洋葱芹菜家常做法大全家常做法(洋葱芹菜凉拌的做法窍门)

洋葱芹菜凉拌的做法窍门

1、食材：芹菜半斤，木耳2两，姜、蒜适量，盐、米醋、耗油、香油、橄榄油各适量。

2、将买到的芹菜分支掰开，然后去根去叶，泡在水中10分钟，然后冲洗干净，捞出，空水。

3、然后将芹菜分别切成斜小段，装入盘中，待用。将蒜剥好，冲洗干净，捣成蒜泥。将姜切成小碎丁。

4、将木耳提前半小时泡在水中，待木耳泡开后，用手将木耳揉开用水多冲几遍。

5、然后，将煮锅放入小半锅水，将水烧开后，将切好的芹菜倒入锅中，焯一焯，捞出，放入一小盆中。然后将木耳同样焯一焯，放入小盆中。

6、然后，用一小碗倒入半小汤勺耗油，放适量的盐、米醋、搅拌均匀。倒入装芹菜、木耳的小盆中，然后倒入拌好的料汁和蒜泥、姜碎、香油、橄榄油。

7、所有的调料都放入盆中后，用筷子将盆中的菜搅拌均匀即可盛入盘中，上桌食用。

芹菜洋葱凉拌吃有什么好处

这三样一起炒着吃有很多好处处的。

首先是颜色搭配的挺好，看着也有食欲。

鸡蛋有优质的蛋白质和其他营养素，芹菜有着降三高的功效和丰富的粗纤维，对肠胃蠕动和清肠有利，而洋葱有比较多的钙质和各种维生素系列的营养，又补钙又软化血管都有很多好处。

洋葱拌芹菜叶

2人份

金针菇200克

辅料

水芹菜2根胡萝卜1根洋葱适量食盐适量香油少许生抽适量蒜适量醋适量辣椒油适量

步骤1

金针菇洗净沥干水，芹菜去叶切断儿洗净，胡萝卜切洗净切丝

步骤2

锅中放水煮沸，加少许盐和植物油（这样焯出的菜颜色更艳丽），分别放入金针菇和芹菜、胡萝卜焯水（金针菇单独焯水，芹菜和胡萝卜可以一起焯水），洋葱焯水，焯水后放凉水中冲一下

步骤3

把焯好的金针菇、洋葱芹菜和胡萝卜放一个盆中，放蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油拌匀即可

洋葱芹菜凉拌的做法窍门视频

可以

主料：西兰花一颗，洋葱1/4个，西芹3条，胡萝卜丁1/4杯，鸡汤适量，盐适量，黑胡椒适量，大蒜两颗，橄榄油2茶勺

营养暖身汤：西兰花浓汤的做法步骤：

1. 将西芹，洋葱，大蒜和胡萝卜切丁。然后将西兰花掰开，洗干净。

2. 将锅里放入橄榄油，加洋葱，西芹，胡萝卜和大蒜炒到微微软化，再加入西兰花炒一会儿。然后加入鸡汤覆盖蔬菜

3. 煮5-10分钟，直到西兰花熟透。加盐和黑胡椒调味

4. 放入搅拌机内打在一起，大家有高级的手拿搅拌机也可以用哈

洋葱芹菜怎么做

西芹和洋葱可以一起炒。做法如下，五花肉100g切成薄片。

西芹。200g洗干净，切成寸段。紫圆葱一颗。洗干净去皮。切成小块儿。

锅内放油。放五花肉煸香。

加入姜末，5香粉放入西芹，洋葱煸炒。加入海鲜酱油，食用盐，味精，翻炒片刻即可出锅。

芹菜洋葱凉拌菜怎么做

菜洋葱炒花肠的做法

姜切丝，蒜拍碎切丁，辣椒切小粒，洋葱、芹菜切片；花肠先洗干净然后用剪刀隔1厘米左右剪一刀，不要剪断，剪个四五刀后再剪断，剪好的花肠焯水备用。芹菜洋葱炒花肠的做法 步骤1

锅下油将蒜姜辣椒煸香，然后依次加入洋葱、芹菜、花肠一同翻炒，炒的时间不要太长，大概个两三分钟就可以调味起锅了。芹菜洋葱炒花肠的做法 步骤2

调味就加料酒、生抽跟少少的糖就可以了，喜欢辣的也可以加多些干辣椒、小米辣或者辣椒酱来炒，反正都是看个人口味的，调好味起锅就大功告成了。芹菜洋葱炒花肠的做法 步骤3

简单的两菜一汤

洋葱芹菜怎么凉拌好吃

【配料】：芹菜一把洋葱一个，猪肉适量，葱适量，生姜一小块，大蒜适量，辣椒适量，食用油一勺，老抽少许，香醋少许。

【烹饪步骤】：

1、首先准备好需要用到的全部食材，将芹菜的叶子去掉，然后清洗干净，洋葱去掉外层的皮，清洗干净备用。

2、清洗干净的芹菜切成小段备用。

3、然后将洋葱也切成细条。

4、准备一块猪肉切成细丝，然后放入少许盐和生抽料酒，再加入一点点淀粉，抓拌均匀腌制10分钟，这样炒出来的肉比较鲜嫩，姜切丝，葱切小段，大蒜切片。

5、锅中添加适量食用油，烧热之后将腌制好的丝放入锅中快速翻炒，直到肉丝变色。

6、然后加入葱姜蒜和干辣椒快速翻炒均匀。

7、再放入芹菜钟翻炒一分钟。

8、放入洋葱丝继续翻炒均匀。

9、加入少许香醋，少许盐，翻炒均匀之后就可以关火出锅了

洋葱和芹菜凉拌的做法

原料：洋葱1个，红椒1个，蒜5瓣，葱3棵。

调料：生抽、陈醋、盐、白糖、香油各适量。

做法：

第一步：把洋葱剥去外面的老皮，切头去尾把它切成丝，切好放大碗里备用。

第二步：把红椒切圈，切好放入洋葱的碗里，蒜切成末，切好也放一起，葱切去葱白，留下葱叶切葱花备用。

第三步：再调一碗酱汁，碗中倒入两汤勺陈醋，生抽、香油各一汤勺，盐、白糖各一小勺，然后用勺子搅拌均匀。

第四步：把调好的酱汁倒入洋葱里，用手轻轻地抓拌均匀，抓拌三分钟使洋葱入味，最好戴上一次性手套抓。

第五步：把抓拌好的洋葱放入盘子里，再撒上一些葱花即可享受美食了。

芹菜洋葱凉拌的方法

芹菜和洋葱可以一起炒着吃，不仅味道鲜美而且营养丰富，芹菜的热量较低，粗纤维较多，可促进排便，防止便秘，并且可以缓解焦虑、提高睡眠质量、保护视力、增强免疫力等功效。洋葱含丰富的硫化合物，有助于开胃消化，抗菌消炎、降血脂、提高机体免疫力等功效。

洋葱芹菜凉拌的做法窍门是什么

可以的，蒸卤面的时候，就是如此混搭配的，很好吃，菜的数量增加了许多，吃起来味道鲜美。

就是把芹菜和洋葱炒再一起，放孜然粉和少许辣椒面，菜炒半熟的时候，把卤面切的稍微短一点，和菜合并一起再蒸几分钟，更是出锅有葱的香味。

洋葱芹菜凉拌的做法窍门图片

主料 3种

豆腐300g 洋葱150g 芹菜50g

辅料 4种

蚝汁适量 姜适量 葱适量 蒜头适量

调料 3种

油适量 盐适量 生抽适量

步骤1

葱姜蒜切细备用。

步骤2

豆腐切成片。

步骤3

洋葱切片。

步骤4

芹菜切成片。

步骤5

热油炒香姜蒜和葱头。

步骤6

待香味出来，倒入芹菜炒香。

步骤7

加入洋葱一起翻炒。

步骤8

加入豆腐，淋入料汁：生抽，蚝汁，盐，适量的水兑的汁。

步骤9

炒至豆腐入味，撒上葱花即可。

步骤10

装盘上菜了！

小贴士

在炒豆腐时要轻轻翻拌哦！