辣椒炒毛豆香菇的做法大全家常(毛豆炒香菇一起炒会不会好吃)

毛豆炒香菇一起炒会不会好吃

1、香菇泡发切丁，胡萝卜切丁

2、毛豆、胡萝卜焯水，之后捞起备用

3、淀粉一小匙，加入适量的清水，拌匀备用

4、锅内放入一汤匙油，加入香菇翻炒

5、之后加入胡萝卜、玉米翻炒

6、最后加入毛豆，适量的盐，再倒入调制好的淀粉水，拌匀就可以起锅了

最喜欢做这样的彩色蔬菜粒，任意搭配食材，颜色丰富多样，营养也是超级赞。老人随着年纪的增大，活动量小了，胃口也慢慢变小。所以这样的多种蔬菜搭配，更适合他们。尤其是人少的时候，只要炒上一个菜，就吸收了多种的营养。

毛豆炒香菇的家常做法

1 :鸡腿去骨用适量的盐、少许胡椒粉、料酒腌制约15分钟；干香菇用开水发制，加盖闷10分钟。

2：起锅放一半豆油，将鸡腿皮朝下中火煎至微黄，翻将另一面也煎至微黄盛出。

3：煎好的鸡腿切丁；发制好的香菇去蒂切丁，发制香菇的水沉淀后取上面清的部分留用；大葱切丁。

4：用煎鸡腿的底油爆香姜片，下毛豆米翻炒，炒至翠绿。

5:同时另起一锅放余下的豆油将丁鸡、红椒略炒。

6:将炒过的毛豆米、香菇丁倒入鸡丁锅。放入生抽、香菇水烩至毛豆米断生。加适量的盐调味，大火收汁，撒进葱丁翻炒出锅。

煎鸡腿和后来炒鸡丁，目的是封住鸡肉里的汁水，使鸡丁口感Q。记得用勺子挖着大口吃哦。

毛豆炒香菇一起吃会不会好吃

1.

食材

大米100克、腊肠50克、珍珠香菇6朵、胡萝卜40克、碗豆40克、玉米粒35克、清水200ml、生抽2/3勺、老抽1/3勺、盐少许

2.

30克香菇提前泡发好，50克腊肠和30克香菇切片，40克胡萝卜去皮切丁，35克玉米粒掰下来和40克豌豆冲洗干净。

3.

100克大米冲洗2～3次，加入日常煮米饭用量的200ml清水。

4.

放入50克腊肠、30克香菇、40克胡萝卜、35克玉米粒和40克碗豆。

5.

加2/3勺生抽和1/3老抽

6.

加5克盐拌拌

7.

合上盖启动电饭煲煮饭功能。

8.

煮好后出锅装碗即可

毛豆炒香菇一起炒会不会好吃呢

下热油爆炒就可以了了

毛豆炒香菇一起炒会不会好吃呀

主料

毛豆300g

鸡蛋100g

柿子椒80g

辅料

调和油适量食盐适量味精适量

步骤1

青椒去籽切片

步骤2

毛豆去壳备用

步骤3

鸡蛋打散、打匀

步骤4

锅中加水，放入少许盐、油、将毛豆下锅氽水至8分熟捞出

步骤5

锅中大火加热油，等到油微微冒烟时，下蛋液摊开

步骤6

将凝结的鸡蛋，用铲子尽可能地捣成小块

步骤7

放入毛豆、青椒翻炒3分钟

步骤8

放入盐翻炒片刻

步骤9

最后加入味精拌均匀即可

毛豆炒香菇可以吗

材料：

豆角250克，瘦肉50克，蒜末适量，生姜末适量，葱末适量，红椒末适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，糖适量，醋适量，淀粉适量，清水适量，色拉油适量。

做法：

1. 豆角洗净去两端，切成小段备用；

2. 瘦肉切小块，加入料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟；

3. 锅中加适量油，油热后加入蒜末、姜末爆香；

4. 加入肉块翻炒至变色；

5. 加入豆角、盐、糖、醋、清水，盖上盖子焖煮5分钟；

6. 加入红椒末和葱末，翻炒均匀即可。

毛豆香菇可以一起炒吗

用料

空心菜 250克

毛豆 50克

菜脯 1条

油 10克

大蒜 3瓣

东古一品鲜 5克

做法步骤

步骤 1

空心菜茎管买回家，清理后洗净，用清水浸泡片刻；把空心菜茎管沥干，切段；

步骤 2

菜脯用清水冲洗，切丁；

步骤 3

大蒜去皮，切片。美人椒洗净，斜切成条状；

步骤 4

毛豆去壳。锅里烧水，水开后把毛豆米倒入锅里焯烫，去掉毛豆衣，这样炒出来的毛豆米更好看，也更容易熟；

步骤 5

锅里热油，爆香蒜片，把菜脯倒入锅里煸炒出香味，再倒入毛豆米，翻炒片刻；

步骤 6

把空心菜茎管和美人椒倒入锅里，大火快炒至断生；

步骤 7

沿锅边淋点东古一品鲜，翻炒均匀，出锅；

毛豆炒香菇一起炒会不会好吃些

可以一起炒吃。因为香菇和白玉菇都是菌类，营养价值丰富，毛豆也是蛋白质含量很高的食物，一起炒可以搭配出不同的口味和营养组合。此外，香菇和白玉菇口感相似，炒起来也比较容易，更容易与毛豆搭配。需要注意的是烹饪时间最好控制在3-5分钟，以保持食材的口感和营养。如果想增加炒菜的变化和口感，可以搭配其他蔬菜如胡萝卜、玉米等，也可以添加一些调料如盐、味精、生抽等，使炒出来的菜更加美味可口。同时需要注意掌握好火候，不要过度烹煮，以保持食材的营养价值。

毛豆炒香菇怎么炒好吃

把泡好的毛豆拿来炒一些瘦猪肉也是非常好吃的，在市场上面买回泡好的毛豆，再买一些瘦猪肉，把它们切好，这时候在锅里面放油，加入蒜末和姜丝好厨卫以后，再加上青椒和西红柿，放入猪肉和毛豆，翻炒十分钟左右是一道非常可口的下饭菜，毛豆绵绵的口感，而且还略带点甜味，非常好吃的