海带萝卜的做法大全家常(海带萝卜汤的功效与作用)

海带萝卜汤的功效与作用

食材，萝卜一根，海带若干，老姜，小葱，鸡精，猪油适量。

第一步：提前把海带浸泡在水里大约3-4小时，一般我们买的海带都是比较咸的，而且表面都是会有很多沙子，需要经过长时间的浸泡，不然吃起来会很咸，烹饪之前也需要把海带反复的清洗3-4遍，把海带表面的杂质清洗干净。

第二步：把萝卜清洗干净，削皮，切成小块，老姜切3片，小葱切葱花。

第三步：锅中烧水，水开了后倒入萝卜块，3片老姜，大火煮开，喜欢喝汤的朋友可以多放一些水，冬天的时候多喝一些汤，会让身体更加的暖和。

第四步：水开了之后加入清洗好的海带，继续大火煮，等到锅中再次煮开的时候，加入适量的盐，适量的鸡精，进行调味，撒上一把葱花，一小块猪油搅拌融化，就可以出锅食用

海带萝卜汤窍门

食材明细

大骨头500克、萝卜300克、海带100克 、盐3克、葱5克、姜4克、料酒少许　

大骨头萝卜汤的做法

1.排骨洗净剁成小块，萝卜洗净后切成块，海带切成片　

2.砂锅中加水，将水烧开后倒入排骨开大火充分煮

3.10分钟后关火,捞出排骨，将原汤中的浮沫和小渣子过滤掉，再放入排骨，继续加开水，随后放入料酒、葱、姜，开大火继续煮　　

4.煮开后用小火煮约1小时，加入萝卜、海带，烧开后再适量放盐，等菜熟了就可品尝

萝卜海带汤怎么做好吃

工具/原料

干海带 (1片)

胡萝卜 (1颗)

蒜 3粒

姜片 2片

干辣椒 2个

花椒 5、6粒

方法/步骤

1.干海带用温水泡开，洗净泥沙，切成丝。

工具/原料

干海带 (1片)

胡萝卜 (1颗)

蒜 3粒

姜片 2片

干辣椒 2个

花椒 5、6粒

方法/步骤

1.干海带用温水泡开，洗净泥沙，切成丝。

2.胡萝卜削皮，切成块。

3.准备两片姜，两个干辣椒，5、6粒花椒，2、3粒大蒜备用。

4.锅烧热，放入少许油。油热放入海带丝翻炒大约一分钟，放入胡萝卜翻炒几下， 倒入适量水。

5.在锅中放入姜片、干辣椒、蒜和花椒，倒入少许生抽，开大火烧开。

6.转中小火炖15-20分钟，放入适量的盐调味。简单又美味的胡萝卜海带汤就做 好了。

海带萝卜煲

可以

香菇清洗干净，白萝卜削去外皮切片，番茄切块，海带丝儿清洗干净，大蒜切片备用

1、热锅冷油，放入大蒜和番茄煸炒

2、炒至番茄出汤汁儿，放入白萝卜翻炒

3、白萝卜炒两分钟左右放入香菇

翻炒均匀

4、放入海带丝，加入适量的水

大火煮一会儿改小火儿煮

5、煮至萝卜和海带丝儿熟透，调味

带汤一起装碗即可

海带萝卜汤的功效与作用禁忌

可以，先把排骨和海带放进锅里加水炖，水要满过排骨和海带。加入调料，待排骨和海带炖熟了，再加入白萝卜熬制十分钟，一锅牛奶一样的排骨海带萝卜汤就能开吃了。

海带萝卜汤的功效与作用及营养价值及禁忌

回答如下：萝卜可以和很多食材一起炖煮，例如牛肉、鸡肉、鱼肉、豆腐等。其中，牛肉和萝卜炖的最为常见，而且营养价值最高。牛肉富含蛋白质和铁质，而萝卜则含有丰富的维生素和纤维素，两者搭配可以起到相辅相成的作用，有助于提高身体的免疫力和消化能力。

海带萝卜汤的做法大全家常

食材，萝卜一根，海带若干，老姜，小葱，鸡精，猪油适量。

第一步：提前把海带浸泡在水里大约3-4小时，一般我们买的海带都是比较咸的，而且表面都是会有很多沙子，需要经过长时间的浸泡，不然吃起来会很咸，烹饪之前也需要把海带反复的清洗3-4遍，把海带表面的杂质清洗干净。

第二步：把萝卜清洗干净，削皮，切成小块，老姜切3片，小葱切葱花。

第三步：锅中烧水，水开了后倒入萝卜块，3片老姜，大火煮开，喜欢喝汤的朋友可以多放一些水，冬天的时候多喝一些汤，会让身体更加的暖和。

第四步：水开了之后加入清洗好的海带，继续大火煮，等到锅中再次煮开的时候，加入适量的盐，适量的鸡精，进行调味，撒上一把葱花，一小块猪油搅拌融化，就可以出锅食用

萝卜海带汤百科

1.干海带泡发。

2.白萝卜一段洗净切丝。

3.锅内热油，放入切好的葱姜蒜炒香。

4.放入切好的海带和萝卜丝翻炒均匀。

5.添入水，不要盖锅盖，煮开后再煮一会儿至萝卜煮至自己喜欢的软硬程度。

6.调入适量的盐和鸡精，撒上适量紫菜翻拌均匀即可关火出锅。

海带萝卜汤有什么功效

食材准备：白萝卜一根，排骨500g，干结海带20g，盐适量，生姜适量，醋适量

步骤：

1、干结海带要提前用清水泡，仔细清洗干净，切细条，放置碟子中待用。

2、 白萝卜洗净，削皮后，切成块，放置碟子中待用。

3、排骨洗净斩件，用沸水焯下，清水洗净沥干净。

4、锅中一次加入足量的清水，放入排骨和姜片，再加一小勺醋调均煮开（加醋可让骨头中的钙质溶出）。

5、等排骨煮开锅后加入准备好的白萝卜，再加入海带。

6、 大火煮至沸腾，转小火慢煲一个半小时。

7、加入食盐，调好味，即可出锅。

小贴士：

1、排骨要焯下水去味，这样煲出来的汤才纯；

2、要提前用淘米水充分浸泡开干海带；

3、准备一点姜末，吃时随自己的口味添加，味道会更好。