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土豆豆腐菠菜面的做法大全家常做法(土豆豆腐菠菜面汤怎么做好吃)

2023-09-21 12:30:08饮食小常识1

土豆豆腐菠菜面汤怎么做好吃

1、菠菜200克洗净,土豆一个去皮洗净,豆腐半块切条,蒜去皮,蘑菇切片备用。

2、用橄榄油或其他食用油把蘑菇煎一下放些椒盐或黑胡椒提味。煎的稍稍有点金黄。

3、菠菜用水焯一下。土豆和大蒜用水煮熟。

4、土豆,蒜和菠菜一起放入料理机里。放些牛奶放些水加些盐调味。打碎。盛出放到大锅里。

5、用火煮到冒泡。把煎过的蘑菇,豆腐放一半进去搅拌。

6、再放一些蘑菇和白芝麻在上面。好喝又营养的菠菜汤就做好了

菠菜土豆豆腐菠菜炖

把一上豆煎好了,再把豆腐也煎一下,起鍋把调料炒好倒入土豆,豆腐添上水。士豆熟了再放波菜

菠菜土豆面条

素菜,土豆馅饺子怎么调馅好吃?

答题菠菜土豆馅饺子怎么调馅好吃?

就是把菠菜洗干净再睡,然后把土豆整蒸一蒸,一蒸一蒸一次蒸蒸沾水,然后把饺子放在里面搅拌,以后调料加好,然后包饺子,这样的饺子包出来,菠菜,土豆饺子好吃,菠菜味又土豆喂有肉味。有几种不同的真好

菠菜土豆面条一起煮可以吃吗?

主料

菠菜二两

土豆一个

辅料

油适量

盐三小勺

黄豆酱适量

花椒适量

菠菜炖土豆的做法步骤

1.土豆去皮洗净切块用七成热的油炸五分钟左右捞出沥干油。

2.菠菜洗净切段(我没有焯水,最好焯一下)。

3.热油爆香花椒再加入黄豆酱(黄豆酱是我妈做的,可以用老抽代替)。

4.加入菠菜翻炒一两分钟。

5.加入适量水。

6.加入一个土豆量的土豆块。

7.加入盐炖五分钟左右即可。

8.成品。

土豆菠菜豆腐汤的做法

所需材料:

菠菜、豆腐、姜、盐、生抽、清水、油

步骤:

1. 豆腐切成小块,姜切成片备用;

2. 菠菜摘洗干净,切成小段;

3. 热锅凉油,将姜片爆香,放入豆腐煎至表面微黄;

4. 倒入适量水煮开后,转小火炖煮10分钟让豆腐入味;

5. 加入菠菜,继续翻炒炖煮5分钟;

6. 加入适量盐和生抽调味,炖煮2-3分钟即可。

小贴士:

1. 煮豆腐时可以事先浸泡一下,这样可以让豆腐更加入味;

2. 加水时可以根据自己的喜好适量增减,但不要加太多水,否则会煮成汤。

3. 菠菜的烹调时间不宜过长,以保持它的鲜绿色和脆嫩口感。

4. 可以少量加入味精,提升菜品口感,但不要过多,否则会影响健康。

菠菜豆腐土豆的做法大全家常窍门

第一种做法

主料

五花肉:200g、大白菜:220g、粉条(洋芋粉):80g、老豆腐:180g、洋芋:200g

辅料

盐:适量、葱:适量、姜:适量、生抽:适量、十三香:适量、香菜:适量、花椒面:适量、芫荽:适量、醋:适量。鸡精:适量、味精:适量

1 将老豆腐切成条并炸成金黄色,大白菜过水备用,将葱与生姜切好(葱切小段、姜切末),洋芋擦丝。五花肉切片,洋芋粉凉水泡一夜

2 上火上油,将生姜、葱放油中翻炒,依次放入十三香、花椒面,将备好的五花肉并爆出肥油,随后放入炸好的豆腐锅中翻炒5分钟即可(中火)。

3在锅中倒水,待水开后放入已备好的洋芋粉、大白菜。洋芋粉软后放入洗干净的洋芋丝里面煮两分钟。

4依次喷洒生抽、老抽、鸡精、味精、调味,根据个人口味加入适量的醋,再把洗好的芫荽放入锅中增色。一道色味香俱全的烩菜就做好了

第二种做法

主料:毛豆腐100g、卷心菜100g、粉条(干)100g、火腿2根、菠菜50g、马铃薯丁(脱水)1个调料调和油适量、食盐适量、五香粉适量、胡椒粉少许、酱油少许、鸡精适量。

豆腐粉条大烩菜步骤:

1.法大全白菜撕片。

2.土豆去皮切片。

3.豆腐切块。

4.火腿切块。

5.菠菜洗净。

6.葱姜切碎。

7.事先用水泡软。

8.锅里热油,放入少许老干妈酱,用葱姜爆香后,放入土豆,白菜,火腿,粉条。片刻后,放入少许酱油,盐,五香粉,胡椒粉。

9.翻炒一段时间后,倒入适量的水,煮开。

10.放入菠菜,鸡精出锅

土豆豆腐菠菜面汤怎么做好吃窍门

土豆洗净刮皮切小块,豆腐切小块,菠菜洗净切段,起锅烧油,葱姜蒜炒香,加入土豆块翻炒,加多一点水放豆腐熬五分钟,土豆熟了加入菠菜煮两分钟即好。

土豆豆腐菠菜面汤怎么做好吃又简单

1/5 鸡骨和猪骨需要汆烫洗干净后放入清水,加姜葱料酒煮成骨汤备用,煮好以后才调味道,口味依个人决定~

2/5 肉馅加入盐,酱油,胡椒粉,料酒,葱花,姜末,麻油调成肉馅~

3/5 百叶皮切成10x10cm的正方形,在包之前需要用滚水烫一下,使之稍微回软,并去除一些豆腥味,捞出来后过冷水,拿上来放入肉馅包成百叶包~油豆腐切开酿入一样的肉馅~两个同时上锅蒸8分钟,确保蒸熟~

4/5 取一些骨汤煮开放入蒸好的百叶包和油豆腐,用汤煨一会儿,大概5分钟,让两种原料吸收一些味道,和进一步的软化~

5/5 煮面,面煮好放入碗中,加入骨汤,百叶包,油豆腐,葱花,麻油,烫好的油菜,就完成了~

土豆豆腐菠菜的做法

主料:细面条150g

辅助料:大肉20g,土豆30g,木耳10g,鸡蛋1个,胡萝卜20g,豆腐15g,葱5g,鲜香菇10g,西红柿20g,白菜5g,香菜5g

调料:盐10g,鸡精5g,味精3g,胡椒粉5g,花椒粉5g,生粉15g,豆瓣酱20g,油50g

做法

第1步 /

肉切丁;土豆切丁,浸入清水中;胡萝卜、大肉、香菇、豆腐、木耳、西红柿切丁备用;白菜香菜切成小段、葱切马耳朵状备用;鸡蛋打入碗中搅成蛋花

肉切丁

土豆、胡萝卜等切丁

白菜或菠菜、香菜等切小段

切葱

打蛋花

第2步 /

锅中加入50g油,待油温至4成,放入肉丁翻炒,加入豆瓣酱,放入葱翻炒

油锅,放肉丁

加入豆瓣酱、葱翻炒

第3步 /

加入土豆丁,胡萝卜丁,调入食盐10g、花椒粉5g、胡椒粉5g、味精3g

加入土豆丁,胡萝卜丁

调味

第4步 /

加入香菇丁翻炒,加水,烧开;再加入豆腐,西红柿、木耳

加入香菇丁翻炒,加水

加入豆腐,西红柿、木耳

第5步 /

将鸡蛋花倒入锅中,稍煮

将鸡蛋花倒入锅中

第6步 /

下入白菜、葱;调入鸡精5g、味精3g、勾芡;出锅,盛入汤盆中

下入白菜、葱

勾芡

盛入汤盆

第7步 /

锅中加水烧开,下入面条;煮至面条透亮,捞入碗中,加入臊子汤,撒上香菜即可

开水煮面

面捞起

加臊子汤

注意事项:

切配辅料时,注意大小均匀;烹制臊子汤时要用生粉勾芡。

土豆豆腐菠菜面汤怎么做好吃呢

食材清单

面粉 300g 、 羊肉 50g 、 土豆 1个 、 胡萝卜 1个 、 香菇 适量 、 豆腐 50g 、 西红柿 1个 、 菠菜 2颗 、 香菜 2颗 、 葱 适量 、 姜 适量 、 蒜 3,4瓣

烹饪步骤

步骤1,和面,面粉加入适量盐

步骤2,活成软硬适中的面团

步骤3,如果面团活硬了就用拳头沾水醒面

步骤4,活好的面团进行醒发15分钟

步骤5,土豆切小块

步骤6,香菇洗净切小块

步骤7,豆腐切小块

步骤8,胡萝卜用剪刀剪成小花的形状

步骤9,羊肉切片

步骤10,西红柿去皮切小块

步骤11,葱切段

步骤12,姜,蒜切丁

步骤13,醒好的面团擀成圆形

步骤14,抹上食用油,用盆盖好

步骤15,食用调和油

步骤16,锅里倒入食用调和油

步骤17 油热放入葱姜蒜炒香,放入羊肉,等羊肉变色后,加入少量的盐,酱油,略炒盛出。

步骤18,在放入切好的豆腐炒至金黄

步骤19,依次放入西红柿,土豆块,香菇丁,胡萝卜花,炒好的豆腐,羊肉翻炒

步骤20,炒好的菜盛出

步骤21,锅里加水烧开

步骤22,面团切成长条

步骤23,用两个大拇指捏成片的形状

步骤24,水开后抓住面的两头拉一下,将面一小片一小片的揪下来丢到锅里,等面片揪完以后倒入刚才炒好的菜,最后放入菠菜和香菜,尝尝盐的咸淡,可以根据口味加入醋和辣椒油

步骤25,出锅了!

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