白萝卜炖鲜菇的做法大全家常做法(白萝卜炖鲜菇的做法大全家常做法图片)

白萝卜炖鲜菇的做法大全家常做法图片

1.将鸡剁成大块，用开水卯上几分钟，把浮沫漂干净。鸡肉捞出沥干水份，鸡汤备用2.锅内加少许底油，加入八角、花椒炒香，加入葱段、姜片炒香3.放入鸡肉，加上少许料酒，翻炒两下，加入鸡汤4.大火烧开后转小火炖2小时后加入香菇和白萝卜块，再炖半小时左右就OK了

白萝卜炖蘑菇汤的做法

主料内酯豆腐1盒 辅料蘑菇适量盐适量瘦肉适量鸡蛋1个干贝适量白胡椒粉适量鸡精少许

步骤

蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤11.干贝泡发，内酯豆腐，蘑菇，鸡蛋，瘦肉

蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤22.蘑菇撕成小块

蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤33.砂锅加入水，倒入蘑菇

蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤44.泡好的干贝搓碎

蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤55.泡干贝是水也随干贝一起倒进砂锅

蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤66.加入细姜丝

蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤77.肉切极薄的片，一烫即熟的厚度就行

蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤88.内酯豆腐打成小块

蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤99.砂锅里加盐，

蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1010.加白胡椒，煮开后，撇去浮沫

蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1111.倒入豆腐

蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1212.小火煮5分钟磕入一个鸡蛋，盖盖，让鸡蛋成荷包蛋

蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1313.鸡蛋8成熟时，加入薄肉片拨散，关火，闷三分钟

蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1414.用少许鸡精调味即可。

小贴士

内酯i豆腐取出来时，可以把盒子的四个角剪掉，把封口的膜撕掉，倒扣在盘子里，用手轻拍，就取出来了

。

锅里加入豆腐后，要小心搅拌，不要把豆腐碰碎了

白萝卜炖蘑菇的作用

，萝卜和蘑菇不能一起烧，但吃的时候需要注意适量。萝卜和蘑菇是日常生活中常见的食物，具有一定的营养价值。萝卜含有大量维生素，蘑菇也含有维生素，以及钙、铁等元素。两者结合在一起，各自的营养成分不会受到一起吃的影响。一般来说，不会产生特殊症状

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材料:白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许。

做法:1、把干香菇，先把它泡发，前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。

2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用，块儿可大可小。

3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用普通的煮锅。(注意:泡香菇的水不要丢弃，它含有很多营养物质，也有香菇的香气。)

4、添加适量盐，不宜过多；再加少许白糖，白糖用来提鲜提味儿，不宜过多，以不会吃出甜味为宜。

5、最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。

6、拌匀后，把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。

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提前煮好的排骨汤炖煮白萝卜，喜欢干香菇的味道，加了几个干香菇进去一起炖煮，炖好后迫不及待的喝了一大碗，原汁原味的清甜味。 工艺：炖 口味：咸鲜味 时间：<30分钟 热量：较低热量 配料： 白萝卜1根、干香菇5朵 、 葱花少许、排骨汤一碗、 盐少许 烹饪步骤： 1.备好白萝卜和干香菇 2.把香菇用清水泡发后洗净切小块，白萝卜去皮后切成滚刀块 3.备好葱花和排骨汤 4.先把白萝卜冷水下锅煮开后捞起 5.另起锅倒入排骨汤，再把萝卜和香菇倒入 6.盖上大火烧开后转小火炖煮萝卜酥软 7.开盖加盐调味后熄火出锅 8.盛出后撒入葱花即可享用 烹饪小贴士： 先把萝卜煮开能去掉辛辣味，也可以直接炖煮 香菇泡开后就要洗净捞起，以免泡过头失去原有的香味

白萝卜和蘑菇的做法

能

【准备食材】：青萝卜200克，菌菇100克，蟹味菇100克，火腿50克，姜，盐，色拉油。

【制作方法】：1.萝卜洗净去皮，先切成长条，再切成小块，菌菇和蟹味菇去根洗净，火腿切成丝，姜洗净切成丝。

2.锅中倒入色拉油，油温升至6成热，放入菌菇和蟹味菇，炸至表面金黄捞出控油，锅中倒入清水烧开，放入蘑菇焯水，去掉多余的油脂。捞出沥干水份备用。

3.锅中倒入清水烧开，放入萝卜，蘑菇，火腿丝，姜丝炖20分钟，加适量的盐调味，撒点葱花或者香菜末即可。

白萝卜和蘑菇怎么做好吃

食材

干蘑菇 3个 、 白萝卜 1个 、 大葱 1根 、 姜 3片 、 芹菜 1根 、 盐 适量 、 胡椒粉 少许

烹饪步骤

步骤1干蘑菇三个，用温水泡发

步骤2洗干净后切块

步骤3白萝卜一个去皮洗干净，滚刀切块

步骤4多功能锅通电，加入大量的水，再把白萝卜放入，高火煮开

步骤5煮开后再放入姜片和蘑菇

步骤6葱打结，一起放入

步骤7盖上盖子，把所有材料煮熟，闷煮差不多25分钟

步骤8再加入芹菜碎

步骤9适量的盐

步骤10少许的白胡椒粉调味

萝卜和白菇可以一起炖吗

原料: 牛肉500克、牛油50克、油辣子50克、香料10克、郫县豆瓣、糍粑辣椒、生姜（拍破）、干辣椒节、干花椒、盐、老抽、鸡精、味精、白糖、鲜汤、菜油各适量

制法:

1.把牛肉切成2厘米（或3厘米）见方的块，用清水漂去血水，捞出沥干水待用。

2.净锅放菜油烧热，下生姜、牛肉块炒干水汽，盛出待用。锅洗净，下牛油与菜油烧热，再下香料、干辣椒节、花椒炒香，然后加豆瓣、糍粑辣椒炒香，掺入鲜汤，加盐、老抽、鸡精和味精调好味，把锅里的料渣打起用纱布包好，连汤一起翻入高压锅里，加入牛肉块，压15分钟离火，搛去料包便好。

说明：香料配比为：八角5克、桂皮5克、白豆蔻2克、香叶3克、香茅草2克、砂仁4克、草果2克、母丁香1克、甘草1克、槟榔2克。使用时要将所有香料制成黄豆大小的碎粒状。红烧牛肉臊子具有鲜香浓郁、麻辣味厚的特点。注意牛肉不需汆水，而是用清水漂去血水，这样才能更好地保持牛肉的香味。

白萝卜炖鲜菇怎么做好

主料:

萝卜50克

辅料:

肉糜50克

香菇1朵

大米50克

步骤 ：

1· 肉糜加盐和姜末，大米放水里浸泡十分钟后沥干；

2· 香菇和胡萝卜分别切成碎末；

3· 把大米、胡萝卜和香菇放入焖烧罐，倒入开水，旋紧上盖，充分摇匀预热，1分钟后将水滤出

4· 将肉末放入焖烧罐，重新倒入开水至八分满，略搅拌后旋紧上盖，焖2个小时，调味即可食用。