海参营养粥做法大全家常做法(海参养生粥做法窍门)
海参养生粥做法窍门
材料
麦仁100克,适量的蔬菜,2个海参,姜丝,葱花适量
做法
1、麦仁洗净,用清水浸泡;
2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片;
3、汤锅中放入足够的水,水沸后放入麦仁,滚锅后放入海参,再滚锅后继续煮5分钟左右,同时用勺子搅拌;
4、加入姜丝,盖上锅盖,转小火煮沸,期间不要打开锅盖;
5.大约25分钟后,打开盖子,加入1茶匙浓缩鸡汁,搅拌混合,用大火煮2分钟,最后撒适量盐,加入白胡椒调味,滴几滴香油,撒上葱花,然后关火,放在碗里取暖。
海参粥的做法大全家常做法大全
材料
海参2个、大米100克、香菇适量、 香葱适量、盐适量、香油适量、姜丝适量
做法
1、准备好食材,海参提前泡发处理干净。若从冰箱取出要进行自然解冻。
2、将香米或大米倒入砂锅中,清洗干净,按1:4的米水比例一次性加入足够量的水。
3、盖上锅盖,大火烧开,转中小火熬煮。
4、这个时间清洗香菇切薄片,海参切小段,香葱切粒,姜切丝备用。
5、待文火熬煮的粥米粒变软时,放入香菇片再熬煮三五分钟。
6、然后下入姜丝、海参段。
7、加入适量盐,盖上锅盖小火煲15分钟左右。
8、出锅时撒少许香葱粒,滴香油即可。
海参营养粥做法大全家常做法视频
步骤/方式1
准备小米、水发海参、牡蛎酱油备用
步骤/方式2
小米淘洗干净、用漏勺沥干水分
步骤/方式3
小米放入不粘锅炒一下、
步骤/方式4
放入电放锅、加清水、摁煮粥煎熬煮1小时
步骤/方式5
加入两勺牡蛎酱油
步骤/方式6
放入切成块的海参、继续熬煮10分钟
步骤/方式7
时间到、加入葱花
步骤/方式8
加入胡椒粉
步骤/方式9
搅拌均匀、就可以舀碗里食用了
海参粥吃法与做法
准备食材,海参2个,胡萝卜丨根,西兰花数朵,猪骨汤
第一步,小米淘洗干净,按1:1.2米和水比例焖饭。
第二步,猪大骨洗净,加清水适量,加适量精盐,味素,蚝油,熬汤,熬至肉烂汤白,肉香汤浓即可。加入海参,煮三五分钟入味。
第三步,西兰花开水焯熟,过清水备用。胡萝卜丝少许。
第四步,取一小碗米饭,压实,倒扣入盘中,摆上海参,西兰花,胡萝卜丝。
第五步,锅中油少许,加葱花,姜丝,蒜片爆锅,加一勺汤,加生抽上色,加适量精盐,味素,鸡精,小火烧开,水淀粉勾芡,收汁,淋入盘中即可。
海参营养粥怎么做
杂粮海参粥是一道有营养的健康粥品,主要做法如下:
所需材料:
- 糯米:50克
- 小米:50克
- 黑米:50克
- 燕麦:30克
- 海参:1-2个
- 姜片:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
做法:
1. 将糯米、小米、黑米分别淘洗干净,燕麦泡水一段时间后也淘洗干净备用。
2. 海参提前用清水浸泡4-6小时,膨胀后切成小块,备用。
3. 烧一锅热水,下入糯米、小米、黑米,开火煮沸后改小火,加入姜片煮20-30分钟,直到米饭变软烂。
4. 在米饭快煮好时,倒入燕麦一起煮。
5. 加入切好的海参块,再煮5-10分钟。
6. 最后,加入适量盐和鸡精调味,根据个人口味加适量的食用油做出更加味美的效果。
小贴士:
1. 海参泡发应该选用清水,多次更换水、揉搓的方式,确保海参不带杂质。如果用的是干海参需要提前浸泡后再处理。
2. 糯米和小米的比例可以根据口感喜好自行调整。
3. 可以根据个人口味喜好,加入些许葱花等调味食材,让粥更加美味可口。
杂粮海参粥富含蛋白质、糖类、维他命等营养元素,具有滋补身体的作用,可作为早餐、晚餐或补充营养的美食。
营养海参粥的家常做法
材料:海参,南瓜,小米,食用盐,姜丝
做法:把准备好的海参提前泡发,洗净以后切成小丁状,把南瓜去掉外皮和瓜瓤,入锅蒸熟,取出后碾成南瓜泥,把小米淘洗干净,入锅加清水煮成小米粥,在粥快要煮好时把南瓜泥放到锅中调匀,在另外锅中放水加热,烧开以后放入姜片,然后把切好的海参放在沸水中焯烫一下,去除它的腥味,焯好水以后直接取出,放入的煮好的小米粥中加少量食用盐调匀即可食用。
海参粥家庭做法
方法/步骤
1/6分步阅读
1.首先我们要准备好新鲜的海参或者发泡好的海参,这是我们做粥的主要的食材。
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2.其次要准备豆腐,豆腐最好是卤水做的豆腐,味道比较筋道,这个是很重要的。
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3.再次我们需要准备大米,这是粥的主要的组成部分,我们需要精挑细选啊,不能马虎。
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4.我们需要把大米淘好后,放入锅中,开始煮,一直烧到开锅为止,这是比较关键的一步。
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5.开锅之后,我们往里面加入海参和豆腐,这也是比较关键的一步,所以我们要做好。
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6.放入豆腐和海参之后,再熬制20分粥后,海参豆腐大米粥就做好了,准备好馒头就可以开饭了。
海参营养粥的做法大全家常窍门
步骤/方式1
海参小米粥最好最营养。
材料:小米 100克 、 即食海参 2个 、 猪油 1勺 、 小葱 2跟 、 枸杞 8个 、 盐 适量
具体做法:
1、即食海参化冻后,底部开口洗干净,用盐抓下入味,即食的无须掉水,小米泡30分钟后淘干净。
步骤/方式2
2、小米放砂锅里,加冷水1:7样子,大火烧开。
步骤/方式3
3、烧开后撇去浮沫,小火慢煮20分钟左右,小米很容易煮熟。
步骤/方式4
4、快熟的时候加海参进去,略煮5分钟左右,即食海参,煮长会流失海参营养,也会使胶原蛋白紧缩。
步骤/方式5
5、放1小勺盐进去搅拌均匀。
步骤/方式6
6、放1勺猪油进去搅拌均匀。
步骤/方式7
7、关火,加点鸡精,海参小米粥煮好了。
步骤/方式8
8、盛出海参小米粥,撒上葱花、枸杞营养美味!
海参粥的家常做法营养的海参粥
做法一
食材准备
各式海参粥(21张)
海参30克,粳米60克,葱、姜、食盐各适量
制作步骤
1、海参用温水泡发,去内肠,剖洗干净,切成小块
2、切片煮烂后,与粳米同放入锅内,加水与调料,同熬成粥[1] 。
做法二
食材准备
米饭,海参,虾皮,青菜,胡萝卜,鸡蛋
制作步骤
1、炒锅中抹薄油,蛋液打散入锅,中小火转锅摊成薄蛋饼,出锅切丝
海参粥
2、同一锅,加入足量水烧开,倒入熟米饭,搅散,中火煮两分钟
3、海参,胡萝卜,青菜切碎丁,先将海参,胡萝卜碎加入粥里煮三分钟,然后放虾皮,青菜碎,煮一分钟后,加少量味极鲜,盐,香油调味.
4、出锅撒上蛋丝即可[2]
做法三
食材准备
主料:糯米100克,海参(水浸)200克
调料:盐2克
制作步骤
1. 糯米淘洗干净,用冷水浸泡6~8小时,捞出沥干水分;
海参粥
2. 将海参放入冷水涨发,剖开洗净,切成片,放入锅中加水煮烂后备用;
3. 锅内加入约1000毫升冷水,放入糯米用大火烧开;
4. 加入海参片,转小火煮至米烂汤稠,下盐调味即可。[3]
做法四
食材准备
主料:小米 50g、 海参 100g
辅料:鸡汤 250毫升 盐
1. 活海参焯水后开肠去杂冲净,上锅蒸40 分钟至软烂,切条待用。
2. 小米洗净,用鸡汤煲成粥。
3. 将小米粥与海参倒入炖盅,放盐再炖15分钟即成。[4]
做法五
原料:海参三个,青菜一小把,胡萝卜一小块,大米100克,清水适量,盐,姜丝,胡椒粉适量,香油几滴
做法:
1、准备好原料,胡萝卜忘记拍照片了。海参提前发泡好、大米提前浸泡好,洗干净青菜;
2、海参切小块;
3、锅中放水,烧开水后放入大米煮,煮到合适时加入胡萝卜丁煮;
4、再加入海参、姜丝和盐煮约5分钟;
5、加入青菜煮两分钟;
6、这时候加入胡椒粉和香油即可。
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