西葫芦炒西红柿家常做法(西葫芦炒西红柿的功效与作用)
西葫芦炒西红柿的功效与作用
西葫芦番茄炒鸡蛋的做法步骤
1
西葫芦一个、番茄一个洗干净、木耳少许。
2
鸡蛋三个。
3
西葫芦切成菱形片。
4
番茄切成滚刀块。
5
鸡蛋打到碗里搅匀,锅中放油烧至三、四成热,倒入蛋液煸炒。
6
炒匀装盘备用。
7
锅中留底油,放入葱、姜沫煸香。
8
放入全部食材急火快炒。
9
放入炒好的鸡蛋,加入准备好的调料翻匀。
10
出锅装盘。
小窍门
多种食材,强强联合、多种营养、身体健康。
西葫芦炒西红柿能吃吗
品名:西红柿炒西葫芦材料:西葫芦 1根粗的、西红柿 1个大的、葱蒜 做法: 1、葱蒜切片少许,西葫芦切片,西红柿切块儿 2、热锅凉油 葱蒜爆锅,炒香之后放入西葫芦,翻炒 炒软之后放入西红柿 3、加糖 翻炒 西红柿不成形之前 加盐 翻炒 4、可以少放一点儿鸡精提鲜 翻炒几下出锅
西葫芦炒西红柿叫什么名字
可以一起栽种,它们之间并没有明显的竞争或互相抑制的关系。
同时,它们的生长周期和生长环境也比较相似,因此可以在同一块地里同时种植。不过需要注意的是,它们之间可能存在一些病虫害的共通性,因此需要进行适当的预防和管理措施,以免病虫害传染扩散。
另外,在种植时要注意两者的高度和空间,避免互相遮挡阳光或占用彼此的生长空间,影响其正常生长和结果。
西葫芦炒西红柿的功效与作用禁忌
食材:西葫芦,西红柿,面粉,淀粉,鸡蛋,盐,食用油,青椒,番茄沙司。
做法:
1.首先将西葫芦清洗干净,把西葫芦切成厚片。
2.取一块西红柿,切成小粒,取一个青辣椒,切成小粒。
3.取一个碗,加入两勺面粉,加入适量的盐,加入清水,搅拌面糊,调成稀一点的面糊就可以,静置几分钟。再取一个小碗,加入适量的淀粉,加入适量清水,搅拌一下,让淀粉溶解,往水淀粉碗内,打入三个鸡蛋,再加入适量的盐,把鸡蛋搅散。
4.平底锅加热,刷一层油,把西葫芦片放到面糊里面,裹上面糊,然后放在平底锅内,小火慢煎。小火慢慢煎,每过一分钟,翻一下面,把两面煎熟就可以。
5.角瓜煎熟以后,盛出备用,另起锅,不要开火,把蛋液倒入锅内,放入煎好的西葫芦片,开火。撒上青辣椒粒和西红柿粒,小火煎定型后出锅,出锅后,切成小块,撒点番茄沙司,更有食欲。
6.一道营养美味的西葫芦鸡蛋饼就做好了。
西葫芦炒西红柿的功效与作用是什么
所需材料:西葫芦、西红柿、生抽、盐
1、先开水烫西红柿去皮,然后切块。这一步如果你嫌麻烦可以省去,西红柿皮虽然口感一般,但不影响吃,关键的是我认为它也不该浪费,哈哈。
2、西葫芦洗净切片,再切点葱末备用
3、锅里少许油,先爆香葱末后倒入西红柿,翻炒至软烂,这样能完全释放出西红柿的味道。
4、然后倒入西葫芦片,翻炒均匀后加适量开水焖煮一分钟
5、最后放点盐调味,炒匀出锅,这道菜就做好了
6、微微的酸甜,但还是以咸鲜为主,再加上西红柿的香味和西葫芦的绵软口感,还有浓厚的汤汁混合在一起,那滋味,配米饭都要多加一碗了
西葫芦炒西红柿怎么做好吃窍门
用料
角瓜1个,尖椒1个,盐适量,糖适量,酱油少量,味精适量,蒜2瓣,姜3片,红辣椒2个
做法
1.准备角瓜洗净
2.准备辣椒一个洗净
3.红辣椒2个
4.姜蒜
5.角瓜去皮切条
6.辣椒去蒂去籽,切斜片
7.姜蒜切碎红辣椒切小段(如果不爱吃姜蒜可以切片)
8.热锅冷油,油稍热后放入姜蒜末、红辣椒炒香
9.放入角瓜,大火翻炒,一定要大火,否则出水太多
10.角瓜稍软,加入少量酱油,加入尖椒,继续翻炒
11.加入适量白糖继续翻炒,直到角瓜柔软,辣椒稍软,放入盐、味精,稍炒片刻即可出锅
西葫芦炒西红柿的做法大全
把西葫芦,胡萝卜及西红柿洗净备用,西葫芦一切两半,去瓤,切片装盘,再把胡萝卜切片装盘,西红柿去皮切橘子瓣状装盘,起锅烧油,油温六成下葱花蒜末姜末爆炒,把西葫芦和胡萝卜倒入锅中翻炒,炒到变色加入西红柿,放盐同时顺锅边少淋一点生抽,生抽放多了菜的颜色发黑不好看。
这时把搅拌好的淀粉水倒入锅中。勾芡提亮菜色。出锅装盘。一道色香味俱全的西葫芦胡萝卜西红柿就做好了。让菜保持原有清香,不要放入鸡精味精调味,火候掌握好,用心做菜,味道自然香。
西葫芦炒西红柿好吃吗
把西红柿和西葫芦放在清水里洗干净,再把西红柿放入开水里烫一下剥掉外皮去蒂,把西红柿切块放在盘里备用。
把西葫芦去头去尾去瓤,把西葫芦切片放入开水锅烫三十秒捞出过凉水,起锅烧油,油温六成热放入适量的葱花蒜未姜未炒香再放入西红柿炒出汤汁,再放入西葫芦片继续翻炒,加入适量的花椒粉生抽盐翻炒均匀勾点薄芡就可以岀锅了
西葫芦炒西红柿怎么做好吃
番茄炒西葫芦的食材
西葫芦1个
西红柿1个
油适量 盐适量 五香粉适量 葱适量 蒜适量 生抽少许
番茄炒西葫芦的做法
1西葫芦在淡盐水中浸泡10分钟左右,反复洗净,去掉两端顶部,切块
2西红柿在淡盐水中浸泡10分钟以上,反复洗净切片
3葱去皮洗净切碎。炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入西红柿片翻炒,番茄炒碎,成番茄酱
4加入西葫芦片翻炒,炒至瓜片变色
5大蒜去皮洗净切碎,加入盐、大蒜碎、少许生抽调味,喜欢甜口的可以加糖不加蒜
6出锅装盘。大蒜的香味,加上番茄的酸甜,西葫芦的爽脆,特别适合节后没食欲
西葫芦炒西红柿的营养价值
32.12千卡/100g
低于80%的菜品
营养分析
西红柿炒西葫芦是一种低能量、低磷、低镁、低铁、低锌的食物。
常见营养元素每100克
能量
32.12千卡
低
钙
17.95毫克
中
碳水化合物
5.07克
中
脂肪
1.1克
中
铁
0.4毫克
低
其他营养元素每100克
钠: 379.51毫克
钾: 125.09毫克
磷: 22.82毫克
镁: 9.5毫克
锌: 0.17毫克
锰: 0.07毫克
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