海带大白菜的做法大全家常做法大全(海带白菜怎么做)
海带白菜怎么做
主料
白菜1000克
海带150克
葱1块
姜1块
猪肉(肥瘦)50克
辅料
大豆色拉油20克 盐2克 八角1颗
步骤1
猪肉、葱、姜都切成片
步骤2
海带煮熟,切成片备用
步骤3
白菜洗净,切成细条
步骤4
锅里放油,放入肉片,葱、姜、八角炒匀,放入白菜炒熟
步骤5
放入水、盐炖熟
步骤6
放入海带炖熟
海带白菜怎么做好吃又简单
主料
白菜300克
辅料
海带150克
步骤1
白菜洗净控干
步骤2
白菜切块
步骤3
之前煮熟的海带
步骤4
猪肉丸子
步骤5
葱姜蒜切片。桂皮一块
步骤6
热锅凉油,葱姜蒜末爆香
步骤7
海带切块
步骤8
放入白菜翻炒,加入料酒,少许酱油
步骤9
将煮熟肉丸子切块放入白菜中
步骤10
最后放入煮熟的海带炖煮十分钟左右即可
步骤11
加入少许水盐出锅
步骤12
家常菜就是好吃
海带白菜怎么做才好吃
食材:
白菜1000克、海带150克、葱1小把、块姜1块、猪肉(肥瘦)50克、大豆色拉油20克、盐2克、八角1颗。
做法与步骤:
1.猪肉、葱、姜都切成片。
2.海带煮熟,切成片备用。
3.白菜洗净,切成细条。
4.锅里放油,放入肉片,葱、姜、八角炒匀,放入白菜炒熟。
5.放入水、盐炖熟。
6.放入海带炖熟,出锅。
海带白菜怎么做好吃视频
五花肉1小块
西红柿1个
大白菜半个
海带结适量
大葱半根
姜一拇指大小
所有食材切好放进铸铁锅(电压力锅也行)。
加入3汤匙生抽,1汤匙花生油,1汤匙醋,1小勺盐,一小勺糖。 无需加水,白菜的量决定出水的量,担心糊锅的可以多放点白菜或者加小半碗水(其实并不会)。
大火炖20分钟即可。
海带白菜做汤怎做
食材用料:干海带1袋,葱段30克,姜片30克,蒜片20克,老抽酱油10克,盐30克,料酒250克,大料10克,干草10克,草果半个,豆蔻10克,牛肉片300克
做法
1,准备料酒,盐,酱油,葱姜蒜和豆蔻,草呆,干草,大料
2, 海带提前泡发一夜,冲洗干净备用
3,然后切丝备用
4,在放入锅中加入3大汤勺料酒泡半小时,去掉海带自身粘性物质
5,把肥瘦相间的牛肉切薄片备用
6,然后把泡过料酒水的海带冲洗两遍和肥牛肉一同放入锅中,开大火焯水
7,开锅后用漏勺捞出
8,放入提前烧开锅的水中
9,再次开锅去表面浮沫,放一勺料酒
10,在下入盐
11,下入老抽酱油
12,在下入所有调味料,开锅后改小火盖上盖子炖40分钟即可出锅
海带白菜怎么做好吃窍门
主料:史云生原汁上汤(适量),海带(适量),白菜(适量)
辅料:香菇(适量),粉条(适量)
步骤
1、干香菇用水泡发
2、泡好后切成两瓣
3、粉条也泡好待用
4、葱姜切块,另再切些葱花
5、砂锅在火上烧热,倒上少许食用油,将葱姜放进去炝锅
6、稍炒几下,把香菇也放进砂锅里煸香
7、然后倒入史云生的上汤原汁(根据需要倒多少)
8、汤煮开后,将海带丝和白菜也倒进去煮开后,用小火炖煮10分钟
9、10分钟后,将泡好的粉条也倒进砂锅里再稍煮一会
10、最后放上胡椒粉撒上葱花即可出锅
海带白菜做法做法
食材:白菜几页、鲜海带适量、大蒜两三颗、鸡汤适量!做法:海带切块,大概和小草莓差不多大,大蒜切片,白菜随便撕一撕,白菜帮和白菜叶分开,
海带白菜做法
/原料
海带 (100克)
白菜 (300克)
粉丝 (50克)
胡萝卜 (20克)
虾皮 (适量)
猪肉 (50克)
油 40克
酱油 适量
盐 适量
味精 适量
花椒面 适量
葱 适量
1/准备好食材;白菜用清水洗净切成宽1厘米的丝备用,海带洗净用开水焯透切成丝。
2/猪肉选择肥瘦相间的,用刀切成片备用,葱切碎,胡萝卜用清水洗净切成片备用,虾皮准备好。
3/锅子洗净,放入油,待油温烧热加入猪肉翻炒至肉色变白。
4/加入切好的胡萝卜和葱继续翻炒,再加入花椒面和酱油炝锅,加入少量清水炖煮2分钟。
5/锅里加入切好的白菜和海带丝,再加入适量盐翻炒均匀。
6/锅里加入清水没过白菜海带丝,再加入虾皮,盖上锅盖大火烧开中火炖7-8分钟,待白菜7-8成熟时加入粉丝煮3-4分钟,出锅前加入适量味精,一碗营养丰富的海带白菜粉丝炖就做好了。
7.美味又好吃的白菜炖海带的做法完成开吃了。
海带海白菜图片
它们的区别在于,一是形状的区别,海带丝是用海带切成的丝状,而海白菜则是相对粗厚一点的片状。
二是价格的区别,海带丝的市场价格相对低一点,而海白菜的价格相对高些。
三是口感的区别,海带丝吃起来口感相对哏一点,而海白菜吃起来口感相对脆一点。
海带白菜怎么做好吃
准备泡发的海带切片丶五花肉片适量、冻豆腐切小块丶白菜洗净切片丶锅里放油热下五花肉炒香加入白菜、海带、豆腐适量酱油炒匀下清水炖10分钟加盐调味即可
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