萝卜玉米的做法大全家常做法(萝卜玉米可以炖什么汤)

萝卜玉米可以炖什么汤

您好，可以一起煲汤，白萝卜和玉米的营养成分均丰富，一起煲汤可以增添汤的营养价值，同时也增加汤的口感。建议可以加入一些其他食材，如瘦肉、鲫鱼等，使汤更加美味。

罗卜炖玉米

主料

玉米糁

50g

胡萝卜

1个

辅料

大米

适量

冰糖

适量

步骤

1.玉米糁，大米，胡萝卜，冰糖。

2.胡萝卜切块，备用。

3.玉米糁里加入温水，搅匀。

4.锅内加水，水开放入大米，用勺子推动一下，煮开。

5.大米稍发软时，放入胡萝卜继续煮。

6.煮至大米开花，胡萝卜发软，把搅匀的玉米糁倒入锅内，边倒边不停的用筷子在锅内搅拌。

7.放入玉米糁后，大火煮开，放入冰糖，转小火煮至玉米糁熟透。

8.盛出食用。

食材用料

玉米1个

胡萝卜1个

龙骨若干

盐适量

玉米胡萝卜汤的做法

1.准备材料。

2.胡萝卜去皮切成块备用。

3.玉米切成块备用。

4.龙骨飞水备用。

5.将材料放入高压锅，加入水，淹过玉米胡萝卜龙骨即可。

6.大火烧开，小火煮15分钟。

7.等高压锅没气，汽阀降落，开盖加入适量盐，即可起锅。

萝卜加玉米

1/6

食材准备：胡萝卜30g，鸡蛋1个，玉米淀粉5g，植物油适量

2/6

胡萝卜用刀切碎

3/6

鸡蛋打散

4/6

鸡蛋液加入胡萝卜碎和淀粉，再加一点水搅拌均匀

5/6

模具底部铺上一层油纸，倒入蛋液

6/6

锅中烧开水，放入模具蒸15分钟左右，取出晾凉切成宝宝能够抓握的小块即可

萝卜玉米汤怎么做好喝

玉米切断，排骨切块，白萝卜切滚刀块，姜切四片，葱切断。

排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净。

将排骨放入砂锅里，加姜片、葱断和料酒，大火开后转小火炖一个小时。

加入切块的白萝卜和玉米再炖半小时，加入盐，鸡精调味即可。

萝卜玉米汤的功效与作用

最好不一起煮，因为萝卜会串味，影响玉米的口感

萝卜玉米可以炖什么汤喝

食材明细主料

姜一块

猪大骨500g

红萝卜2根

玉米2根

清水适量

食盐适量

1准备猪大骨、玉米、红萝卜和姜。

2红萝卜洗净切滚刀块，玉米去皮和须切成块，姜去皮切片备用。

3猪大骨洗净汆水捞起后用清水洗净。

4把所有食材放入高压锅里，加入适量的清水，清水刚好到食材表面就够了。

5盖好盖子大火烧开转小火压制30分钟。

6压制结束后，等压力锅的压力释放完后才可以打开锅盖，重新加热后放入适量的盐调味就可以喝了。

7祛湿开胃补钙的红萝卜玉米猪骨汤。

萝卜玉米可以炖什么汤好喝

主料

排骨两条

白萝卜一个

玉米适量

辅料

盐适量

料酒适量

白胡椒粉适量

1.将排骨洗净切块。

2.萝卜洗净，去皮，切块。

3.将排骨焯水洗净。

4.在锅中放入清水，排骨，料酒，小火炖半小时。

5.放入萝卜和玉米，小火炖半小时，加入盐和白胡椒粉调味。

6.美味又好吃的做白萝卜玉米排骨汤完成开吃了。

玉米炖萝卜汤的做法

准备好材料，适量的排骨、玉米、红萝卜等。

将所有材料洗干净，把排骨切成段，放入开水里烫一下，大概三分钟，捞出来沥干水分。

再把红萝卜切成块状，最好薄一些，将玉米剥成粒，放在一边备用。

然后放水进锅里，放些姜片进去，煮开之后，把所有材料放进去，用小火煮，大概30分钟。

熟了后，加点盐，搅拌均匀，就可以盛出来吃了

玉米萝卜可以煲什么汤

首先需要将排骨斩成大小均匀的块状，然后准备一口清水锅，将斩好块的排骨放进清水锅中，同时加入两三片生姜和一勺料酒，用大火将排骨煮沸，这个步骤是为了给排骨焯水，去除其中的血污以及一些腥味。焯水过后将排骨捞出，用流动的清水冲洗片刻，将排骨的腥味尽量都去除干净，把排骨焯好水之后，就可以处理其余的食材。

准备好的羊肚菌，用流动的清水冲洗干净后，放进清水里浸泡半个小时左右，将红萝卜去皮切成滚刀块，可以尽量切大块一些。因为煲汤的时间会比较长，防止把红萝卜炖煮的太过于软绵，玉米直接切成段状即可，这时候食材都已经准备得差不多了，就可以进入煲汤的步骤。

在煲汤的时候尽量要选择用到砂锅来煲汤，因为砂锅能够更好的锁住食材当中的营养成分以及鲜香味道，这样煲出来的汤汁，营养也不容易流失，能够让我们更好的吸收其中的营养成分。

准备好砂锅之后，就可以把浸泡好并且清洗干净的羊肚菌，以及焯过水的排骨一并放进汤锅中，根据个人的口味加入适量的清水，因为老火靓汤炖煮的时间比较长，所以一般建议大家添加清水的时候，至少要添加1.5到两升的清水。

然后用大火将食材全部煮沸，煮沸后转中小火煲上半个小时，半个小时之后就可以将准备好的玉米和胡萝卜一并加入锅中，再盖上锅盖用大火将其煮沸，煮沸后转为小火继续炖煮，40分钟左右。

关火前5分钟加入适量的食用盐调味即可，这样一份“羊肚菌红萝卜玉米汤”就制作完成了。在调味的步骤中，因为玉米和红萝卜本身就带有一定的清甜感，所以即便是不加入食用盐来调味，汤汁都是可以直接食用的，并且口味还更加清甜，但是大家想要汤汁带有一点咸味，还是添加一点食用盐会更好。

萝卜玉米可以炖什么汤呢

食材：猪骨、红胡萝卜1根、青萝卜1根、甜玉米1根

配料：去皮板栗若干、南杏北杏、蜜枣；

做法：

1、猪骨冷水下锅氽掉血水备用；

2、青红萝卜去皮洗净切滚刀状，玉米切块；

3、将猪骨、青红萝卜、玉米倒进汤煲，放入板栗、南北杏、蜜枣一起大火煲开转小火煲1小时30分钟；

4、最后放盐调味即可。

玉米萝卜汤窍门

主料:

猪大骨头1斤左右

辅料:

红萝卜1根 玉米1根 姜1小块 盐适量

步骤1猪骨玉米萝卜汤的做法大全

将猪骨洗净，放入砂煲中，加入姜片和适量冷水，中大火烧开

猪骨玉米萝卜汤的做法:

步骤1

等水烧开期间，可以去准备其他辅料

步骤2

注意水即将烧开的时候，撇去浮沫，这样煲出来的汤清，撇完浮沫后加入一汤匙白醋（有利于钙质析出，没有可不加），盖上盖转小火煲一小时

步骤3

一小时后揭盖加入所有辅料，再盖上盖继续用小火煲一小时

步骤4

最后加盐调味即可

烹饪技巧

煲老火靓汤，砂锅是必须的，时间是必须的。初次尝试没有砂锅也可以用普通锅具代替

猪骨可选用龙骨、扇骨、猪头骨

玉米优先选用甜玉米（黄白相间那种）