萝卜玉米香菇汤的做法大全家常做法(萝卜玉米蘑菇汤的做法)
萝卜玉米蘑菇汤的做法
玉米 一条,红、白萝卜 各一条,高汤块 半块,香菜 一小棵(可有可无),姜片 适量,盐 适量,香油 适量
做法
食材 将红、白萝卜(削不削皮皆可)洗净切成易入口大小,玉米切小圈,香菜切大段。 将切好的红、白萝卜、玉米、姜片、高汤块放入锅中。 加入适量的水,大火煮至沸腾。 沸腾后捞去浮沫,中火煮5分钟,转小火煮至熟后加入香菜、香油,最后调整味型就完成囉! 好!简单美味又健康的不败料理,萝卜玉米汤完成了喔
萝卜玉米香菇
香菇,萝卜,筒骨可以一起炖。先把筒骨洗净,用水焯一下。先炖骨头,炖半小时后,下入香菇,最好是干香菇泡好的,加入萝卜,炖10分钟左右就可以了。
玉米蘑菇胡萝卜汤
准备食材:
肋排500g、甜玉米1根、胡萝卜1根、盐适量、清水适量、香葱少许
制作方法:
1、准备好所需的食材,胡萝卜去皮洗干净
2、肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右,中途建议换一次或两次水
3、煤气灶开火,锅里倒入适量的清水,等待水烧开锅后放入肋排焯水
4、捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净肉上面的浮沫
5、砂锅中倒入1.5L左右开水,放入焯水后的排骨,盖上砂锅盖,煮开锅后改小火慢慢炖
6、1根玉米先横切成4段,再竖切成小段,胡萝卜切滚刀块
7、排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子,加入切好的玉米和胡萝卜,盖上盖子继续小火慢炖半小时左右
8、出锅前15分钟左右加入适量的盐调味,出锅后撒上少许葱花做点缀
玉米萝卜蘑菇排骨汤
用料
排骨500克,白萝卜1条,玉米2条,姜适量,八角适量,花椒适量,料酒适量,醋少许
做法
1把排骨用热水清洗干净,加入料酒,姜丝腌制10分钟,
2白萝卜去皮滚刀切成块,玉米切成小段,
3准备所需调味食材,
4锅中放入足够的清水,把腌制好的排骨放入锅中,加入盐,料酒,八角,姜,花椒等调味品,再滴入少许醋,
5待汤烧开后,上面会有些浮沬,用勺子把它撇干净,
6再把白萝卜,玉米放入锅中继续煲,
7大约一个半小时左右,排骨酥烂,汤汁浓郁,加上鸡精就可以了。
蘑菇玉米萝卜可以一起炖汤吃吗
洗干净的排骨放入不粘锅中,加水没过排骨,大火煮开焯水
步骤2
焯熟后捞出冷水冲洗干净。然后锅清洗干净,放入焯好的排骨,倒入清水,一次加足。放姜片,倒入2勺料酒去腥,开大火开始炖。大火煮开转小火炖20-30分钟
步骤3
蘑菇洗净去柄切片,胡萝卜去皮洗净切斜刀块,山药去皮洗净切薄片,浸泡在水里防止变黑
步骤4
炖都排骨软烂,加入山药和胡萝卜
步骤5
加蘑菇,继续炖煮10-15分钟,炖到山药软糯
步骤6
加盐调味,搅匀炖煮5分钟,关火
步骤7
出锅撒上葱花即可!
萝卜玉米香菇汤的做法
准备食材:
肋排500g、甜玉米1根、胡萝卜1根、盐适量、清水适量、香葱少许
制作方法:
1、准备好所需的食材,胡萝卜去皮洗干净
2、肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右,中途建议换一次或两次水
3、煤气灶开火,锅里倒入适量的清水,等待水烧开锅后放入肋排焯水
4、捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净肉上面的浮沫
5、砂锅中倒入1.5L左右开水,放入焯水后的排骨,盖上砂锅盖,煮开锅后改小火慢慢炖
6、1根玉米先横切成4段,再竖切成小段,胡萝卜切滚刀块
7、排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子,加入切好的玉米和胡萝卜,盖上盖子继续小火慢炖半小时左右
8、出锅前15分钟左右加入适量的盐调味,出锅后撒上少许葱花做点缀
萝卜玉米蘑菇汤的做法窍门
材料:猪尾300公克,黑枣10个,核桃20公克,姜片8公克,水1500cc,米酒1大匙,盐少许。
1、猪尾洗净、切段,放入沸水汆烫去血水,备用。
2、黑枣、核桃以冷水沖洗去除杂质,备用。
3、取一砂锅,放入作法1的猪尾、水1500cc,以大火煮沸后,转小火续煮约1小时。
4、将姜片、米酒、作法2的黑枣、核桃放入作法3的砂锅中,续以小火煮约半小时,起锅前加盐调味即可
玉米萝卜蘑菇鸡汤的做法
山药,香菇,板栗,胡萝卜,谢谢能放到一起炖鸡汤,既营养又美味。
萝卜玉米蘑菇汤的做法视频
准备好材料,适量的排骨、玉米、红萝卜等。
将所有材料洗干净,把排骨切成段,放入开水里烫一下,大概三分钟,捞出来沥干水分。
再把红萝卜切成块状,最好薄一些,将玉米剥成粒,放在一边备用。
然后放水进锅里,放些姜片进去,煮开之后,把所有材料放进去,用小火煮,大概30分钟。
熟了后,加点盐,搅拌均匀,就可以盛出来吃了
萝卜玉米蘑菇汤的做法大全
玉米两根、红萝卜两根、猪骨250克、蜜枣两粒、姜两片做法:
1、玉米洗净后切成小段,红萝卜削皮后切成滚刀块备用。
2、猪骨洗干净后放进开水锅中,焯2-3分钟后再用水冲洗一下以去除浮沫,这一步一定要做,因为这样煲出来的汤会更加清甜。
3、将所有材料放进瓦煲中,再加进适量的清水,大概是十碗水左右,大火煮开后,转小火煲2小时。煲好后加适量盐即可食用。小贴士:1、很多广东汤中是一定会加蜜枣或者红枣的,煲汤时加其中一样就行了,会令到汤水更加的清甜滋润。2、如果嫌瓦煲煲汤时间太久,可以考虑买一个压力煲,只需要30-45分钟就可以煲出一煲靓汤了,节省煤气也节省时间。3、如果喜欢还可以加进马蹄8粒左右,会更好喝。
萝卜玉米菌菇汤
猪肚菌炖骨头汤是一道美味营养丰富的传统菜品,以其独特的口感和丰富的味道而闻名。这道菜品不仅适合冬天食用,还有许多健康功效。现在,让我们一起来了解一下该菜品的制作方法。
首先,我们需要准备主要材料猪骨和猪肚菌。猪骨通常可以从肉店或超市购买
接下来,我们需要进行一些预处理工作。首先,将猪骨放入开水中焯水,去除浑浊物质。然后,用清水冲洗干净。这一步既可以去除脏物,也可以减少汤的浑浊度。
接着,将焯水好的猪骨放入炖盅中,加入适量的水。然后,将猪肚菌用清水冲洗干净,切成块状,放入炖盅中。此外,还可以根据个人口味加入适量的其他配料,如红枣、枸杞等。这些配料都能增添汤的香甜味道,并提供额外的营养。
接下来,将炖盅放入电饭煲中,加盖。根据不同的电饭煲型号,选择适当的煮饭程序,并设定时间。通常情况下,炖制时间在1至2个小时之间。高压电饭煲可能需要更短的时间,而常规电饭煲则需要更长的时间。
待炖制时间结束后,打开电饭煲,闻一闻那浓郁的肉香和菌菇的香气。此时,一锅滋补美味的猪肚菌炖骨头汤就完成了。
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