蒜苗土豆丝图片大全家常(蒜苗土豆片怎么做好吃)

蒜苗土豆片怎么做好吃

鸡蛋先炒完倒出，炒土熟了，放番茄，放鸡蛋放蒜苗即可

蒜苗和土豆的做法

个人认为，蒜苗炒土豆丝时，放些干辣椒，醋，应该比较正宗吧

蒜苗土豆片的做法

材料

主料：土豆2个；辅料：油适量、盐适量、青椒适量、蒜苗适量、胡椒粉适量、辣皮子适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量、番茄酱适量、干花椒适量

糊辣土豆片

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土豆削皮

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切片不要太薄

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用磨具压下，也可以不用模具直接切片就行了我是为了好看点呵呵（边角料可不要扔哦可以做哨子面之类的）

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泡凉水

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准备配料

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所有料都准备好了

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土豆焯水直接捞出备用就行了不用过凉

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放辣椒 花椒 姜 蒜爆香

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放焯过水的土豆片小炒一会

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放蒜苗 青椒

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加调料 盐 白糖 胡椒粉

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放番茄酱翻炒均匀放鸡精出锅

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装盘

小贴士

土豆片蒜苗怎么炒好吃

饼切丝，土豆切丝，蒜苗切段，西红柿切片，葱姜蒜爆锅先炒土豆丝放酱油、盐耗油鸡粉，再放入蒜苗西红柿和饼丝，一起煸炒片刻出锅。

蒜苗土豆片怎么做好吃视频

原料：

五花肉适量

柿子椒适量

红椒适量

芹菜适量

葱适量

姜适量

蒜适量

青蒜适量

干辣椒适量

花椒适量

八角适量

植物油适量

黄酱适量

豆豉辣酱适量

辣酱适量

做法：

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五花肉洗净切薄片

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青、红椒洗净切丝备用；芹菜洗净切段备用；葱、姜、蒜、蒜苗切适当大小备用

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锅中不放油，将切好的五花肉片放入煸炒至肉片表面略有焦黄

4

锅中放入适量油小火将花椒、八角炸出香味，捞出不要，然后放入葱姜蒜碎、干辣椒段爆出香味，再放入黄豆酱、豆豉酱、老干妈辣酱炒出香味

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依次放入肉片、青、红椒丝、芹菜段翻炒至入味，最后放入蒜苗碎略微翻炒即可

蒜苗土豆肉片

土豆洗净切丝入锅炒制快出锅时点点醋加蒜苗段即可

蒜苗土豆片怎么做好吃窍门

材料

五花肉400g、小土豆12个、冰糖25g、干辣椒4个、八角1个、桂皮1小片、香叶两片、小葱2棵、姜1块、料酒15ml、生抽15ml、盐少许、油少许

做法

1.小土豆洗净沥干水分，五花肉切成2厘米见方的小块，姜切片、小葱洗净打成葱结；

2.炒锅放少许油烧热，放入五花肉用中小火煸至表面微黄析出油脂，捞出五花肉备用，然后放入小土豆用煎五花肉的油煎一下盛出；

3.锅留底油，加入冰糖和少许水烧开，用小火不停的搅动，至冰糖融化至焦黄色后，到入一碗开水搅匀就成糖色水，盛出备用；

4.，锅放入少许底油，放入姜片、葱结、八角、桂皮、香叶、干辣椒煸香，倒入糖色烧开，放入五花肉，下五花肉块翻炒上色，调入料酒、生抽、盐翻炒均匀，

5.倒入开水没过五花肉，大火烧滚后转小火慢炖1个小时，放入炸好的小土豆再继续炖煮30分钟，最后汤汁浓稠即可。

土豆蒜苗怎么炒好吃

能做好这道菜，制作的过程很重要，每种食材的成熟度都不一样，所以把握好每种食材入锅的时间和先后顺序。就会做出蒜香浓郁的——土豆条炒蒜薹。

食材明细

土豆、蒜苔、胡萝卜、海天蚝油。

1、土豆、蒜苔、胡萝卜备好。此菜用的烹调方法：煎、炒。煎的是土豆、胡萝卜，炒的是蒜苔

2、土豆切条、胡萝卜切条、蒜苔切段、葱花

3、锅内只放油，加入土豆条小火煎熟

4、一定要等土豆条煎熟后，才能加入胡萝卜条

5、胡萝卜可以根据自己的喜好煎的熟一点或生一点，加入葱花炝锅，加蚝油、盐、味素、一点点糖调味。

6、加入蒜苔

7、蒜苔炒至断生即可，不能勾芡，因为蚝油本身是有粘度的，出锅了！

蒜苗土豆片怎么做好吃又简单

关于这个问题，小洋芋的做法如下：

材料：

- 小洋芋 500 克

- 食用油 适量

- 盐 适量

步骤：

1. 将小洋芋洗净，去皮，切成小块。

2. 将锅加热，倒入适量的食用油，油热后将小洋芋块放入锅中煸炒，炒至金黄色。

3. 加入适量的盐，继续翻炒均匀。

4. 炒至小洋芋熟透，表面呈现出金黄色，即可出锅。

提示：

- 煸炒小洋芋时火力不要太大，以免炒糊。

- 炒小洋芋的时间要根据小洋芋的大小和坚硬程度适当调整，确保炒熟而不过熟。

- 可以根据个人口味加入其他调料，如辣椒粉、五香粉等。您好，小洋芋的做法如下：

材料：

- 小洋芋 500 克

- 盐适量

- 橄榄油适量

步骤：

1. 将小洋芋洗净，去皮，切成小块。

2. 将切好的小洋芋放入热水中，加入适量盐，煮至稍微软烂。

3. 捞出小洋芋，沥干水份，放在烤盘上。

4. 在小洋芋上撒上橄榄油，烤箱预热至180度，放入烤箱烤15分钟左右，至小洋芋变得金黄酥脆即可。

小洋芋的烤制时间可以根据个人口感和烤箱功率进行调整。烤制完成后，可以根据个人喜好再撒上一些干香料或者酱料增加口感。

蒜苗 土豆

1/12准备材料：肉末、洋芋去皮洗净、蒜苗、姜、干辣椒

2/12肉末放适量料酒、盐、胡椒粉、蚝油

3/12搅拌均匀腌制十五分钟

4/12洋芋切丁，姜切碎，蒜苗切圈

5/12切好的洋芋放水里清洗去淀粉捞出沥干水份备用

6/12锅中适量油倒入肉末翻炒至变色盛出备用

7/12锅中再次放油小火把姜蒜干辣椒煸出香味

8/12倒入洋芋丁翻炒几分钟

9/12倒入肉末翻炒均匀，再倒适量清水

10/12剩少许汤汁时放适量盐和生抽翻炒2分钟左右即可

11/12装盘撒上葱花装饰下即可。

蒜苗土豆丝的做法窍门

材料

主料：土豆2个 ；

辅料：油1勺、盐2茶匙、红辣椒2个、蒜瓣2个、香菜梗适量 、花椒适量、糖少量、白醋1勺 、香油适量

酸辣土豆丝

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土豆洗净去皮，宜去皮的直接刮掉，不容易去可以削掉。

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刨丝加1茶匙盐和几滴醋浸泡半小时，然后过几遍水，去掉多余的淀粉。刨丝器可以买方空的 更接近切的，有人说刨土豆丝很难吃，主要是圆孔的原因。

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泡土豆丝时红辣椒和香菜梗切小段，蒜切片。

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捞出控水至少十分钟。

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锅烧热放花生油，油热后即开始要冒烟放入花椒粒煸炒出香味关火，凉一会捞出花椒不用。

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再一次开火，烧热放辣椒和蒜片煸炒。

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放入土豆丝快速翻炒几下。

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尽早的倒入一半白醋，保持土豆丝清脆。

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放入1茶匙盐和一点糖提味，稍微淋点水，依然是快速翻。

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放香菜炒翻炒几下，淋入余下的一半白醋出锅。装盘后淋香油。