用盐水泡洗水果蔬菜真的能洗掉农药残留吗？

一、用盐水泡洗水果蔬菜真的能洗掉农药残留吗？

用盐水泡洗水果蔬菜不能完全洗掉农药残留，但可以起到一定的减少和清洗作用。

首先，盐可以杀死一部分细菌和病毒，这有助于降低水果蔬菜表面的微生物数量，并减轻食品中传播疾病的风险。

其次，用盐水浸泡水果蔬菜可以帮助去除表面的沙土和其他污渍，同时还能把一部分农药残留清洗掉。

但是，盐水不能深入到食品内部，因此只能清洗食品表面的农药残留。同时，如果农药已经渗透到水果蔬菜的深层，用盐水也无法彻底洗掉农药残留。

因此，如果你对自己购买的水果蔬菜是否有农药残留感到担心，最好的方法是选购符合食品安全标准的有机蔬菜或在正规超市购买符合国家标准的蔬菜，并在食用前彻底清洗。另外，烹饪过程中也可以一定程度地减少食品中残留的农药。

二、如何去除水果上的农药残留，水果上的农药残留可以洗掉吗？

方法一　清水浸泡洗涤法：一般情况下都是先用清水冲冼掉表面的污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过果菜部分5厘米左右，流动水浸泡不少于30分钟。必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2-3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。

　　方法二　碱水浸泡清洗法：大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解，所以用碱水浸泡的方法是去除蔬菜水果残留农药污染的有效方法之一。一般在500毫升清水中加入食用碱5-10克配制成碱水，将初步冲洗后的果蔬置入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5-15分钟后用清水冲洗果蔬，重复洗涤3次左右效果更好。

　　方法三　加热烹饪法：由于氨基甲酸酯类杀虫剂会随着温度升高而加快分解，所以对一些其他方法难以处理的果蔬可通过加热法除去部分残留农药。一般将清洗后的果蔬放置于沸水中2-5分钟后立即捞出，然后用清水洗1-2遍后置于锅中烹饪成菜肴。

　　方法四　清洗去皮法：对于带皮的果蔬，如苹果、梨子、狲猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、萝卜、西红柿等等，残留的农药的外表可以用锐器削去皮层，食用肉质部分，既可口又安全。

　　方法五　储存保管法：某些农药在存放过程中会随着时间缓慢地分解为对人体无害的物质。所以有条件时，将某些适合于储存保管的果品购回存放一段时间(10-15天左右)。食用前再清洗并去皮，效果会更好。

三、用小苏打洗蔬菜水果可以洗掉农药吗，这方法有什么坏处吗？

蔬菜一般小苏打泡，然后冲干净，就行，大多数农药不能和碱剂混用，会变性。

我家炒菜习惯拿开水焯一遍，再炒，又能去苦味，又能去一部分农药。

水果削皮吧，要是农药真的到果肉里，洗也没用。

现在农药基本都低毒啦，持效期又短，等上市卖，都没什么残留了。高毒都禁了，也不要那么害怕。（当然，要是有不良厂家和农民继续生产、使用禁用药，当我没说）

四、洗水果用什么可以去除表面的农药？

盐：跟用清水泡的效果差不多

盐，也就是氯化钠，性质比较稳定，而且水溶液呈中性，很难与农药等化学物质发生化学反应，当然也就起不到去除农药的作用。泡水果蔬菜时加点盐，跟直接用清水泡的效果并没有多大区别。

事实上，目前国家允许使用的农药毒性都比较低，对蔬菜水果中的农药残留量也有严格规定，而且果蔬本身能够对农药进行一定程度的降解，所以买回来的果蔬用清水好好清洗就可以放心食用，可先用流水冲洗一下，再浸泡15分钟，取出后再流水冲洗一下。

注意并不是浸泡时间越久，农药去除越多，相反，长时间浸泡会导致农药被果蔬重新吸收。

食用碱或小苏打：可以中和酸性的农药

如果就是感觉清水洗不放心，非要加点什么的话，可以选择加点食用碱或小苏打，因为目前农民使用的多数农药都呈酸性，比如有机磷农药和氨基甲酸酯类农药，加碱清洗可以对酸性农药进行中和，更利于去除。

还有人用淘米水清洗果蔬，因为淘米水也呈弱碱性，同样有助于分解有机磷等农药。然而，每次洗蔬菜水果之前要先淘米？是不是太麻烦？

果蔬洗涤剂：注意避免洗涤剂残留

其实，除了加碱，加点果蔬洗涤剂也可以。果蔬洗涤剂的有效成分是表面活性剂，能够帮助去除渗透到蜡质层中的农药，但是要注意冲洗干净，避免洗涤剂残留。

去皮：去皮会造成一定的营养损失

去皮是很有效的降低农药残留的方法，但并不是所有果蔬都能去皮，而且也会造成一定的营养损失。是洗干净带皮吃，还是直接去皮吃，就看权衡利弊后的个人选择了。

五、水果上有农药残留，用什么洗能洗掉呢？

淘米水、小苏打

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盐水浸泡洗

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流水冲洗法

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面粉

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热水

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果蔬洗涤剂

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碱水浸泡法

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储存法

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洗洁精

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醋

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淘米水、小苏打:小苏打和淘米水都是呈碱性的,能够起到减轻蔬菜中有害物质含量的目的。淘米水本身的黏性,可以吸附食物表面附着的农药和化学物质,淘米水放置一段时间后,黏度越大,碱性越强。

六、衣服上的农药用什么可以洗掉？

农药分为很多种，不同种类的方法不太一样。如果是有机农药用酒精或者洗洁精效果会比较好，　碱水浸泡法对于有机磷杀虫剂效果比较好。如果是激素类农药就不好洗掉了，不过高温蒸煮可以使其失效，失效之后就对人体无害了。 具体的蔬菜水果农药清理并不容易，可以采取多种方法同时使用，削皮是最简单有效的办法

七、农药里边的红色用什么可以洗掉？

从实验结果看来，小苏打对于去除蔬菜上面的农药残留确实要比清水好得多，原来农药无论是遇到酸性或者碱性溶液，稳定性都会被破坏，发生分解失去毒性，而小苏打学名碳酸氢钠，在水中是弱碱性的，因此将蔬菜放入小苏打水里浸泡，再用清水漂洗可以不同程度的去除蔬菜表面的农药残留成分

八、水果渍用什么可以洗掉？

1、食盐：首先准备一包普通的使用盐，然后将它倒在衣服上沾有果汁的地方，滴几滴水用手轻轻的搅拌揉搓，然后再将衣服放进清水中，加入适量的洗衣液进行漂洗。如果衣服上刚沾上水果渍不久，用这个方法是能很好的清洁干净的。

2、白醋：将白醋倒在衣服沾有果汁的地方，用手涂抹均匀，然后轻轻的进行搓洗，放置5~10分钟左右，再准备一盆清水，加入洗衣粉或者洗衣液漂洗，这样拧干晾晒完毕之后，就会发现水果渍已经清除了。

3、小苏打：如果是浅色的衣服上沾有水果渍，可以用小苏打进行清洗。先在盆中倒入清水，然后将加入适量的小苏打粉，用手搅拌均匀后将衣服放进去浸泡，等观察到水果渍慢慢变淡，再用洗衣液等进行清洗。

九、什么洗洁精能去除蔬菜表面的农药？

答:含(碱性)的水可以洗掉水果、蔬菜表面残留的农药,因为大多农药遇碱分解失效(除去敌百虫外,其遇碱会转化为毒性更高的敌敌畏).注意:用碱水泡洗过的蔬菜一定要用请水冲净,此外配制碱水只能使用食用碱(碳酸钠)或小苏打(碳酸氢纳),碱水PH值控制在8-8.5之间,重量比约为3-5%.

十、艾禾美小苏打可以洗掉水果上的农药残留吗？

可以的，艾禾美小苏打可以去掉果蔬上的农药残留，也可以去除厨房污渍什么的。