适合青少年的家常菜(适合青少年做的菜)

适合青少年做的菜

要多吃莴笋，因为莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。

莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。

适合青少年吃的菜

以米饭和蛋白质为主，蔬菜也是不可缺少的。三者可以补充你体内的维生素和营养物质，同样也能补充体力，不过主食还应该以米饭为主，也可以吃一些肉类，到平常午饭还是要清淡点好，不要太油腻，否则会出现胃疼等症状，希望你结合自己的情况能合理饮食，同时也要注意睡眠时间。

适合青少年做的菜品

中学生带饭营养食谱

早餐：牛奶250毫升，豆包1个，小西红柿5个，煮鸡蛋1个。

　加餐：香蕉1个。

　午餐：八宝粥1碗，小枣玉米面发糕100克，酥鲫鱼，草菇芥兰。

　加餐：猕猴桃1个。

　晚餐：红豆米饭，虾仁豆腐，蒜泥茄子50克，西红柿鸡蛋汤1小碗。

适合青少年吃的美食

青少年晚餐应该合理搭配营养食物，有助于身体健康和身高增长。原因：青少年是身体发育期，营养的摄入对身体健康和身高增长影响很大。晚餐应该搭配蛋白质、维生素和矿物质等，以帮助身体吸收养分，促进骨骼和肌肉健康发育。内容延伸：青少年晚餐应该以清淡、易消化的食物为主，如鱼肉、蛋类、豆制品、蔬菜等，搭配不同种类的食材达到均衡搭配。同时，晚餐应该适量控制食量，避免过饱或过度拔河，对身体健康不利。在此基础上，建议青少年每天加强运动锻炼，有助于促进身体健康和增高。

适合青少年吃的饭菜

指10～17岁的中,小学生,他们从事紧张的学习,活动量大,尤其处于生长高峰期,每日营养素和能量消耗比开始发育前要增加2倍多,故对营养的需求也增多,

1)饮食多样化：合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的意义.按营养学要求,青少年一日的膳食应该有主食,副食,有荤,有素,尽量做到多样化.合理的主食,是除米饭之外,还应吃面粉制品,如面条,馒头,包子,饺子,馄饨等.根据营养学家建议,在主食中可掺食玉米,小米,荞麦,高粱米,甘薯等杂粮.早餐除吃面粉类点心外,还要坚持饮牛奶或豆浆.　　

(2)青少年每天必需的各类食物,如粮食300～500克(男高中生要绝对保证每天有500克主食),肉,禽类100～200克,豆制品50～100克,蛋50～100克,蔬菜350～500克.其他还应多吃水果和坚果类食品和海带,紫菜海产品,香菇,木耳等菌藻类食物,每周也应选择食用.青少年需要钙较多,应多吃些虾皮,糖醋排骨,油煎小鱼(鱼骨可食),骨头汤等,通过饮食来补充青少年“日长夜大”的骨骼所需要的钙.　　

(3)安排好一日三餐：所谓合理营养,是应该符合生理功能和实际需要的,如早餐要选择热能高的食物,以足够的热能保证上午的活动.有些发达国家很注重早餐,不仅有牛奶,桔汁,还有煎蛋,果酱,面包和肉类食品.午餐既要补充上午的能量消耗,又要为下午消耗储备能量,因此午餐食品要有丰富的蛋白质和脂肪.至于晚餐则不宜食过多的蛋白质和脂肪,以免引起消化不良和影响睡眠.晚餐以吃五谷类的食品和清淡的蔬菜较适宜.　　

(4)荤素搭配：合理的粮菜混食,荤素搭配,不仅可使人体所需要的营养成分齐全,相互得到补充(即营养的互补作用),而且食物的多样化可促进食欲,增进机体对营养素的吸收和利用.膳食营养素的摄入量可参考中国营养学会制定推荐的“每日膳食中营养素供给量”来对照衡量. 生活护理:1.多吃谷类,供给充足的能量 青少年对能量的需要高于成人且男性高于女性,每日约需10040-11720千焦耳(2400-2800千卡). 2.保证鱼,肉,蛋,奶,豆类和蔬菜,水果的摄入 青春发育期对蛋白质需要的增加尤为突出,每日达80～90克,其中优质蛋白质应占40％~50％,所以膳食中应有足够的动物性食物和大豆类食物；

适合青少年做的菜谱大全

蒜蓉西兰花，红豆粘豆包，虾滑蛋，香菜炒牛肉，花生酪米粥，照烧鸡腿三明治，白灼菜心，红烧茭白，丝瓜荷包蛋汤，绿豆芽拌木耳

适合青少年做的菜谱

青少年时期是身体免疫力发育的重要阶段，而合理的饮食具有很大的帮助。以下是一些可以增强免疫力的青少年食谱建议。

1. 多吃富含维生素C的水果和蔬菜，如草莓、柑橘、西红柿、菠菜、青椒等，这些都有助于提高人体免疫力。

2. 食用富含蛋白质的食物，如肉类、鱼类、豆类、蛋类等，这些食物能够帮助修复组织，增加免疫系统的抵抗力。

3. 食用富含不饱和脂肪酸的食物，如鱼、坚果、橄榄油等，这些食物中的不饱和脂肪酸对身体免疫系统有益。

4. 多喝水，保持身体充足的水分能够帮助身体排除毒素，增加免疫力。

5. 建议适当食用含有益生菌的食物，如酸奶、酸菜、豆腐等，这些食物能够帮助增加肠道菌群，增强身体的免疫力。

总之，充足摄取维生素、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，并保持适度的水分摄入，有助于提高青少年的免疫力。同时，也要注意避免过多的垃圾食品、含糖饮料等不健康饮食习惯，以及保持充足的睡眠和合理的运动量，这些都是增强免疫力的重要因素。

适合青少年的菜谱

食谱一

　　早餐：牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。

　　午餐：米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克，味精、盐适量)。

　　晚餐：馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量)。

　　加餐：时令水果。

　　食谱二

　　早餐：小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。

　　午餐：米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量)、炝花菜。

　　晚餐：金银卷(面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量)。

　　加餐：时令水果。

　　食谱三

　　早餐：粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。

　　午餐：米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克，调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克，调味品适量)、菠菜粉丝汤。

　　晚餐：黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、盐适量)。

　　14岁青少年长高的食物

　　1、牛奶

　　牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙，而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高，但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。

　　每天喝3杯牛奶就可以满足成长期必需的钙质，有助于孩子成长发育。

　　2、鸡蛋

　　鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物，很多孩子都喜欢吃鸡蛋，特别是蛋清含有丰富的蛋白质，非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好，但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值，每天吃1-2 个鸡蛋是比较合适的。

　　3、黑大豆

　　大豆是公认的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白质含量更高，是有利于成长的好食品。做米饭时加进去，或者磨成豆浆喝都可以。

　　4、沙丁鱼

　　沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收，对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。如果当菜吃银鱼感觉吃的量有限的话，可以磨成银鱼粉喝牛奶时一起喝。

　　5、菠菜

　　菠菜中富含铁和钙，很多孩子都不喜欢吃菠菜，所以不要做成凉拌菜，可以切成细丝炒饭，或者加在紫菜包饭里面。

　　6、橘子

　　橘子富含维生素C，有助于钙的吸收。但是橘子是秋冬的应季水果，所以根据不同的季节可以选择草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他应季水果。这样可以很好地摄取维生素。

　　7、胡萝卜

　　胡萝卜富含维生素A，能帮助蛋白质的合成。孩子一般不喜欢吃整块的胡萝卜，所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝，如果不喜欢胡萝卜汁，可以跟苹果一起榨汁中和胡萝卜的味道。此外做鸡肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒，这样不仅可以调味儿，营养也更丰富。

适合青少年吃的家常菜

高中食堂，面对中学生，油水要足，菜品也要物美价廉，菜品不多，营养健康。可釆用自助餐的形式炒大锅菜。菜谱:素菜类:酸辣土豆丝，青炒豇豆，炝莲菜，炒魔芋，西红柿炒鸡蛋等。

荤菜:青椒肉丝，卤鸡腿(保证人人有份)，五花肉炒四季豆，梅菜扣肉，红烧排骨等。紫菜蛋花汤免费。

适合青少年吃的菜谱及做法

中学生一周早餐食谱：

1、周一早餐：牛奶麦片营养粥，煎蛋一个，煎饼（可根据时令菜做南瓜煎饼或其它蔬菜煎饼），加上水果桃子几片（可以选择其它水果片）。

2、周二早餐：小米粥、香肠、煎豆腐块、蔬菜拼盘（西红柿与水果柿子椒或其它），主食可选择馒头或包子。

3、周三早餐：面包片或面包块、薯片、香肠、西蓝花，加水果一个，一杯牛奶或营养茶（蜂蜜奶茶、蜂蜜菊花茶等）。

4、周四早餐：生煎包子、米酒汤圆、粉肉香肠，切片或块，加上苹果片或香蕉片及其它水果片均可搭配。

5、周五早餐：主食紫菜清汤条，加一个煎蛋、西兰花几朵，水果加提子或葡萄，其它水果均可，根据孩子需求也可选用蔬菜类。

6、周六早餐：主食小龙包子，加八宝粥、或黑米粥、或豆浆，加卤豆腐或其它小菜，再适当配点蔬菜、水果拼盘，使其营养均衡。

7、周日主食：火烧或生煎包子，加稀饭，咸菜，加碟生抽酱油姜蒜汁作为备用蘸料，作为学生的调味品。再配加水果或蔬菜，如圣女果或黄瓜片。