就是粉皮，圆圆一块。

步骤 2

将粉皮掰成小块，泡水中，直到泡软。

步骤 3

排骨泡水一会，泡去血水，水变红就换水，直到没有明显的血水出来。

步骤4

油菜、胡萝卜和青椒洗干净，切好。

步骤 5

酸豆角、小米椒、干辣椒、姜和蒜洗好切好。

步骤6

锅烧热，倒入少量油，下油菜、下胡萝和青椒煸炒至断生，就盛起。

步骤 7

锅中再倒入稍多一点的油，下排骨炒至微焦。

步骤 8

将排骨推一边，下酸豆角、姜和蒜炒出香味。

步骤 9

下干辣椒煸炒几下。

步骤 10

倒入适量水。水最好一次放足，因为粉皮和粉条很吸水的。

步骤 11

加入2汤匙豆瓣酱，搅拌均匀，然后盖上锅盖，煮至水沸腾后，转中小火炖煮15-20分钟。

步骤 12

倒入泡软的粉皮，再煮几分钟，粉皮变软不那么韧就差不多了，可以尝一下熟没熟。

步骤 13

加入2汤匙生抽，尝下咸淡，再根据自己的口味加入适量盐。

步骤 14

倒入前面炒好的油菜、胡萝卜和青椒，翻炒拌匀即可出锅。

油菜胡萝卜汤的做法大全视频

油菜 300克

香菇 3大朵

胡萝卜 半根

虾皮 一小把

蒜 2瓣

东古淡盐一品鲜酱油 1勺

东古老陈醋 1勺

胡椒粉 1/3小勺

盐 1小勺

香油 1小勺

做法步骤

1、将油菜摘洗干净

2、香菇切片，胡萝卜切片

3、蒜爆香后放入香菇和胡萝卜煸炒至软

4、放入油菜，炒软后加入所有调料

5、放入虾皮增鲜

6、加胡椒粉和盐调味

7、出锅前点几滴香油

胡萝卜油菜可以和什么一起吃吗

1.准备食材：泡发好的木耳、油菜、胡萝卜。

2.油菜洗净切开、木耳掰成小朵、胡萝卜切片。

3.切些葱末和大蒜末备用。

4.锅中放水沸后放入少许食盐，放入切好的油菜焯水

（先放油菜根部，然后再放入油菜叶)

5.焯过水的油菜码放盘中。

6.木耳和胡萝卜焯水捞出。

7.用两勺蚝油、两勺生抽、少许白糖、适量清水、少

许淀粉调一碗芡汁备用。

8.锅中放底油，放入葱蒜末爆香。

9.加入焯过水的木耳和胡萝卜大火快炒。

10.翻炒均匀后加入调好的欠汁。

11.快速翻炒均匀，让欠汁均匀裹在食材上即可关火。

12.盛入码好油菜的盘中即可。

胡萝卜 油菜

葫芦一个半油菜200克胡萝卜一小节，盐一汤匙耗油一汤匙油适量水适量大蒜一瓣

1.葫芦去皮切片，胡萝卜切丝，油菜切段大蒜切末。

2..锅热放油放入大蒜爆香放入葫芦清炒葫芦微微变色。放入胡萝卜翻炒均匀，

3.少许盐巴适量热水盖上盖子煮软，下油菜炒到油菜熟放少许耗油，即可

胡萝卜和油菜一起煮粥的做法

黄金大米可以像下面这种方法吃，做法如下：

材料：

大米、黄瓜、胡萝卜、油菜、葱姜蒜、盐、料酒、鸡精、生抽、油

做法：

1. 大米淘净，清水浸泡30分钟左右。

2. 瓜、胡萝卜洗净切丁，油菜切段，葱姜蒜切末。 

3. 开火，热锅加油，放入葱姜蒜煸炒香味。 

4. 加入黄瓜、胡萝卜炒软，再加入油菜，炒至断生。 

5. 热锅放油，油热后加入适量水和生抽，加入泡好的大米，调入盐、料酒和鸡精，煮开后转小火焖煮20分钟左右。 

6. 最后把炒好的蔬菜和熟鸡蛋均匀加入大米中，搅拌均匀即可。

温馨提示：

1. 炒蔬菜时，不要放太多盐，考虑到最终会加入到米饭中。

2. 米饭的烹调时间可以自行调整，如果感觉不熟透可以适当增加煮的时间。

油菜胡萝卜汤的做法大全窍门

步骤1处理食材，猪肉切丝；山珍菇提前泡发；油菜洗净切段；葱姜切好备用。 起锅烧油，因为猪肉比较瘦，而且山珍菇和油菜都非常喜油，所以油量可以多一些。油热放入肉丝煸炒，一定要热锅热油，肉丝才会鲜嫩不发柴。

步骤2

大火炒至肉丝变色，放入葱姜炒出香味，接着倒入醋，酱油提鲜改色。放点醋可以让肉丝快速熟透。

步骤3

泡发的山珍菇，用手纂干水份放入锅中翻炒均匀后，倒入适量清水。这样的好处可以让山珍菇吸收锅中汤汁的鲜美，如果不纂干水份，炒出的山珍菇是水滋滋的不鲜香。

步骤4

炒大概五六分钟，炒出山珍菇的鲜味，放入油菜段

步骤5

因为油菜比较鲜嫩，所以翻炒均匀后，炒至油菜蔫了，就要放入盐，味精调味，等到味道均匀后，油菜就熟透了，口感正正好。

油菜胡萝卜泥

宝宝蔬菜泥是一种较为常见的辅食，可以根据宝宝的需要进行不同的搭配。

制作方法如下：1.准备不同的蔬菜，如胡萝卜、土豆、南瓜等，去皮切块，并用清水清洗干净。2.将蔬菜放入蒸锅中，加入适量清水，蒸熟。3.将蒸熟的蔬菜放入搅拌机中，搅拌成细腻的泥状。4.根据宝宝的需要，可以添加适量的婴儿米粉或者水果，搅拌均匀即可。

原因：宝宝蔬菜泥需要选用新鲜的蔬菜，同时也需要蒸熟搅拌成泥状，这样能够保证宝宝摄入的营养充足、易于消化吸收。同时，添加适量的米粉或者水果能够增加口感和维生素等成分。

延伸内容：在给宝宝添加辅食时，需要注意选择新鲜的食材，以及烹饪方式。同时也要避免添加过多的调味料，保持食物的原汁原味。此外，宝宝需要慢慢适应辅食，初次添加时可选择单一简单的食材，逐渐增加复杂度和种类。

油菜胡萝卜汤的做法大全图片

油菜粉丝汤是一道简单又美味的汤品，下面是一种常见的做法：

所需材料：

- 油菜：适量

- 干粉丝：适量

- 鸡蛋：2个

- 葱姜蒜：适量

- 高汤/清水：适量

- 生抽/酱油：适量

- 盐：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 油菜洗净，切成适当的长度备用。干粉丝用温水浸泡软化。

2. 锅中加入适量的食用油，烧热后加入葱姜蒜爆炒出香味。

3. 加入切好的油菜，翻炒至变色。

4. 加入高汤或清水，煮沸后转小火煮3-5分钟，使油菜更加嫩熟。

5. 加入浸泡软化的粉丝，煮至粉丝变软。

6. 搅拌均匀后加入生抽或酱油调味，根据个人口味添加适量的盐。

7. 打入鸡蛋，用筷子或勺子轻轻搅拌，使鸡蛋均匀化散在汤中。

8. 继续煮1-2分钟，直至鸡蛋熟透即可。

最后，将煮好的油菜粉丝汤盛入碗中，可以撒上一些葱花或者胡椒粉作为装饰。这道汤清淡可口，油菜的鲜嫩与粉丝的Q弹相互搭配，非常适合作为一道暖心的汤品。

当然，以上做法只是参考，您可以根据个人口味和喜好进行调整和变化。

油菜胡萝卜大米粥

排骨米粥是一道美味的家常菜，营养丰富，口感鲜美。以下是排骨米粥的家常做法：

所需材料：

1. 排骨200克

2. 大米100克

3. 姜片适量

4. 料酒适量

5. 盐适量

6. 胡椒粉适量

7. 葱花适量

8. 清水适量

步骤：

1. 准备排骨：将排骨洗净后，放入沸水中焯水去腥，捞出备用。

2. 准备大米：将大米提前浸泡30分钟，使其充分吸收水分。这样可以让粥更加香滑。

3. 炖煮排骨：将焯水过的排骨放入锅中，加入足够的清水，放入姜片、料酒，大火烧开后转中小火炖煮40分钟，直至排骨熟透。

4. 加入大米：将泡好的大米倒入排骨汤中，大火烧开后转中小火，继续炖煮30分钟，直至大米熟透，粥变得浓稠。

5. 调味：加入适量的盐和胡椒粉调味，根据个人口味可适当调整。

6. 出锅装盘：将煮好的排骨米粥倒入碗中，撒上葱花即可。

注意事项：

1. 排骨要提前焯水去腥，炖煮时加入姜片和料酒，可以去除腥味，增加香味。

2. 大米提前浸泡可以使粥更加香滑，口感更好。

3. 在炖煮过程中，注意火候，以免粥溢出或糊锅。

这道排骨米粥家常做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家常食用的菜肴。