土豆丝粉条的家常做法大全家常做法大全集(土豆丝粉条怎么做好吃又简单)

土豆丝粉条怎么做好吃又简单

1先把粉条和土豆丝准备好 2往锅内倒入适量的油 ， 油开了之后把准备好的土豆丝倒入锅内，按照自己的口味，放入适量的盐，炒上2分钟左右，在加入少量的水3大约过20分钟左右，就可以放入调味品了，比如；鸡精，豆瓣酱，味精，香油,一定要是自己喜欢的调味品哦

土豆粉丝的吃法

调料：食盐2克，酱油20克，醋5克，味精1克，蒜2克，香油10克，芥末5克，辣椒油20克，胡麻油5克，姜汁2克，小葱2克

步骤：

1.将粉条用温水发软洗净，置沸水锅内煮3～5 分钟，然后捞入筲箕中，沥出水分，码上精盐拌匀后，盛入盘内。土豆切片，置沸水锅内煮1分钟，捞出来筲箕中

2.将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋调匀后淋入盛粉丝的盘中，再撒上香葱

3.食之前，可入冰箱冷冻一下

土豆丝粉条怎么做好吃又简单窍门

下油锅，放姜烧热把鸡翅尖放进去煎

煎之两面金黄色，盛起备用

把糖盐酱油先备好

炒土豆，煎至微焦，加入水继续炒，倒入酱汁翻炒

土豆9成熟把鸡翅尖倒入收汁入味

土豆丝粉条的做法

这三种食材可以做出多种不同的美食。

一、土豆丝就有好几种做法，从凉拌土豆丝、土豆泥、醋溜土豆丝、青椒土豆片、土豆饼、土豆烧牛肉，地三鲜，所以说土豆既是蔬菜也是主食。还可用在多种蔬菜的配菜组合出不同的美食，用土豆做主食还可以减肥。

二、粉条更有多种做法，芹菜肉末炒粉条、白菜豆腐炖粉条，还可以做人人爱吃的酸辣粉，而且粉条还可以放到菜里蒸包子。粉条炒萝卜（灯笼萝卜）也很好吃。

三、豆腐丝，放香菜、葱丝辣椒油一拌就是一道下酒菜。

所以说这几种食材能够做出不同的各种美食。

土豆丝粉条怎么炒好吃

食材：卷心菜、土豆丝、土豆粉条、蒜、生抽、盐做法：

1.将洗好的卷心菜沥干水，然后切成均匀的细丝状。

2.提前半个小时将土豆粉用凉水泡上，待用。

3.锅中放入适量的油，七成熟时放入切好的蒜片，煸香。

4.在蒜片略微发黄时倒入切好的圆白菜，大火炒1分钟。

5.放入泡好的粉条，放入适量的生抽，继续用中火炒3分钟6.关火放入一小勺盐，搅匀装盘。

土豆丝粉条怎么做好吃又简单视频

准备适量的土豆削去外皮以后，清洗干净先改刀切成片，然后再改刀切成土豆条。

把红薯粉条放进一个大一点的盆中，再加一勺白糖，加入大量90°的开水，盖上盖子将粉条泡发。3分钟以后，粉条就泡好了。锅中烧水，水开以后把泡好的封条倒进锅中煮熟，然后捞出控水备用。

把煮好的粉条放进盆中，再往碗中打入两颗鸡蛋，加入一勺五香粉，一勺食用盐。再把切好的土豆丝、红萝卜丝倒进碗中。少量多次的加入面粉，再将所有的食材搅拌均匀。把封条搅拌至有一点点粘稠的感觉就好了。

把调好的面糊放进电饼铛中，用铲子把面糊整理一下。将面糊薄厚铺均匀，这样成熟度就会一样。在面糊上面撒上适量的黑芝麻增加香味。

将电饼铛盖上锅盖，中小火焖5分钟，然后给面饼翻个面，将反面给烙5分钟。出锅以后，将面饼切成自己喜欢的样子就可以了。

土豆丝粉条怎么做好吃又简单的做法

炒土豆粉条

材料：土豆粉条、油白菜、芹菜、甜面酱、葱、干辣椒、盐、鸡精

做法：

1、将土豆粉条和干辣椒分别倒入温水中，浸泡至软。

2、锅中倒油，爆香葱花；将芹菜和油白菜放进锅中翻炒。

3、菜将熟时倒入泡软的土豆粉条，同时加入适量甜面酱（依个人口味而定），少许盐，然后翻炒均匀。

4、向锅中倒入少许开水，焖片刻入味。

5、粉条煮熟就ok啦，出锅前可加入少许鸡精提鲜。

二、酸辣土豆粉条

材料：湿土豆粉条180克、榨菜1小碗、香菜、香葱、油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐

做法：

1、榨菜切碎，香菜和香葱切小段。

2、水开后，土豆粉条煮2－3分钟即可。

3、把土豆粉条捞起来，拌上油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐，撒上榨菜末、香菜和香葱段即可。

土豆丝 粉条

1，两个中等土豆约200克去皮，冲洗一下，切成厚薄均匀的薄片，再切成细丝，用凉水洗去淀粉，再用清水泡住，防止氧化变色

2，粉条100克在温水中泡软，切两刀，太长不好夾，放盘中

3，鸡蛋4颗打入碗中，滴两滴食醋去腥，加2克食盐入底味，充分打散

热锅放入适量胡麻油，油热倒入打散的鸡蛋液，中火炒成块状倒入碗中

4，准备配料:

青红椒各一个洗干净去籽，切成蒌形块备用；去皮紫皮洋葱半个也切成蒌形块备用

5，把土豆丝捞出控干水分。热锅倒入75克左右胡麻油，放入一粒八角、10几粒花椒、一节葱白开小火，炸出香味，把杂质捞出。先把土豆丝倒入，中火快速翻炒，顺锅边倒适量老陈醋，炒两下，放入洋葱块和青红椒块，关小火，加3克食盐、少许老油和生抽、2毫升蚝油代替味精，炒匀，放入粉条和鸡蛋块，中火，快速翻炒5秒，关水，装入盘中，撒点香菜段。

我的土豆丝粉条炒鸡蛋就做好了。

土豆粉丝做法大全家常

食材主料土豆20克猪肉20克辅料葱少许辣椒少许糖少许盐少许酱油少许步骤1.把土豆和肉切块2.辣椒切块3.葱和蒜切好4.先把肉放锅炒一下再放土豆块接炒，下点酱油，糖少许，干炒下，接着放点水煮一下，水干放点油，再放辣椒，烧大约2分钟放葱炒一下起锅

土豆粉丝怎么做才好吃?

用料:

土豆1-2个

粉条适量

青椒半个

红椒半个

黑木耳少许

葱适量

姜适量

红辣椒2个

生抽适量

盐适量

做法:

1/8粉条用水煮软捞出放入凉水中备用，用手捏粉条无硬芯即可。

2/8土豆切丝备用。

3/8青红椒、黑木耳切丝。葱姜红辣椒切段。

4/8起锅下油爆香葱姜辣椒。

5/8下入沥干水的土豆丝翻炒。

6/8土豆丝炒至变色，加入生抽。继续炒至土豆丝8成熟。

7/8加入青椒丝和木耳丝和沥干水的粉条翻炒，注意不要糊锅，可适当点一点水。翻炒均匀后加入适量盐。

土豆丝怎么做粉粉的

1、去皮清洗土豆

将准备好的未发芽的土豆，将土豆清洗干净，用家用的去皮器去除土豆的外皮。

2、制作土豆泥

把去皮的土豆泡在水中，以防土豆表面的淀粉与空气发生氧化变成红色，将土豆用擦子擦成泥状，类似土豆泥。

3、搓洗土豆泥，得到淀粉水

把擦好的土豆泥放入清水中搓洗，把土豆中的淀粉给搓洗出来，待水变浑浊后将水滤出存放；再进行新一轮搓洗，反复几次搓洗，当水不再浑浊时就证明土豆中的淀粉被完全搓洗出来了，得到的浑浊的水就是淀粉水。

4、沉淀土豆淀粉水，得到淀粉浆

将土豆淀粉水放置沉淀，等待分层，分层后将清水倒掉，留下的就是淀粉浆。

5、晾晒淀粉浆，得到土豆淀粉

将淀粉浆放在阳光下进行晾晒，在晾晒的过程中不用搅拌，让其自然晾干即可，等到土豆淀粉浆完全晾晒干之后，就能得到土豆淀粉，土豆淀粉的制作就完成了