灵芝菇的家常做法(灵芝菇的吃法)

灵芝菇的吃法

怎么辨别灵芝和蘑菇

1、质地上不一样

虽然灵芝和蘑菇的外形有很多类似之处，但实际仔细的去观察，可以发现它们的质地有着明显的不同。首先蘑菇是很松软的肉质手感，但是灵芝则比较硬，摸上去有点木质化，所以从这一点来看，只要轻轻摸一下，就可以很轻易的分辨出哪个是灵芝，而哪个是蘑菇了。

2、灵芝和蘑菇的颜色也不尽相同

蘑菇的颜色大多比较浅淡，而且表面比较灰暗，不会有光泽的感觉。但是灵芝的菌盖上则附着着一些褐色或者赤褐色的物质，表面还会泛出油漆样子的光泽，所以最简单的方法就是从他们的颜色来区别他们，大家可以简单的根据这些来分辨它们的颜色。

3、蘑菇的伞柄

我们都知道是呈现盾牌装附着在伞盖的中间位置，但是灵芝的伞柄要比中央的位置斜一点，明白来说，就是灵芝的伞柄绝对不会再伞盖的中间。而且灵芝的表面会有针孔状的小孔，而蘑菇的表面是片装的菌褶，两者也是十分不同的。

灵芝菇怎样做好吃

主料：干灵芝菌200克

辅料：葱末1小勺、姜末1小勺、蒜末1小勺、鸡蛋一个、淀粉少许、面粉少许

配料：盐适量、五香粉适量

做法步骤

1.干灵芝菇泡发后洗净，放盐腌制20分钟

2.纱布包起来，挤干水分

3.加五香粉，葱姜蒜末，淀粉，面粉，拌匀。

4.锅放油，油烧热，放灵芝菇入炸金黄色

5.捞出，沥干油，盛入盘即可

灵芝菇的吃法与功效

主料：灵芝菇1盒

辅料：葱末1小勺、姜末1小勺、蒜末1小勺、鸡蛋一粒、淀粉一大勺、面粉一大勺

配料：盐适量、五香粉适量

做法步骤

1.灵芝菇洗净，放盐腌制20分钟

2.纱布包起来，挤干水分

3.加五香粉，葱姜蒜末，淀粉，面粉，拌匀。

4.锅放油，油烧热，放蘑菇入炸金黄色

5.捞出，沥干油，盛入盘即可

灵芝菇的吃法与功效新鲜

主料

灵芝孢子粉6g

鸡蛋3个

红枣30g

枸杞子20g

辅料

油少许

盐适量

鸡精少许

水800g

1.孢子粉。

2.我用的是灰枣、枸杞子，用清水洗净。

3.鸡蛋3个。

4.取汤盅，倒入煮沸的开水。

5.打入鸡蛋

6.把灰枣、孢子粉、枸杞子一起倒入汤盅内。

7.放入电压力锅，汤内加点油和盐。

8.盖上盅盖，按煮饭键就可以。

9.时间到，炖好的汤，可以加点鸡精，不喜欢也可以不加

10.成品，好喝的营养汤炖好了，是不是很简单

灵芝菇的吃法与效用

1、质地不一样：平菇是很松软的肉质手感，但是灵芝菇则比较硬，摸上去有点木质化。

2、颜色不一样：平菇的颜色大多比较浅淡，而且表面比较灰暗，不会有光泽的感觉。而灵芝菇的菌盖上附着着一些褐色或者赤褐色的物质，表面还会泛出油漆样子的光泽。

灵芝菇的吃法大全

褐灵菇正确吃法如下

1、原材料：褐灵菇200克，牛肉150克，干辣椒10克，生姜5克，大蒜5克，葱3克。

2、调味料：大豆油适量，盐5克，生抽5克，淀粉10克，蚝油5克。

3、先将灵芝菇用清水冲洗干净，捞出，控水。

4、把牛肉切成丝，倒入碗中，用生抽、蚝油、淀粉、适量食盐腌制5分钟。

5、干辣椒切成段，生姜切成丝，大蒜切成片，葱切成段。

6、起锅烧油，开大火，放入姜丝、大蒜片，炒香，放入腌制好的牛肉丝，翻炒2分钟。

7、倒入灵芝菇，放入适量的食盐，翻炒2~3分钟，出锅，装盘。

灵芝菇的吃法大全图片

灵芝炖鸡炖鸡、好吃又有营养、的做法

需要食材

鸡肉块130克

灵芝50克

盐2克

步骤1

沸水锅中倒入洗净的鸡块、汆煮一会儿、去年血水和脏污。

步骤2

捞出氽好的鸡肉快、沥干水份、装盘待用。

步骤3

砂锅注入适量清水烧开、倒入汆过水的鸡肉块、倒入灵芝。

步骤4

盖上锅盖、用大火烧开后、转小火纯约3个小时至食材熟透

步骤5

揭开盖、加入盐、拌匀调味。

步骤6

盛出炖好的汤料、装入碗中即可。

鸡肉含有蛋白质、磷脂、维生素C、维生素E、钙、铁等营养成分、具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筯骨、等功效。

灵芝含有氨基酸、多糖类、挥发油、B族维生素等营养成分、具有宁心安神、补肝气等功效，经常食用炖灵芝鸡汤、可增强人体免疫力，帮助调节内分泌，减缓机体衰老。

灵芝菇的吃法与做法

1、可以将干灵芝切成一片片的煮水，之后放到水中，开小火煮一煮。煮好之后的干灵芝，喝的时候还可以加入一点蜂蜜，这样就可以直接和了。干灵芝煎水，还可以放入一些中药，一起煎服。

2、干灵芝泡酒也是一种很好的服用灵芝的方法，专用存粮酿造的酒，将洗干净，切好的灵芝放入酒中。一般来说三天之后灵芝泡的酒颜色就会发生一些变化，一旦酒的颜色从白色变成棕红色，这样就可以喝了。

3、干灵芝还可以泡茶喝，这种干灵芝的方法很简单。主要是将干灵芝和白开水一起泡，还可以适当加入一点冰糖。喜欢喝蜂蜜的人，可以在干灵芝中加入一点蜂蜜。

灵芝菇的吃法和做法

1、可以将干灵芝切成一片片的煮水，之后放到水中，开小火煮一煮。煮好之后的干灵芝，喝的时候还可以加入一点蜂蜜，这样就可以直接和了。干灵芝煎水，还可以放入一些中药，一起煎服。

2、干灵芝泡酒也是一种很好的服用灵芝的方法，专用存粮酿造的酒，将洗干净，切好的灵芝放入酒中。一般来说三天之后灵芝泡的酒颜色就会发生一些变化，一旦酒的颜色从白色变成棕红色，这样就可以喝了。

3、干灵芝还可以泡茶喝，这种干灵芝的方法很简单。主要是将干灵芝和白开水一起泡，还可以适当加入一点冰糖。喜欢喝蜂蜜的人，可以在干灵芝中加入一点蜂蜜。

灵芝菇的吃法有哪些

1、完全晒干，在密封存放灵芝之前，一定要把灵芝晒干了才行，否则很容易导致灵芝发霉，从而破坏灵芝的功效。

2、密封存放，当灵芝完全干透之后，要把灵芝密封起来，不仅能够防止灵芝接触空气中的水雾，还能够防止灰尘杂质等污染灵芝。

3、阴凉通风处，最好把灵芝放到阴凉通风的地方存放，潮湿的环境中很容易使灵芝发霉，而温度过高则容易使灵芝变质。

4、尽快食用，灵芝要尽快食用，因为就算完全晒干的灵芝也不容易保存很长的时间，还会影响灵芝的功效。

灵芝菇吃法和用途

主料

灵芝菇适量

辅料

洋葱50g 黄瓜50g 花生油适量 鸡精适量 食盐适量

步骤1

洋葱切丝、黄瓜切片

步骤2

灵芝菇洗净

步骤3

灵芝菇撕成小块

步骤4

锅中入油先放洋葱丝翻炒

步骤5

加入黄瓜片翻炒后盛出

步骤6

锅中放少量油，放灵芝菇煸炒至微黄盛出

步骤7

锅入再放少量油，烧至四五成热，划白肉丝

步骤8

加入灵芝菇翻炒

步骤9

加入黄瓜、洋葱丝炒匀。再加入少量鸡精、盐翻匀后出锅。