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洗菜水可以做什么? 洗菜用盐水好还是淘米水更好?

2023-09-21 21:41:34饮食小常识1

一、洗菜水可以做什么?

洗菜水可以再次利用。主要用于:1.浇灌家庭房前屋后、亭台等种植观赏的花草树木;2.回收放在卫生间,用于家庭成员大小便后冲洗便器等。

水资源的重要性,国家历来非常重视。对水资源的节约、保护、综合利用工作有要求,并提倡和号召全民:“节约用水、从点滴做起”。

二、洗菜用盐水好还是淘米水更好?

淘米水更好洗菜最好用流动水,加盐洗不靠谱目前比较主流的两种洗菜方法,第一个是在水龙头下用流动的自来水清洗,第二种是用盆子盛一盆水,将菜浸泡之后再清洗。那么这两种方法哪种更有效也更健康呢?相比起把菜泡在水盆里,其实流动水洗菜更有效健康。因为浸泡很容易让水中的污染物渗入果蔬当中,尤其是在水中加盐浸泡的这样方式。

盐水洗菜只能去除果蔬表面的农药,并且因为盐分的比例很难控制,如果过高会容易让钠离子渗入果蔬,增加了日常饮食的盐分摄入量。

另外,如果盐水浸泡时间过长会容易导致果蔬的细胞脱水,一些有益的如B族维生素和矿物质比较容易溶于水而大量流失。

因此,在洗菜的时候最好使用流动的清水。

如果是要去皮的,可以在清洗两到三遍后进行烹调;如果要连皮食用,建议先用流动水清洗三到四遍,用清水浸泡几分钟后再冲洗几遍后才下锅烹调。

三、富士水素能用来洗菜用吗?

富士水素的用途简介:

1、放在冰箱里去除异味;

2、煮饭或烧开水前将水素放入水中,过10分钟会变成富氢水,然后取出水素直接煮饭或烧开水;

3、直接放进洗净蔬菜、水果浸泡的水里浸10分钟可以去除农药;

4 、直接放入刚装修的居室内或新家具内去除异味。

四、什么物质溶于水可以洗菜?

因为农药多数都是弱酸性的,附于蔬菜表面很难溶于水而洗干净,无论用清水或盐浸泡都是洗不彻底的,为了中和酸性的农药,所以在浸泡蔬菜时加入少量碱性的食材,如纯碱或小苏打,来中和酸性农药,酸碱中和产生易溶于水的物质,最后被流水带走。

五、用洗菜水浇花对花是否有好处?

洗菜水浇花,让你的花长的更健康。

因为不少菜上是有农药残留的,洗菜水用来浇花,可以达到杀虫的效果。家里淘洗大米、小米剩下的淘米水,也可以直接用来浇花,因为淘米水含有微量元素,是酸性水,很有营养,利于花木吸收。

六、洗菜用什么盐最好?

可以选择使用淡盐水洗菜。关于淡盐水的浓度,与我们平时漱口用的淡盐水浓度相似即可。关于洗菜的时间长短,食品专家表示,可以在淡盐水中泡3~5分钟,然后用清水进行漂洗。

之所以淡盐水洗菜的方法值得推荐,食品专家解释,与清水相比,淡盐水本身就具有杀菌的作用。另外,淡盐水对甲醛的溶解度较大,能够溶解蔬菜中可能存在的甲醛残留。

食品专家还说,其实不仅仅是蔬菜,刚买的新衣服也可以在淡盐水中浸泡,能够去除其中可能含有的甲醛残留。最后,有些蔬菜中可能含有农药残留,用淡盐水进行浸泡,也可以使这些物质溶解,减少蔬菜中可能存在的农药残留。

七、洗菜盆用什么固定?

洗菜盆固定,用云石胶固定在石材板上。

八、用什么洗菜最安全?

1、第3遍开始浸洗

很多蔬菜买回家,就直接放水里浸泡。但是,如果蔬菜上残留的农药在水中溶解后,可能会反向渗入到蔬菜内部。因此,我建议大家可以先把蔬菜清洗2遍后,第3遍才开始浸泡清洗。

2、先洗菜,后择菜

先择菜,后洗菜,是很多家庭清洗蔬菜的既定流程,殊不知这样会使残留农药渗入蔬菜内部。我建议大家买回来的蔬菜,像青菜、长豇豆、甜豆等,先“洗”后“择”,最后再简单清洗一下即可。

3、碱水浸泡

有机磷类杀虫剂,是菜农常用的农药之一,它在清水中溶解度比较低,但在碱性环境下,分解速度会快些。所以,针对此类农残,可以用清水+碱面浸洗蔬菜15分钟左右,再用清水清洗干净。不过我要提醒一下大家,用这种方法清洗蔬菜,也会破坏蔬菜里的维生素哦,请慎用

4、生物酶蔬菜清洗剂

在清洗蔬菜的过程中加入生物酶果蔬清洗剂,这种方法和碱水浸泡是相似的。值得一提的是,一种生物酶无法消解所有农药。在我们无法知道蔬菜具体农残时,使用蔬菜清洗剂,不但不能去除农残,还可能产生新的化学物质,不利身体健康。

5、焯水

氨基甲酸酯类杀虫剂,也是常用农药之一,外界温度越高,它分解速度越快。因此,焯水可以去除这类农残。焯水后蔬菜再用清水冲洗一遍,就可以进行下一步烹饪。

九、洗菜盆用什么好?

选购厨房洗菜盆不锈钢材质为好。优质的洗菜盆材质较厚、重量较大,而且不锈钢盆体为一次成型,没有焊接点。另外,盆体内部有一层涂层,用来避免油污、杂质的侵蚀,这就大大提高了使用寿命和节约日常清洁的工作量

十、洗菜盆用什么粘合?

厨柜上的洗菜盆,要与台面粘合起来,否则洗菜刷碗时,水溅出来,会顺着盆边缝隙渗入厨柜里,清理起来很麻烦!

我们常用玻璃胶来做洗菜池封边。

玻璃胶是俗称,全称应该是硅酮密封胶,它一般分三种:硅酮结构密封胶,硅酮耐候密封胶,硅硐建筑密封胶。

硅酮耐候密封胶,有防水嵌缝的功能,所以用在洗菜池与厨柜面的粘贴上很合适。

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