牛肉面片的家常做法(牛肉面片的家常做法简单)

牛肉面片的家常做法简单

原料：

红萝卜半个

牛肉80克

胡萝卜半个

葱花5克

姜片2片

生抽5毫升

花椒粉3克

料酒5毫升

做法：

1

准备好原料

2

萝卜去皮切一半

3

红萝卜胡萝卜切丝备用

4

牛肉切小块

5

热锅烧油，下入葱花姜片爆香

6

下入牛肉块，加入料酒生抽翻炒均匀

7

将萝卜丝下锅，继续翻炒

8

往锅中加入适量的水

9

放适量的盐，将汤大火煮沸后转小火煮20分钟

10

放入香菜，出锅

牛肉面片的家常做法简单窍门

今天跟大家聊一聊青海牛肉面片的做法：

一，准备材料

牛腱肉300克，切面150克，番茄两个。葱段一中匙，姜三片，酱油两大匙，味精一中匙，绍酒一大匙，冰糖一中匙，花椒一小匙，五香粉一小匙，辣椒四根，沸水800克。

【制作步骤】

1、将番茄去皮切片，辣椒切片。

2、将所有调料放入沸水中，高火4分钟，制成汤汁。

3、汤汁中放入牛腱肉、番茄，加盖中火40分钟，然后将牛肉取出切片。

4、面条放入汤汁中，高火5分钟至沸，取出后摆上牛肉片即可。

牛肉片面条的做法

【制作主料】：新鲜面条半斤、黄瓜1根

【制作调料】：芝麻酱2勺、大蒜2瓣、辣椒油1勺、生抽2勺、香醋1勺、盐小半勺、白糖小半勺、熟花生碎1勺、香葱1根

——制作方法和步骤——

【步骤一】：把黄瓜清洗干净，然后改刀切成丝、香葱切成末，分别装盘，大蒜拍碎剁成末放入碗中，再放入小半碗凉开水水浸泡分钟，把大蒜的味道泡出来。

【步骤二】：取一个小碗，往碗中放入两勺芝麻酱，同时放入香油一勺，先搅拌一下，让香油和芝麻酱充分融合。

【步骤三】：芝麻酱和香油搅拌均匀，然后分多次放入大蒜水，把芝麻酱泄开。

【步骤四】：芝麻酱泄开，依次放入生抽2勺、香醋1勺、盐小半勺、白糖小半勺，然后搅拌均匀兑成芝麻酱调料汁。

【步骤五】：锅中添水大火烧开，把湿面下入锅中煮熟，湿面好熟，一般煮2分钟就熟。

【步骤六】：面条煮熟，放入准备好的凉开水中泡凉。

【步骤七】：面条泡晾捞出来，把水控干，放入准备好的大碗中，然后把黄瓜丝放入面条中，同时把准备好的芝麻酱调料放里边，撒上花生碎和香葱末。

【步骤八】：调料和食材放好后，然后用筷子搅拌均匀就可以上桌开吃啦！

牛肉面片子做法视频

拍摄面馆宣传视频需要注意以下几点：

首先，选择合适的场景，展示面馆的环境和氛围；

其次，突出面馆的特色菜品，拍摄美味的烹饪过程和精美的摆盘；同时，捕捉顾客用餐的愉悦场景，展示面馆的服务质量和客户满意度；

另外，可以采访顾客和员工，让他们分享对面馆的评价和故事；

最后，配以动感的音乐和流畅的剪辑，增加视频的吸引力。通过以上手法，可以生动地展示面馆的特色和魅力，吸引更多顾客的关注和光顾。

牛肉面片大全高清图片

准备材料，牛肉切丝，洋葱、青红椒切粒香菇切小块.热锅起油，放入牛肉，一半洋葱炒出香味后加入李锦记的红烧肉汁.加入两碗水，煮25分钟.水烧开，放入干面片.面片熟后，放入洗好的小白菜这时候牛肉也基本好了，加入剩下的洋葱，青红椒粒

牛肉片煮面怎么做

用料

面条        1份

牛肉沫    200克

杏鲍菇    3个

胡萝卜    1根

豆豉        7-8粒

蒜            5-6瓣

姜            1小块

红葱头    7-8个

小葱        2-3根

盐            适量

糖            适量

生抽        1勺

老抽        半勺

蚝油        1勺

郫县豆瓣1勺

胡椒粉     适量

步骤 1

杏鲍菇，胡萝卜切小粒。红葱头，葱姜蒜切碎，牛肉买牛肉沫或者叫店家绞成沫

步骤 2

锅内倒油，现炒杏鲍菇，加少许盐和胡椒粉

步骤 3

炒至金黄捞出

步骤 4

炒香姜蒜末，红葱头和豆豉

步骤 5

放入牛肉翻炒均匀，炒散

步骤 6

放入胡萝卜粒继续翻炒

步骤 7

水开下面条，煮至8成熟，不要太软，容易烂

步骤 8

一勺郫县豆瓣，炒出香味

步骤 9

下盐，糖，蚝油

步骤 10

生抽老抽

步骤 11

面条捞出过冷水后沥干

步骤 12

面条倒入锅中，撒入葱花

步骤 13

拌匀即可食用

牛肉面片子怎么做好吃

找周云鹏点两碗澳洲牛肉面是电影《超级大山炮之海岛奇遇》中的情节。《超级大山炮之海岛奇遇》由网大实力派导演崔俊杰执导，东盛柒娱影业CEO刘知焕担任总制片人、本山传媒副总裁张家豪监制，球球、大鹏、周云鹏、张家豪、程野、宋晓峰、唐娜、刘小光等主演。

牛肉面片的家常做法简单又好吃

牛肉 500克 、 牛骨 1根 、 白萝卜 1根 、 盐、姜、八角、花椒、桂皮 适量 、 干辣椒、大葱、豆蔻、茴香 适量 、 胡椒粉、丁香、香叶、辣椒油、香葱 适量

1.牛肉和牛骨入温水煮

2.煮开以后撇去浮沫。

3.准备好所有调料，并放入调料盒中。

4.下姜片和调料盒，中火煮开，转小火炖煮1个小时左右。

5.捞出牛肉并切片备用。

7.换另一口锅煮面，这里可以自己换成别的面哦。

8.煮好面以后捞出，浇上牛肉汤。

9.放入牛肉和萝卜。

10.浇上辣油，撒上葱花就能吃了。

牛肉面的牛肉片怎么做

牛腩牛肉面是一道美味的传统中国面食。以下是一种常见的制作方法：

材料：

- 牛腩或牛肉：500克

- 面条：适量

- 姜块：适量

- 葱段：适量

- 八角：适量

- 桂皮：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 糖：适量

- 盐：适量

- 食用油：适量

- 蔬菜（如芹菜、豆芽等，可根据个人口味选择）：适量

步骤：

1. 准备牛腩或牛肉：将牛腩或牛肉切成适当大小的块状。

2. 煮牛腩或牛肉：将锅加热至中火，加入适量的水，将牛腩或牛肉放入锅中焯水，去除血水和杂质。然后捞出洗净备用。

3. 炖牛腩或牛肉：将另一锅加热至中火，加入适量的食用油，放入姜块、葱段、八角和桂皮煸炒出香味。然后将牛腩或牛肉放入锅中翻炒一会儿，加入料酒煮去腥味。接着加入足够的水，再加入适量的生抽、糖和盐。盖上锅盖，小火慢炖至牛肉变得非常软烂（大约需要1-2小时，根据牛肉的韧性而定）。

4. 煮面条：将面条煮熟，根据个人喜好选择面条的种类和煮熟程度。

5. 准备蔬菜：将蔬菜准备好，切成适当的块状或片状。

6. 装碗：将煮熟的面条放入碗中，加入预先准备好的蔬菜。

7. 盛牛腩汤：用滤网将炖好的牛腩汤过滤出来，将热汤倒入装有面条和蔬菜的碗中。

8. 上桌享用：可以根据个人口味再加入葱花、香菜等作为装饰，搭配辣椒油或额外的调味料，即可端上桌享用。

希望这个做法能帮助您制作出美味的牛腩牛肉面！

牛肉面片的家常做法简单视频

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