洗菜方法？ 厨房洗菜双盆怎么用?哪边洗菜？

一、洗菜方法？

猪肉

菜市场买回来的猪肉，看着不怎么脏，其实简单水洗是洗不干净的。

正确洗法：淘米的时候留下洗米水，将猪肉放在淘米水中浸泡五分钟左右再洗，这样脏污就能够轻松祛除啦！

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鱼

新鲜的活鱼不容易洗掉鱼身上的那股腥味，怎样才能把鱼洗得没什么腥味了呢？

正确洗法：将鱼泡入冷水中，倒入两汤匙的食醋，过一个小时之后再去鳞清洗，很容易就洗得干干净净。

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螃蟹

买回家的螃蟹以为用水泡足够久的时间就能放入锅中烹饪了，殊不知这样的螃蟹体内还是有很多脏东西没有清出来。

正确洗法：先用盐水洗刷螃蟹的身体，再将螃蟹放入淡盐水中浸泡，让它吐掉身体内的污物，在反复换水，直到水变干净为止。接下来就可以放心地烹饪佳肴啦！

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贝类

贝类海鲜和螃蟹同理，只用水浸泡是无法清除干净体内的泥沙等污物的，洗不干净不仅食用起来不卫生，并且还会硌牙影响口感。

正确做法：贝类海鲜浸泡在水中的同时，还需要放入一把菜刀或其他铁制器具，放置1至2个小时之后，贝类就会把体内的泥沙都吐出来了~

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菌菇

菇类营养价值高，吃起来味道鲜美，很多人以为清洗的时候只要把表面的泥沙洗掉就可以了，其实这样并没有洗干净！

正确洗法：应该将菌菇在温水中浸泡一小时，并用手顺着一个方向旋搅10分钟左右，让菌菇背面的“鳃页”慢慢张开，好让里面的泥沙等杂质能够落出来。干香菇也应该用足够多的水泡着，再轻轻地将香菇捞出来用清水冲洗干净。

二、厨房洗菜双盆怎么用?哪边洗菜？

1、两个盆同时都注满水轮流清洗菜第一遍、第二遍。放掉洗第一遍菜的水，注满洗第三遍菜的水。

2、最后放掉左边盆里，把菜捞出来放到右边的盆里沥水。控干净菜水后，方便切菜，用来炒或煮

3、厨房洗菜用双盆的好处是使用起来方便，快捷、节约用水,不浪费

三、厨房洗菜盆安装洗菜管叫什么？

排水管啊，正确说法是洗菜盆排水管

四、消毒水成分？

不同的消毒液所含成分是不同的，一般消毒液中会含有的成分有：

1、过氧乙酸。它具有广谱、高效的作用，低毒，但是对金属或织物有腐蚀性，产品受有机物影响大，稳定性差。

2、次氯酸钠。无色或淡黄色液体，且具有刺激性气味，有效氯含量5.5~6.5%，比如说有名的84消毒液，就是以次氯酸钠为主的消毒剂。

3、碘类消毒剂。中效、速效、低毒，对皮肤无刺激，对二价金属有腐蚀性，受到有机物影响大，但是稳定性好。比如说复合碘消毒液也是比较有名的消毒液产品。

4、乙醇。中效、速效，对皮肤有刺激性，对金属无腐蚀性，受有机物影响很大，易挥发、不稳定等特点。

五、洗菜的步骤？

先洗干净，把废的，烂掉的叶子都清理好，

蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍，会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里而流失。同时蔬菜切碎后，还会增大被蔬菜表面细菌污染的机会，留下健康隐患。因此蔬菜不能先切后洗，而应该先洗后切

六、厨房洗菜流程？

清洗蔬菜时建议用清水冲洗，同时用手搓揉几遍，这样基本可以清除掉蔬菜表面的农药、灰尘、沙土。至于用淘米水、小苏打水、醋等液体清洗,也没有必要。因为,目前并没有证据证明这些液体去残留农药更有效。1、先把要洗的菜放到水龙头下冲冲，去掉泥巴和杂物。

2、盆里接入水，能没过菜即可。在加入半勺或更多一些的盐，泡菜的水就好了。接下来把菜放进盆里，泡个15分钟就OK了。如果有虫子，都会掉入水中，而不用担心炒菜时再见到他们了。农药残留也会去掉不少。

3、把刚刚泡菜的水倒掉，接一大盆水进行清洗，把菜捞出再仔细地冲洗一遍。然后摘菜，再洗一遍。这样就可以放心地炒菜啦！

七、洗菜什么梗？

洗菜就是洗标签

您好，洗菜的意思就是洗标签。抖音上很多的网红在成为网红时，都会有一个标签伴随，标签是根据他爆火的那个视频决定的，而有些人不满足自己的标签，在火以后会发一些别的视频将自己的标签洗掉，内行人叫做洗菜。

八、洗菜的感悟？

洗菜是一种劳动的快乐。洗菜也是一种劳动，因为不论是在家庭厨房，还是工厂食堂或饭店。洗菜是一项必不可少的有意义的劳动。如家、中有人过生日，第一件事就是买菜，洗菜，做饭这做的过程中包含着无限的感恩和爱。同理工𠂆，饭店都一样无一不是把自已的劳动当作一份爱献出去。

九、洗菜盆布局？

洗菜盆一般都是设置在厨房的橱柜的。的台面儿，离灶具相对远一些的另一面，也就是安装在橱柜台面上的水池。一般都是开门进入的一面安装水槽而里侧安装灶具，中间的部位为操作台的部位，这样的安装和设置相对说比较实用性高，而且用起来也是相对比较方便。

十、洗菜盆高度？

80cm-90cm左右

1、通常厨房水槽台面的高度为80cm-90cm左右，厨房水槽一般是安装在橱柜操作台面上的，而橱柜台面的高度要根据使用者的身高来考虑。进出厨房的大多数是女性，她们的身高大多在160-170cm左右，地柜的高度一般为使用者身高的二分之一；不过为了使用更加舒适，洗菜区台面可以设置的比烹饪区更高一些。