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秋季适合做哪种南瓜盅家常做法(秋季适合做哪种南瓜盅家常做法好吃)

2023-09-26 11:50:08饮食小常识1

秋季适合做哪种南瓜盅家常做法好吃

主料:南瓜半个、银耳15g、莲子20g 调料:冰糖适量、桂圆适量 南瓜盅的做法 1.莲子洗净备用;

2.花生米洗净备用;

3.高压锅将花生米和莲子压10分钟,也可提前半天泡发备用;

4.银耳开水泡发摘成小朵备用;

5.南瓜中间切开,去瓜瓤瓜籽做成盅备用;

6.桂圆洗净备用;

7.冰糖;

8.将所有食材放入南瓜盅内,加入适量水;

9.南瓜盅坐小盘上,入高压锅中蒸15分钟;

10.放气后出锅。

如何做南瓜盅怎么做好吃

用料

南瓜 一个

条装鲨鱼皮 十条

猪脚筋 四条

海参 一个

虾 四个

花生 小半碗

糖 适量

盐 一小汤匙

鱿鱼干 一个

海鲜南瓜盅的做法

提前一夜泡发鲨鱼皮,猪脚筋,海参

南瓜切个盖,里面南瓜刮起来,怎么刮自己找方法吧,我挂到手痛,呜呜呜

南瓜蒸熟

搅成泥

花生炒熟去皮末粉,鱿鱼干泡发切成粗条,虾去壳

除了虾和南瓜,其他材料全部扔进电煮锅里面,加适量水,定时两小时,最后半个小时吧南瓜泥和虾下锅,继续熬半个小时,完毕。这个汤是有点浓稠的,所以水不能多

南瓜壳里面过热水

汤熬完后加盐,喜欢吃甜的可以加多点糖,根据自己口味调味吧,最后装进南瓜壳一里,完成

南瓜盅的做法家常做法大全

用料 ;南瓜 一个 ;条装鲨鱼皮 十条 ;猪脚筋 四条 ;海参 一个 ;虾 四个 ;花生 小半碗 ;糖 适量 ;盐 一小汤匙 ;鱿鱼干 一个 ;海鲜南瓜盅的做法 ;提前一夜泡发鲨鱼皮,猪脚筋,海参;南瓜切个盖,里面南瓜刮起来,怎么刮自己找方法吧,我挂到手痛,呜呜呜;

南瓜蒸熟;搅成泥;花生炒熟去皮末粉,鱿鱼干泡发切成粗条,虾去壳;除了虾和南瓜,其他材料全部扔进电煮锅里面,加适量水,定时两小时,最后半个小时吧南瓜泥和虾下锅,继续熬半个小时,完毕。这个汤是有点浓稠的,所以水不能多;南瓜壳里面过热水;汤熬完后加盐,喜欢吃甜的可以加多点糖,根据自己口味调味吧,最后装进南瓜壳一里,完成

秋季适合做哪种南瓜盅家常做法好吃的

主料:南瓜半个、银耳15g、莲子20g 调料:冰糖适量、桂圆适量 南瓜盅的做法 1.莲子洗净备用;

2.花生米洗净备用;

3.高压锅将花生米和莲子压10分钟,也可提前半天泡发备用;

4.银耳开水泡发摘成小朵备用;

5.南瓜中间切开,去瓜瓤瓜籽做成盅备用;

6.桂圆洗净备用;

7.冰糖;

8.将所有食材放入南瓜盅内,加入适量水;

9.南瓜盅坐小盘上,入高压锅中蒸15分钟;

10.放气后出锅。

南瓜盅菜谱做法大全

南瓜20分钟能蒸熟。

如果要做南瓜饼,便要去皮切片蒸,蒸的时间短,也方便捣成南瓜泥。这样处理的南瓜,正常情况下只需要蒸20分钟左右;如果是做南瓜盅,就需要去皮挖瓤,注意皮不能去瓜的太厚,破坏南的口感,蒸的时间就需要更长一些,一般需要35分钟左右。

蒸南瓜的器具有很多选择,如果用普通的蒸锅或铁锅蒸,锅的密闭性好,气温上升的越好,但要注意掌握火候,先用大火再转小火,时间一般在20分钟左右。

南瓜盅的做法

首先,准备食材:小南瓜、瓜子、米饭、黄瓜、水果、胡萝卜、菜椒;

然后,将小南瓜切成盖子,掏空里面的瓜子做南瓜;

接着,将黄瓜、水果、萝卜、彩椒切成小丁,加入炒好的米饭炒匀,将炒饭添入南瓜盅内,盖上南瓜,盖上锅蒸20分钟左右,当牙签很轻易的插入南瓜时,就说明南瓜已经熟了,可以出锅了摆盘了。

南瓜盅的做法大全集窍门窍门

直接吃,可以把南瓜腕切小块放锅里蒸熟凉凉

步骤 2

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将面粉、酵母、盐、南瓜泥放入面包机里,用筷子搅匀后再启动发酵键,因为南瓜蒸熟后有水分,所以面里就不要再放水了。

步骤 3

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发酵好后,从面包机里拿出来,揉好再醒发15分钟,然后切成五个大的和五个小的面团

步骤 4

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取一小碟放一点油

步骤 5

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大的面团往里深挖,把小的面团蘸一点油,裹入大面团中

步骤 6

包裹后反扣过来

步骤 7

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全部包好后放入蒸锅中,盖上盖子,再醒发20分钟,然后大火蒸,锅里开始冒热气后,转小火15分钟,最后时间到的时候,一分钟左右就可以开盖取出了。

步骤 8

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蒸好后把里面的小的面团扣出来,里面就可以放菜了!小面团直接当馒头直接吃

南瓜盅里放什么好吃

小米南瓜糕

原料:200克小米,1小块南瓜,几颗红枣,1勺冰糖,3克酵母粉,200克牛奶,1小点黑白芝麻,少许葡萄干。

制作:

1、首先准备200克小米,给他装入大碗中后,再加入少许清水,给他淘洗干净。在对小米进行淘洗的时候,淘洗两遍即可,以免营养价值流失。

2、清洗干净的小米,我们要往里面再加入适量清水,给它浸泡半个小时,让小米充分吸收水分。

3、在对小米进行浸泡的时候,我们也要准备一小块南瓜,去除瓜皮、去掉瓜瓤以后,再给它切块备用。

4、准备一个盘子,把南瓜平铺到盘子中,再把泡发好的小米沥干水分,放到南瓜表面,平铺均匀。

5、准备蒸锅,把南瓜小米放入蒸锅当中,并盖上盖子,水开以后用大火蒸15分钟。

6、取出蒸好的南瓜小米,并放到果汁机中,再加入200克的牛奶,给它搅打成面糊后,倒出备用。

7、往面糊中加入一小勺白糖,再加入三克酵母粉,搅拌混合均匀后,再来加入适量面粉,把面糊搅拌制比较粘稠。

8、把面糊覆盖上保鲜膜,发酵半小时,同时准备一些葡萄干切碎,红枣切碎备用。

9、取出发酵好的面糊,再加入准备好的葡萄干碎、红枣碎,并给它搅拌混合均匀备用。

10、准备一个干净的模具,刷上食用油后,撒上一些黑白芝麻,再加入我们刚刚调好的面糊。再在表面撒上一些黑白芝麻后,放上蒸锅当中蒸半个小时,即可出锅。

秋季适合做哪种南瓜盅家常做法好吃又简单

原料:贝贝南瓜1个、大米40g、清水适量;

制作过程:

1、准备原料,原料很简单,只要一个贝贝南瓜,一些大米就可以了。根据选择的贝贝南瓜的大小来决定米量的多少;

2、先把大米清洗后用清水浸泡1小时左右;(因为蒸的时间短,米要提前浸泡,否则会夹生)

3、把南瓜切出一个顶盖,再掏空内瓤,可以适量的挖出一些南瓜出来;

4、把挖出来的南瓜切成小块,和泡好的大米一起拌均匀;

5、再把拌好的大米和南瓜放回到掏空的南瓜肚子里;不能放满,有个六分满就可以了,还要放清水呢!

6、在南瓜肚子里再注入清水,放进蒸箱里蒸30分钟,即可出锅;

南瓜盅的做法大全集 汤

1 做法

1、干百合稍浸泡;

2、玉米切段;

3、除南瓜和鲜百合外,所有材料下锅加清水5碗,大火烧开后转文火煲1个小时;

4、南瓜去皮切块;百合掰开洗干净;

5、加入南瓜和鲜百合再煲半个小时,就可以下盐喝汤了。

2 做法

1、准备所有食材。红枣和莲子表面洗净。

2、南瓜洗净去皮切块。

3、将红枣和莲子放进锅内,加适量水入锅,用大火煮开转小火煮10分钟。

4、然后加入南瓜继续小火煮20分钟。

5、最后关火前放入冰糖待融化即可。可加入桂花增添风味。

南瓜盅做法大全图解窍门

原料:南瓜 半个、糯米 一把、葡萄干 小半把、阿胶枣 五颗、蜂蜜 适量 步骤: 1. 南瓜、圆江米(糯米)、葡萄干、阿胶枣。 2. 南瓜清洗干净切两半,取一半掏空瓜瓤。 3. 圆江米和葡萄干淘洗干净,倒入南瓜内。上面放五颗阿胶枣。 4. 上蒸笼加水至平于南瓜边沿。大火蒸二十分钟。瓜一定要放平放稳。我用两根筷子给搭了个小支架,特别稳当! 5. 出锅,趁热加入蜂蜜,搅拌均匀。

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