家常豆腐切三角形(豆腐切成三角形视频)

豆腐切成三角形视频

盒豆腐切成4个大小相等的方形豆腐块儿。取一块儿，沿着对角线切开，得到2个三角形。将三角形立起来，底边接触案板，竖切三刀，就切出4片厚薄相等的小三角块儿了。

三角豆腐是湖南一带的名菜，属于湘菜系。以豆腐为主料的菜肴名称，豆腐脆香，馅鲜美。

制作：

1)盒豆腐切成4个大小相等的方形豆腐块儿。取一块儿，沿着对角线切开，得到2个三角形。将三角形立起来，底边接触案板，竖切三刀，就切出4片厚薄相等的小三角块儿了。

2)在一片三角形的豆腐上，抹上拌好的虾肉馅，上面盖上另一片豆腐，然后，再抹上一层肉馅儿，再一层豆腐，四片豆腐为一组，之间夹上三层肉馅儿。

3)把豆腐放入蒸锅蒸熟。

4)用蒸豆腐流出的汁水，加一些辣酱，拌匀，浇在酿好的豆腐上，撒熟芝麻。

豆腐怎切三角形

原料：豆腐 (200g)，干辣椒 4个，白糖 1勺，生姜 3片，鸡精 0.5勺，料酒 0.5勺，食用油 300克，清水 100ml，食用盐 10克，蚝油 1勺，生抽 1勺，八角 2个，葱 1根。

方法/步骤：

1.首先准备好食材和调料。

2.先把豆腐切成方形，再改成三角形。

3.锅里倒油，油温升起来以后再放豆腐进锅炸。

4.全程用大火，这样炸出来的豆腐外焦里嫩。

5.表面金黄就可以捞出来，沥油备用了。

6.重新起锅烧油，把生姜，大葱，辣椒和八角倒进锅里，炒出香味以后，再倒入炸好的豆腐角，一次性倒完碗中的调味汁，

7.翻炒入味以后加少量的清水，大火烧一下，收汁放调料准备起锅。

豆腐用刀切成三角形状的怎么切?

1.

把正方形对角切开成四个三角形。

2.

然后你把这些大三角形切成小的三角形，怎么切都是三角形。

切菱形刀法图片

将瓜切成菱形需要将瓜切成若干个等腰三角形。以下是切瓜成菱形的步骤：

1. 准备瓜：首先，选择一个合适大小的瓜。一般来说，瓜的直径应大于切刀的宽度。

2. 测量：用尺子或其他工具测量瓜的直径。在瓜的两端分别做一个记号，以便作为等腰三角形的顶点。

3. 画线：在瓜的两端记号点之间画一条垂直线。这将作为等腰三角形的底边。

4. 切瓜：将瓜放在切菜板上，使瓜顶部紧贴垂直线。然后，沿着垂直线将瓜切成两半。这样，每一半瓜都将是一个等腰三角形。

5. 切菱形：将其中一半瓜竖起，使瓜底部紧贴垂直线。然后，将瓜从底边的顶点开始，沿着垂直线切成若干等腰三角形。每个等腰三角形的顶角应约为90度。

6. 去籽：切开的瓜片有籽的部分可以去除。将瓜切成菱形后，可以使用小刀或专用工具去除瓜籽。

切好的瓜菱形可以用于烹饪、装饰或直接食用。根据需要，可以自由组合切好的瓜片，以形成不同形状和大小的菱形。

豆腐切三角形怎么切

准备好一块长方形豆腐，先一分为二切成正方形。再把正方形对角切成四个大三角形。

最后把这些大三角形再切成小的三角形即可。放适量花生油开中火煎至两面金黄，可以加其他配料再炒炒或者炖就是一道好菜。

豆腐如何切成三角形

食材：千张，生抽，蚝油，盐，白糖，孜然粉，烧烤料，白芝麻，小葱

做法：1、准备好所需食材，三角豆腐的切法是：取一张千张，沿着对角线切开，得到2个三角形。将三角形再对折起来，再沿着对角线再切，以此类推，切到你想要的样子。

2、起锅，放油烧热，放入千张片翻炒一会儿。

3.加入生抽、蚝油、少许盐、白糖、孜然粉、烧烤料翻炒均匀，千张不要翻炒时间太长，炒几下即可。

4.出锅前再撒上适量白芝麻，翻拌均匀装入盘中，再撒上香葱就可以开动啦。