番茄鸡脚做法大全家常做法大全(番茄鸡爪的做法)

番茄鸡爪的做法

韩式香辣鸡爪——准备鸡爪，辣椒粉、大蒜、生抽、蚝油、番茄酱、韩式香辣酱、芝麻；鸡爪洗净去指尖，改刀成两半放锅里，水量漠过鸡爪即可，加入料酒，姜片，花椒去味，煮10分钟左右，煮好捞出过凉水备用；锅中倒油加入蒜沫炒香，放入鸡爪、韩式辣酱和番茄酱；加入清水漠过鸡爪，再加生抽、蚝油、白砂糖调味炒匀后中火收汁，中间要翻一下，避免粘锅；收汁装盘，加入芝麻即可。

西红柿牛腩——准备牛腩，胡萝卜、食盐、白糖、黄油、水、洋葱、大蒜、月桂叶、芹菜；胡萝卜切大块，芹菜切大节，洋葱切大片，大蒜分两半；牛肉提前泡一会儿去掉血水，凉水下锅，放少许葱段姜片煮开撇血沫至汤变清将牛肉捞出，汤备用；锅洗净烧热，放适量黄油化开，将胡萝卜，洋葱，芹菜和大蒜倒下去大火煸炒，将牛肉倒进去再炒几下； 放煮牛肉的汤，汤要漫过牛肉，如不够加点开水，放黄酒，盐，白糖，胡椒粉，香叶和桂皮，大火烧开，小火烧1.5小时；西红柿用开水烫一下去皮，切碎备用；另取一锅烧热，放少许黄油化开炒西红柿，牛肉炖够火候后将西红柿倒入牛肉锅中，再放少许番茄酱提色，中火烧15分钟汤汁粘稠即可。

番茄酱鸡爪的做法

【用 料】 鸡爪500克 、小米辣 3-5根 、蒜 5瓣、 柠檬 2-3只、 姜 3-4片

调料所需：醋 2勺、 鱼露 1勺、 白糖 1勺、 盐 1勺；

【烹饪过程】:

第一步：首先将买来的鸡爪清洗干净，然后再放到清水盆里浸泡半小时。为了使泡出血水和杂质

第二步：将大蒜扒皮，切成蒜末。香菜。姜和小米椒一起用水洗干净，然后分别切成姜片、香菜碎以及辣椒碎。柠檬用盐搓洗后洗干净，用刀切成薄厚均匀的柠檬片。

第三步：取一锅里，锅里加入半锅水，几片姜片，开大火烧开后加入清理好的鸡爪，大火煮上五六分钟左右，将鸡爪煮熟。

第四步：将鸡爪字捞出，快速的过凉水，多冲洗几次，然后放入清水盆里，放冰箱里冷藏2个小时左右。

第五步：这时候就可以把鸡爪的骨头去掉，去骨头的时候要注意安全，条件容许的话可以把所有的骨头都去掉，这样会更入味。如果不想去掉的话也可以不去掉。

第六步：开始准备调料汁；取一碗，向碗里加入切好的小米椒、香菜、蒜末、2勺醋、1勺食用盐、1勺白糖、1勺鱼露，搅拌均匀后再淋入榨好的柠檬汁，再次搅拌均匀，备用。

第七步：把调好的调料全部倒入鸡爪里，用筷子搅拌均匀后，再放入切好的柠檬片，搅拌均匀后放置十分钟入味。

第八步：腌制好的鸡爪，再用盖子或者保鲜膜封住碗口后，将做好的鸡爪放到冰箱冷藏过夜，明天就可以食用了。

一道泰式柠檬凤爪就做好了，做好的成品酸甜可口，鸡爪Q弹脆口，超级下饭开胃。

番茄鸡爪的做法视频

这可能是得了病毒病，症状：花叶型，叶片有明显花叶、新叶变小，叶脉变紫，叶片扭曲，严重的植株变矮小。条纹型，病株上部叶片呈现深、浅绿色相间的花叶；植株茎杆上、中部产生暗绿至深褐色坏死条纹，严重时枯死；病株果实全部畸形，表面产生不规则凹陷的褐色病斑。蕨叶型，叶片变细呈柳叶状，叶内组织退化甚至无叶肉，植株明显萎缩，下部叶片边缘向上卷起，上部叶片细小形成蕨叶。

防治措施：育苗时进行种子消毒，培育壮苗，及时防治蚜虫，减少传播机会。

番茄鸡爪煲的做法大全家常

番茄鸡脚汤的做法 材料 番茄.鸡脚 做法

1. 食材：番茄和鸡脚。

2. 将番茄洗净，切块。

3. 将鸡脚洗净，剪去脚趾甲，放入煮锅中，焯烫一下。

4. 重新放入煮锅中一次性加足清水，盖锅盖，大火煮滚。

5. 揭盖。

6. 倒入电炖锅中，盖锅盖，通电，炖2小时。

7. 揭盖。

8. 倒入煮锅中。

9. 放入番茄，大火煮滚。

10. 放入适量的食盐，煮滚，即可关火。

番茄烧鸡爪

主料 1种

鸡爪

一斤

辅料 3种

番茄一斤

蒜米2个

姜一个

烹饪步骤 3步

步骤1

1处理鸡爪：洗干净之后切掉指甲，滚水加姜撩水。 捞起之后，放油和姜蒜爆炒香味出来后起锅。 2番茄切小块

步骤2

1热锅下油放姜、蒜、番茄爆炒出汁，放一碗水煮番茄汁。 2汁水浓稠后放鸡爪，炖煮十到十五分钟。

番茄鸡爪怎么做好吃

番茄味冒菜家庭做法食材：西红柿，姜，蔬菜，盐，番茄酱，浓汤宝，荤菜，其中蔬菜和荤菜根据个人需求进行随意搭配。

番茄味冒菜制作步骤：首先进行先把食材进行处理了，西红柿切片要不要皮看个人喜好，蔬菜切碎，荤菜切块或者切片，姜切片，然后准备好锅点火，倒入油等油烧开，放入姜片，等姜片炒出香味，放入切好的番进行炒碎，然后放入盐，中途用锅铲压一压番茄，让番茄变得更碎。

接下来我们把准备好的浓汤宝和番茄酱倒入刚才的炒的番茄中，在加入水进行蒸煮几分钟，接下来就把前面准备好的食材按照先放不易熟的后放易熟的进行，比如说玉米蘑菇等不易熟的就要先放，午餐肉，火腿这种易熟的就要后放，等都熟了后就可以起锅了，一份美味又营养的番茄味冒菜出锅了。

番茄鸡爪的做法大全

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番茄鸡爪的做法视频教程

步骤 1

把水煮开，放入鸡脚，煮熟过凉水放入冰箱备用

步骤 2

花生芝麻无油炒香，或者用烤箱烤也行，记得翻面。然后放凉搅碎

步骤 3

胡萝卜刨丝，洋葱切丝，番茄切片，香菜切碎，四季豆切段备用

步骤 4

开始椿了，先放入小米辣，大蒜，姜，四季豆捣碎。然后放入鸡脚，捣碎，然后放入胡萝卜丝和洋葱西红柿

步骤 5

然后放入剩下的调料，芝麻花生，酱油，盐，味精，柠檬，辣椒酱，香菜，胡辣椒搅拌均匀即可食用

番茄酱鸡爪怎么做好吃窍门

材料

凤爪1斤，姜片，花椒，葱，泡红椒，姜丝，葱头，豆豉，1勺豆瓣酱，姜蒜泥，1勺芝麻油，1勺醪糟，4勺蒸鱼酱油，味精，白糖，花椒粉适量

做法

1）去掉凤爪骨头。

2）清洗干净，用很少的盐和2勺米酒拌开，

3）锅里放凉水，加姜片，花椒，葱煮开，然后加入凤爪煮，大概１０分钟左右，

4）煮了的凤爪捞起来晾干水份，并切成２半，

5）锅里放油，用中火炸凤爪，炸至表皮变脆，很粘的感觉，

6）炸好凤爪后，锅里留少许油，将豆豉加进去炒香，然后加入红椒，姜丝，葱头，豆豉翻炒几下即可。

7）将凤爪和豆瓣酱，姜蒜泥，芝麻油，醪糟，蒸鱼酱油，味精，白糖，花椒粉混合，在碗里铺好，然后将炒好的红椒，姜丝，葱头，豆豉洒在上面。

8）然后上蒸笼蒸。如果前面凤爪已经有７，８分熟的话，用大火蒸１０来分钟就可以了。

9）再将蒸鸡爪的豆豉汁淋上一些，洒上点葱花即可。