蒸葫芦瓜做法大全家常做法大全(蒸葫芦瓜做法大全家常做法大全窍门)

蒸葫芦瓜做法大全家常做法大全窍门

一、炒葫芦瓜

炒葫芦瓜主要西葫芦、瘦肉为材料制作而成。

难易指数：★★

制作步骤：

1、葫芦瓜洗净切片，瘦肉切片剁成肉末，葱姜蒜切末

2、炒锅烧热倒油，爆香葱姜蒜，放入肉末翻炒

3、加入葫芦瓜，倒入酱油继续翻炒

4、加入盐、料酒翻炒至熟即可

炒葫芦瓜，简单又好吃，是一道不错的家常菜。

二、西红柿炒葫芦

西红柿炒葫芦以葫芦瓜、西红柿等材料制作而成。

难易指数：★

制作步骤：

1、葫芦瓜去皮洗净切片，西红柿洗净切块，蒜切片

2、锅烧热倒入油，蒜片爆香

3、放入西红柿翻炒出汁

4、加入白糖、葫芦瓜继续翻炒

5、添加盐，倒入适量清水翻炒至熟即可

西红柿炒葫芦做法很简单，是一道快捷的菜品，省时易上手，不错哦。

三、葫芦瓜炒虾仁

葫芦瓜炒虾仁以葫芦瓜、虾仁为材料制作而成。

难易指数：★★★

制作步骤：

1、虾仁洗净备用，葫芦瓜洗净切片，葱切葱花

2、烧一锅水，倒入虾仁焯水，捞出备用

3、炒锅热起，倒入油，爆香葱花

4、放入醋、葫芦瓜翻炒

5、放进虾仁翻炒

6、加入盐调味即可起锅

鲜美可口的葫芦瓜炒虾仁就可以尽情享用啦！

四、鸡蛋炒西葫芦

鸡蛋炒西葫芦主要以鸡蛋、西葫芦为材料制作而成。

难易指数：★★

制作步骤：

1、鸡蛋打散搅匀，西葫芦洗净切薄片，姜切丝

2、烧热锅倒入食用油，倒入鸡蛋液炒熟，盛出备用

3、锅内加少许油，放入西葫芦片翻炒至八分熟

4、倒入炒熟的鸡蛋，放入鸡粉、胡椒粉继续翻炒

5、最后添加盐调味即可起锅

鸡蛋炒西葫芦香鲜爽口，别光看啦，动手尝试做一道吧！

葫芦瓜蒸多久

1.

葫芦瓜芛子炒肉

用料：葫芦瓜250克、猪肉150克、小米椒15克、大蒜10克、姜10克、盐２克、油５毫升、生抽５毫升、豆瓣酱15克、花椒３克、葱20克。

做法：葫芦瓜切片，材料全部切好待用。

锅子烧热后放切好的猪肉小火煸炒，如果很瘦的肉就要加一些油。

煸炒了大概五分钟两面呈金黄色为止。

加入葱姜蒜小米椒花椒，小火炒出香味。

改大火放入洗净切好的葫芦瓜，炒均匀多翻动锅铲。

炒至葫芦瓜熟透后加豆瓣酱生抽盐调味。

翻炒均匀后加葱段即可。

2.

凉拌葫芦瓜

主料：葫芦瓜500克、麻辣花生50克。 辅料：盐2克、酱油1勺、香醋1勺、白糖1勺、辣椒油5克。

做法：先将葫芦瓜切小片。

锅中水烧开，加1勺白糖。

再把处理好的葫芦瓜放入锅中，煮至断生。

将葫芦瓜捞出，沥干备用。

葫芦瓜放入碗中，依次加入盐、香醋、白糖、酱油、辣椒油、麻辣花生。

拌匀，装盘即可。

3.

干烧葫芦瓜

用料：葫芦瓜300克、玉米油50克、子姜30克、花椒5克、干辣椒5克、豆瓣酱10克、盐10克、鸡精2克

做法：葫芦瓜去壳切薄片。

清水洗净，冷水下锅煮15分钟煮好的葫芦瓜用冷水泡10分钟。

煮好的葫芦瓜用冷水泡10分钟干辣椒剪段，子姜切片。

干辣椒剪段，子姜切片。

油温5成，先下花椒和子姜爆香后放入豆瓣酱，炒出红油。

下葫芦瓜翻炒，放少许盐和鸡精，下干辣椒段翻炒均匀后起锅

蒸葫芦的功效与作用副作用

葫可以怎么组词： 葫芦、水葫芦、油葫芦、糖葫芦、西葫芦、闷葫芦、葫芦格、葫芦题、葫芦提、葫芦韵、葫芦蹄、火葫芦、葫萝卜、响葫芦、醋葫芦、葫芦藓、葫芦啼、酒葫芦、冰糖葫芦、得胜葫芦、依样葫芦、掩口葫芦、毛葫芦军、打闷葫芦、没嘴葫芦、闷嘴葫芦、烂蒸葫芦、毛葫芦兵、照葫芦画瓢、闷葫芦罐儿、打破闷葫芦、比葫芦画瓢、依本画葫芦

葫芦蒸一下有什么效果

第一步1.按比例配制一些带颜色的水，比如红茶水，比如中药水等等，备用。

第二步2.我们将文玩葫芦放进配好的药水之中隔水蒸，水开后大约继续蒸半个小时左右。

第三步3.取出后自然通风吹干葫芦即可

经过上面几步的操作，这样红色的液体就会把颜色沁到文玩葫芦上，就会形成一种表现很旧的文玩葫芦的颜色。

蒸葫芦瓜做法大全家常做法大全窍门视频

【葫芦瓜粉丝包子】

步骤:

1. 准备食材:

主料:

红薯粉丝一个，葫芦瓜半根，鸡蛋三个，韭菜一把，虾皮适量（可不给，味道也非常棒）。

辅料:

盐适量，鸡精适量，生抽三汤勺，耗油一汤勺，香油两汤勺，食用油适量，十三香适量。

2. 起锅，锅里加适量的清水，同时，放进红薯粉丝，煮到粉丝变软即可。

3，将粉丝剁碎，然后淋上香油，生抽，盐，鸡精，十三香，拌匀，备用。

4.另起锅，锅热，倒进适量的食用油，油热，转小火，将虾皮爆香。

5.盛出虾皮，倒进鸡蛋液，捣碎，煎熟，盛出。

6. 将韭菜，葫芦瓜洗干净，韭菜切末，葫芦瓜去皮，擦丝，备用。

7.将葫芦丝，倒进锅里，翻炒几下，逼出些水分即可。

8. 将所有的配菜倒进粉丝盆子里，搅拌均匀，即可。

9.和面团，倒一半的面粉，然后加少许盐，冲进热开水，搅拌成棉絮状，另一半面粉，用冷水和面，搅成棉絮状。

10.将两种面絮倒在一个盆里，同时加少许食用油，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒面15分钟。（如果发现面太干了，可以加冷水，面太粘手了，就加面粉哈）

11. 揪一小坨的面团，搓长条，然后切若干大小的小面团，再用擀面杖，一个一个的擀薄。

12. 拿个面皮，码上馅料，然后收口。（馅料要晾凉了再包）

13.起锅，锅里放适量的清水，水开，放上蒸架，蒸8分钟即可关火，继续焖一小会儿，再开锅盖。（不要蒸太久了，皮会蒸破掉）非常非常的香，皮很Q，有嚼劲，很好吃，有兴趣的朋友，可以在家自己动手做。

蒸葫芦瓜的做法大全

西葫芦包子蒸的时间与包子的大小以及蒸锅火力有关。一般来说，蒸5-8分钟左右即可。

具体做法如下：

1. 把包子摆入蒸格子上，要保证包子之间有足够的空间。

2. 烧开水，然后将蒸锅放在火上。一般火力要控制在中小火，不要过大，以免蒸糊或糊底。

3. 等水烧开后，把蒸锅盖子盖上，开始蒸包子。根据包子的大小、馅料、温度等因素，包子的蒸制时间会有所不同。一般来说，5-8分钟左右即可，或者等到包子从半透明变成完全不透明，表面有光泽，也可以判断好了。

4. 蒸好后，关火，等待一两分钟，然后打开蒸锅，取出包子即可食用。

需要注意的是，如果包子较大或者季节较冷，蒸的时间可能会稍微长一些。在蒸制过程中，最好不要频繁打开蒸锅的盖子，以免蒸汽和温度流失，影响包子的成品质量。

怎么蒸葫芦

面粉600克

水300克

鲜酵母10克

葫芦丝干170克

猪肉400克

干香菇2朵

辅料

黄酱1汤匙

葱20克

大蒜5克

生姜5克

盐1茶匙

白糖1茶匙

味精1/4茶匙

料酒2茶匙

酱油2茶

胡椒粉1/4茶匙

葫芦丝猪肉蒸包的做法步骤

1.1、 鲜酵母放入水中浸泡3分钟搅拌至溶化，分次加入面粉中搅拌均匀，再揉成光滑的面团，加盖饧发到面团原体积2倍大。

2.2、 葫芦丝干洗净用清水泡发。

3.3、 干香菇也用清水泡发。

4.4、 猪肉切成块，分次放入料理中。

5.5、打成肉馅。

6.6、 泡发的葫芦丝切段后放入料理机打成末。

7.7、 香菇也用刀切成末。

8.8、 大葱、生姜、大蒜切末。

9.9、 肉馅中放入胡椒粉、料酒、1/2茶匙的盐、10克葱末、姜末、酱油搅打至上劲。

10.10、 起油锅，油温升至5成热时，放入剩余的葱末、蒜末、黄酱，炒出香味。

11.11、 放入葫芦丝、香菇，加入剩余的盐、白糖、味精拌匀。

12.12、 再放入调制好的肉馅，搅拌均匀成为包子馅。

13.13、 发酵好的面团揉搓至完全排气。

14.14、 把面团搓成条，分割成24等份。

15.15、 把面剂子按扁，再擀成中间厚边缘薄的包子皮。

16.16、 暂时不用的剂子用拧干的湿布盖好。

17.17、 包子皮置于掌心，中间放入馅料压实，手指略弯曲。

18.18、 用另一只手沿包子皮捏摺，把口收严放锅中蒸熟

蒸葫芦瓜做法大全家常做法大全窍门图片

5-10分钟

西葫芦一般蒸5-10分钟就可以。

西葫芦不用蒸特别久,这个不用担心,蒸太久口感也不是很好。

1、西葫芦一般蒸5-10分钟就可以。

2、西葫芦不用蒸特别久，这个不用担心，蒸太久口感也不是很好。首先将西葫芦洗干净，然后切成片或者切成块都可以，放入盘中摆好，加入剁好的蒜末和小米椒，淋入酱油，锅里加入水，等水烧开就可以放入锅里蒸煮了，蒸好一道美味的蒜蓉西葫芦就可以吃了。

葫芦瓜能蒸着吃吗

西葫芦不焯水直接上锅蒸的话会有点涩，如果西葫芦本身不是很成熟的话直接蒸出来还会有点苦味。因此要蒸西葫芦之前最好是切片后焯下水，焯水时放点盐和油，这样焯水好的西葫芦再蒸起来涩味以及苦味可以得到改善，吃起来也会更清爽一点。

葫芦瓜蒸饺的做法

1/10 面粉盛盆内，先分次调入开水，用筷子均匀搅散，再加入冷水调匀，（根据面粉的吸水量增减冷水的用量），最后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒30-40分钟

2/10 西葫芦、胡萝卜，洗净后擦丝，撒上一勺盐腌十五分钟，用屉布挤去水分，放一干净盆中备用

3/10 虾皮用温水泡十分钟，用滤网滤出虾皮挤去水分备用

4/10 火腿切丁备用，小葱切碎成葱花备用

5/10 粉丝用温水泡软滤二水分，切碎备用

6/10 鸡蛋打散，锅注油，炒成蛋花放凉备用；白豆干切丁，用炒鸡蛋的余油煸一下去除水分备用

7/10 将西葫芦丝、胡萝卜丝、虾皮、火腿丁、粉丝、鸡蛋碎、豆干丁放在一起，加葱花、姜粉、色拉油、香油，少许胡椒粉和鸡粉，根据口味决定是否再加盐（因罗卜丝腌时已经有盐、虾皮本身也有咸味，口轻者可不必另外加盐），拌匀，即成馅料

8/10 将面团搓长条，揪成小剂，对着剂口按扁，擀成中间稍厚四周薄的圆片，包入馅料即可

9/10 蒸锅注水烧开，摆入包好的饺子，盖上锅盖，旺火蒸6分钟即可

10/10 因为是素馅，只要皮熟了就可以，如果蒸的时间过长会使西葫芦馅太软就没有口感了