茄汁黄豆排骨的做法大全家常(茄汁黄豆烧什么好吃)

茄汁黄豆烧什么好吃

1、加入洋葱、芹菜和牛肉用来煮汤，再根据个人口味加些盐、胡椒粉、鸡粉调味；

2、用来煮排骨，也要加些洋葱，还可加些土豆，再根据个人口味加些盐、鸡粉调味；

3、用来煮海鱼，如红三、粒鱼、白鲳等，也要加些洋葱，去腥，再根据个人口味加些盐、胡椒粉、鸡粉调味。

4、混着和白饭或者炒饭好吃，和意大利面条混着也好吃，也可以在茄汁焗豆罐头里加入炒熟的猪肉碎或者鸡脯肉混着味道很不错。

5、茄汁黄豆焗鸡腿

材料：鸡腿2个，黄豆，番茄酱，酱油，胡椒粉。

制作过程：

1鸡腿的表面轻轻划几刀，加入酱油，胡椒粉腌半个钟头，隔水蒸20分钟。盛盘备用。

2黄豆浸5个小时，放进锅中小火1个钟煲熟煲透。捞出待用。

3番茄酱在锅内加热，太稠的话，就加入适量水，然后倒入黄豆搅拌均匀。

4把茄汁黄豆淋在鸡腿上。放入微波炉高火2分钟。

6、茄汁豆包

1.豆包切成大片状；洋葱切洗净去皮切丝，备用。

2.热一锅倒入适量的油，待油温烧热至150℃时，放入作法1的豆包片炸至金黄酥脆后，捞出沥油备用。

3.作法2锅中留少许油，放入作法1的洋葱丝、蒜末爆香后，加入所有调味料炒至汤汁沸腾。

4.再加入作法2的豆包片，转中火烧至豆包膨胀且入味后，以太白粉水勾芡即可

茄汁黄豆排骨的做法大全家常窍门

把牛腩切成块清洗干净血水放冷水锅里，加料酒，葱段，姜块大火烧开焯水。

2.烧开后打去浮末。

3.捞出沥干水分备用

4.另外在焯水的时候准备调料。

5.烧开水把番茄烫烫去皮。

6.把番茄切成小块。

7.热锅倒入橄榄油，放入葱段，红椒，几种香料炒出香味。

8.倒入牛腩翻炒均匀。

9.再倒入番茄继续翻炒。

10.加入料酒，胡椒面，少许番茄酱，少许酱油，少许盐，少许白糖，一点点的老抽炒出香味。

11.加入开水大火烧开。

12.再加入两块山楂，转小火慢炖一个小时左右。

13.等汤汁浓稠时倒入茄汁黄豆罐头再小火炖10分钟左右。

14.加入少许鸡精和味精，夹出香料和姜葱，然后盛出装盘。

15.最后撒上香葱即可。

茄汁黄豆的做法配方

用料：牛肉500g，茄汁黄豆罐头1瓶，香叶10g，小茴香3g，花椒5g、大料5g。茄汁黄豆牛腩汤的做法：

1、把牛肉切丁洗净，放入适量水，加入香叶，小茴香，花椒、大料等，应该加点姜片，开始蒸煮牛肉丁。

2、同时，洗净西红柿切成块。

3、切一点小葱花。

4、准备一盒茄汁罐头，打开。

5、待牛肉煮到十五分钟时候，锅内放少许油，下入西红柿。

6、将西红柿翻炒出汤汁。

7、接着倒入打开的茄汁罐头进行翻炒。

8、此时牛肉丁熟透，用漏勺把各种调料捞出，只剩牛肉和汤。

9、将牛肉连汤一起倒入锅中，加入适量的盐，盖锅小火炖。

10、炖二十分钟左右，开锅，汤看到黏稠状就好了。

11、盛入碗中，加点葱花，喜欢香菜的还可以放香菜，很爽口的茄汁黄豆牛腩汤就做好了。

茄汁黄豆做什么菜

主料：牛肉300g、茄汁黄豆罐头1盒、西红柿1个。

辅料：油适量、盐适量、葱花适量、香叶适量、花椒适量、大料适量、肉蔻适量、茴香适量。

茄汁黄豆牛腩汤的做法：

1、把牛肉切丁洗净，放入适量水，加入香叶，小茴香，花椒、大料等，应该加点姜片，开始蒸煮牛肉丁。

2、同时，洗净西红柿切成块。

3、切一点小葱花。

4、准备一盒茄汁罐头，打开。

5、待牛肉煮到十五分钟时候，锅内放少许油，下入西红柿。

6、将西红柿翻炒出汤汁。

7、接着倒入打开的茄汁罐头进行翻炒。

8、此时牛肉丁熟透，用漏勺把各种调料捞出，只剩牛肉和汤。

9、将牛肉连汤一起倒入锅中，加入适量的盐，盖锅小火炖。

10、炖二十分钟左右，开锅，汤看到黏稠状就好了。

11、盛入碗中，加点葱花，喜欢香菜的还可以放香菜，很爽口的茄汁黄豆牛腩汤就做好了。

茄汁黄豆排骨的做法大全家常菜

食材明细:  黄豆适量  蕃茄酱适量  盐适量

糖适量       淀粉适量

茄汁黄豆罐头的做法步骤

1

将黄豆提前一天泡好，我泡了两天。

2

将泡好的黄豆放到水里煮，煮十五分钟左右吧，自己看着点火候。将浮上来的皮子，和沫子捞净。

3

调汁：将蕃茄酱放入器皿里，里面加点盐，糖，淀粉，水，和匀。

4

将调好的汁倒入煮好的黄豆里继续煮，等到汁变得很稠的时候就可以小火煮五分钟，关火。如果倒进去的汁还是很稀的话，可以再放一些水淀粉让汁变得稠一些。

5

将做好的茄汁黄豆盛入器皿里，晾凉吃更好吃。

茄汁黄豆怎么做菜

茄汁焗豆的做法步骤

1. 黄豆半碗，洗干净再用水泡泡～最好泡一夜（不要超过12个小时）

2. 落锅，加入适量水，加入一小勺盐，三勺糖，适量黄油一起煮。其实最好用高压锅煮，这样豆快变糯，我用普通锅煮花了差不多一个小时，过程还要搅拌，预防水干了就焦了！

3. 煮到豆变软变糯了，就好了，水也收的差不多。

4. 最后放番茄酱和适量的水，稍微高于豆的一厘米。看个人口味，喜欢酸的就多放，如果太酸也可以加糖来调节～

5. 再煮十分钟左右吧，小火慢慢煮到收汁就可以上桌啦～

6. 最后成品，黄豆入口即溶，酱汁酸酸甜甜的，拌饭很开胃，小朋友都喜欢哦～

茄汁黄豆的吃法

茄汁黄豆是一道色香味俱佳的家常菜，下面是详细的烹饪步骤：

所需材料：

1. 黄豆：250克

2. 番茄：2个

3. 葱姜蒜：适量

4. 盐：适量

5. 食用油：适量

6. 生抽：适量

7. 糖：适量

烹饪步骤：

1. 将黄豆提前泡发，用清水冲洗干净，备用。

2. 番茄洗净切成小块，葱姜蒜切末，备用。

3. 锅中倒入适量的食用油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。

4. 加入切好的番茄，翻炒至番茄软烂。

5. 加入黄豆，翻炒均匀，搅拌时要轻柔，以免黄豆炒烂。

6. 加入少量生抽，糖和盐，继续翻炒均匀。

7. 加入适量的水，没过黄豆，烧开后转小火慢慢煮熟，直到黄豆变得软烂入味。

8. 煮好后，根据个人口味再次调整盐和糖的用量，最后翻炒均匀即可。

温馨提示：

1. 黄豆需要提前泡发，时间越长越好，以便煮熟。

2. 翻炒番茄时要用中小火，不要炒糊。

3. 煮黄豆时要用小火缓慢煮熟，让黄豆入味。