怎么洗掉水果上的农药？

一、怎么洗掉水果上的农药？

1、用面粉洗：先用清水洗掉水果上的污渍，然后把水倒掉，再撒上适量面粉，然后用手使劲搓水果表面的面粉，面粉侵入适量水后粘性非常强，可以有效去除水果表面的农药残留，最后用清水洗干净即可；

2、用盐水洗：先用清水将苹果表面的污渍清理干净，然后放入淡盐水中浸泡一刻钟，这样农药残留会被盐水清除掉，然后用清水漂洗两到三次将水果表面的盐分清洗掉即可；

3、用淘米水洗：淘米水去除农药残留也非常有效果，将洗完米的水不要倒掉，放在盆子里面，然后将水果放进去浸泡一刻钟到二十分钟，然后用清水将水果清洗几遍；

4、热水清洗：将水果放入（30-40℃）的热水中清洗，由于农药在 热水中的溶解效率要比冷水高，所以用此方法可以有效降低农药残留，一般现在热水中浸泡5分钟，然后再清洗几遍；

二、如何去除水果上的农药残留，水果上的农药残留可以洗掉吗？

方法一　清水浸泡洗涤法：一般情况下都是先用清水冲冼掉表面的污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过果菜部分5厘米左右，流动水浸泡不少于30分钟。必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2-3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。

　　方法二　碱水浸泡清洗法：大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解，所以用碱水浸泡的方法是去除蔬菜水果残留农药污染的有效方法之一。一般在500毫升清水中加入食用碱5-10克配制成碱水，将初步冲洗后的果蔬置入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5-15分钟后用清水冲洗果蔬，重复洗涤3次左右效果更好。

　　方法三　加热烹饪法：由于氨基甲酸酯类杀虫剂会随着温度升高而加快分解，所以对一些其他方法难以处理的果蔬可通过加热法除去部分残留农药。一般将清洗后的果蔬放置于沸水中2-5分钟后立即捞出，然后用清水洗1-2遍后置于锅中烹饪成菜肴。

　　方法四　清洗去皮法：对于带皮的果蔬，如苹果、梨子、狲猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、萝卜、西红柿等等，残留的农药的外表可以用锐器削去皮层，食用肉质部分，既可口又安全。

　　方法五　储存保管法：某些农药在存放过程中会随着时间缓慢地分解为对人体无害的物质。所以有条件时，将某些适合于储存保管的果品购回存放一段时间(10-15天左右)。食用前再清洗并去皮，效果会更好。

三、如何洗掉水果上的农药残留？

1. 泡水法：将水果浸泡在清水中，去除水果表面的农残。泡水的时间要视水果种类而定，通常10~15分钟即可。

2. 擦洗法：以海绵、毛巾等清洁工具为辅助，使用流动的自来水擦洗水果。

3. 切皮法：果皮上的农残通常不易清洗，因此将果皮切去一部分，然后清洗果肉即可。

4. 抛洒法：将水果浸泡在稀释的食醋或者小苏打溶液中，然后把水果洒干净即可。但是该方法只适用于表面的农残，对于被食醋或小苏打孵化到果内的较难去除，所以不建议长期使用。

5. 选择购买渠道：选择正规渠道购买，避免食用过量农药的水果。尽量选择有机水果，以避免农药残留。

四、用盐水泡洗水果蔬菜真的能洗掉农药残留吗？

用盐水泡洗水果蔬菜不能完全洗掉农药残留，但可以起到一定的减少和清洗作用。

首先，盐可以杀死一部分细菌和病毒，这有助于降低水果蔬菜表面的微生物数量，并减轻食品中传播疾病的风险。

其次，用盐水浸泡水果蔬菜可以帮助去除表面的沙土和其他污渍，同时还能把一部分农药残留清洗掉。

但是，盐水不能深入到食品内部，因此只能清洗食品表面的农药残留。同时，如果农药已经渗透到水果蔬菜的深层，用盐水也无法彻底洗掉农药残留。

因此，如果你对自己购买的水果蔬菜是否有农药残留感到担心，最好的方法是选购符合食品安全标准的有机蔬菜或在正规超市购买符合国家标准的蔬菜，并在食用前彻底清洗。另外，烹饪过程中也可以一定程度地减少食品中残留的农药。

五、如何去除水果上的农药残留，水果上的农药怎么洗掉？

在清中加入一把面粉或小苏都可以，然后再把水果放进去浸泡30分钟，轻轻晃动，再把水果捡出来，放在清水下反复冲洗，这样就可以有效地去掉水果上的农药残留和农药味了。

六、禁止用在水果蔬菜上的农药？

全面禁止使用的农药（23种）：六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、二溴乙烷、杀虫脒（克死螨）、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷、铅类无机制剂、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺。限制使用的农药（15种）：甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫环磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、克百威（呋喃丹）、涕灭威、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷、氟虫腈。

七、用小苏打洗蔬菜水果可以洗掉农药吗，这方法有什么坏处吗？

蔬菜一般小苏打泡，然后冲干净，就行，大多数农药不能和碱剂混用，会变性。

我家炒菜习惯拿开水焯一遍，再炒，又能去苦味，又能去一部分农药。

水果削皮吧，要是农药真的到果肉里，洗也没用。

现在农药基本都低毒啦，持效期又短，等上市卖，都没什么残留了。高毒都禁了，也不要那么害怕。（当然，要是有不良厂家和农民继续生产、使用禁用药，当我没说）

八、衣服上的农药用什么可以洗掉？

农药分为很多种，不同种类的方法不太一样。如果是有机农药用酒精或者洗洁精效果会比较好，　碱水浸泡法对于有机磷杀虫剂效果比较好。如果是激素类农药就不好洗掉了，不过高温蒸煮可以使其失效，失效之后就对人体无害了。 具体的蔬菜水果农药清理并不容易，可以采取多种方法同时使用，削皮是最简单有效的办法

九、农药里边的红色用什么可以洗掉？

从实验结果看来，小苏打对于去除蔬菜上面的农药残留确实要比清水好得多，原来农药无论是遇到酸性或者碱性溶液，稳定性都会被破坏，发生分解失去毒性，而小苏打学名碳酸氢钠，在水中是弱碱性的，因此将蔬菜放入小苏打水里浸泡，再用清水漂洗可以不同程度的去除蔬菜表面的农药残留成分

十、农药检测-如何检测水果蔬菜的农药是否超标/如何？

　一般来说，生长期病虫害较严重的果蔬，农药残留易超标，叶菜类农药残留的可能性较高，如卷心菜、白菜、油菜等，其中油菜受污染可能性最大，因为菜青虫抗药性很强，菜农易选高毒农药。菜花、草莓等表面凹凸不平的果蔬农残相对最多。　　青椒、黄瓜、豆角、萝卜等根茎类蔬菜，以及一些薄皮类果蔬，如西红柿、樱桃、油桃等，农药残留情况要好些，而根茎类土豆、洋葱、萝卜、红薯、花生等果蔬，因为是埋在土里的，农药残留量相对较小。但并非绝对没有农药残留。　　有特殊气味的果蔬农残最少。像茴香、香菜、辣椒、芥蓝等，病虫害少，农药用的也较少。但由于韭菜的虫害韭蛆长在菜体内，菜农易用高毒杀虫剂灌根，很容易超标。　　所以，消费者想要买到健康、安全的食品，需要到正规市场购买，尽量选农药残留几率较小的蔬菜，少选连续性采收的蔬菜，如菜豆、韭菜、小黄瓜、芥蓝菜等。[1]去除果蔬农药残留方法每天购买的蔬菜，农药残留是否超标？如何尽可能远离农药危害？每天都在吃菜，可是买来的新鲜蔬菜是否遗留农药，是很多朋友担心的问题。大家都知道，蔬菜上有农药是在所难免的，那么，我们该如何正确安全的吃蔬菜呢？据专家介绍，虽然一些蔬菜检测值都在正常范围内，但普遍遗留农药较高的有以下这些蔬菜：藕、蒜苔、韭菜、藠头、新土豆等。南瓜、冬瓜、四季豆、红薯、番茄、尖椒、茄子等瓜类时令蔬菜，检测值普遍较低。莴笋、小白菜、空心菜、瓢儿白、连白、娃娃菜等叶子菜，一般是外省运来的，因为是大规模种植使用农药比较明显，加上长途运输不能过度清洗等原因，农药残留检测值普遍比本地产要高。三方圆 农药速测卡是用对农药高度敏感的胆碱酯酶和显色剂做成的酶试纸，可以快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯这两类用量较大、毒性较高的杀虫剂的残留情况。本法抗干扰性强，操作简便，不需要仪器设备和配制试剂就能单独使用，无需任何专业技术培训。产品容易贮存，携带方便，是现场检测的最佳方法。