家常肉丝汤面的做法(肉丝汤面咋做)
肉丝汤面咋做
1.
首先准备肉丝150克,如下图所示。
2.
锅中放入食用油15毫升,中和加热到六成热。
3.
接着放入葱花15克,肉丝150克,炒至变色。
4.
然后再放入清水500毫升。
5.
接着放入面条150克,食用盐15克,蚝油15毫升,用小火煮四分钟即可。
6.
四分钟以后放入香菜15克即可关火。
7.
关火以后直接盛出,如下图所示,肉面条就做好了。
肉丝汤面咋做了
用料
猪柳条肉 50克
面条 1小撮
油麦菜 少许
黄酒 1/4汤匙
五香粉 1/5茶匙
黑胡椒粉 1/5茶匙
鸡精 1/5茶匙
盐适量 菜油2汤匙
经典早餐【肉丝汤面】的做法
准备好主材料,将青蒜苗、油麦菜、猪柳条肉洗净。
青蒜苗白和绿,分别切成花,猪柳条肉斜纹切片,再切成丝。
炒锅将油烧热到泡沫散后关火晾凉,放肉丝(花生油可冷锅冷油)用小火滑散,调入黄酒。
加入蒜苗白的部分炒香。
注入你吃面的汤碗满碗量的水,调入五香粉、适量盐,大火煮。
水开后,下入面条,转中火。
面条将断生时,放油麦菜。
油麦菜断生时,调入黑胡椒粉、鸡精(可以不放)、蒜苗绿,搅匀,关火,起锅装碗。
肉丝汤面怎么做简单又好吃
瘦肉煮面条怎么煮好吃窍门
用瘦肉汤来煮面条,营养价值很好,味道也非常的不错,而且做起来比较简单,比较节省时间,对于平时工作没有时间的人士来说,可以这样制作,再加入适量的青菜就比较完美了,可以做成早餐,也可以当做午餐来吃,都是比较方便的。有一定的保健身体的作用,在调理肠胃方面也很好。
做法步骤:
1、将瘦肉洗净切丁,放入少许盐,料酒,生抽,搅拌均匀,腌制五分钟。
2、准备好一个稍为熟一点的西红柿洗干净,切好备用。
3、准备好几条青菜洗净备用。其实不管什么青菜,就看自己家里平时买的其它的青菜也都可以的。
4、在锅里放入适量清水大火煮开,下入干面条。
5、待面条煮到八成熟的时候,放入少许盐和油,再把青菜放进面条中煮几秒钟,将面条和青菜一起捞出来装碗备用。
6、另起一口锅,多放一点油,下入瘦肉炒至七八成熟,用铲子推到锅一边上,放入西红柿用大火炒,直到西红柿炒成酱即可关火。
7、最后将炒好的瘦肉西红柿酱淋在面条上,放空心菜,加几滴香油,菜叶会更绿哦!加适量盐和味精,好啦,一锅简单的家常汤面出锅了,尝尝吧,很朴素有木有
肉丝汤面做面做法
食材
鲜面条: 200g;猪肉丝: 50g;油: 适量;盐: 适量;味精: 适量;鸡蛋: 3个;淀粉: 适量;酱油: 适量;青菜: 适量;
步骤
锅里加半锅2水烧沸腾。
这个时候,把猪肉洗净切丝,放在小碗里面加水淀粉,酱油,少量的油腌制一下。
水沸腾了,把面条倒进锅里。
面条煮到浮起来了,把鸡蛋打进去。
接着倒入猪肉丝里面。
最后加入青菜。
加入适量的盐和味精调味。
最后就可以装碗出锅了。
肉丝汤面做法
肉蒸面条的家常做法大全
做法一
食材:猪五花肉片、胡萝卜、豆角段、方便面、盐、玉米油、鸡粉、耗油
1.、豆角切段、胡萝卜切丝、五花肉切片片混合均匀;
2.、加入小葱段、蒜片、姜丝、盐、鸡粉、玉米油、耗油、一品鲜;
3.、充分混合均匀,腌制10min;
4.、送入机器中,蒸20min;
5.、方便面面饼开水泡开即可,捞出控水;
6.、将面条平铺到蒸熟的都叫上,先不搅拌;
7.、面条上淋上玉米油,防止蒸的时候粘在一起;
8.、再次送入机器中,蒸10min,
9.、蒸好后盛盘,淋上陈醋即可;
做法二
食材:面条、豆角、五花肉、料酒、姜、蒜苗、蒜、老抽、蚝油、盐、十三香、淀粉、香油
1、先将肉(肉丝或五花肉)切丝腌制(料酒,生抽老抽生粉香油)5-10分钟,蒜切片,姜切丝,蒜苗切碎,豆角切段。
2、热锅冷油,下几粒花椒+一个八角+姜丝,炒香下肉丝翻炒至变色。
3、下蒜瓣炒香然后下豆角翻炒几下。
4、下豆芽翻炒。
5、加老抽3勺,生抽3勺,蚝油1勺,盐2勺,鸡精1勺翻炒。
6、加水没过菜,因为后面要与面拌匀所以汤汁要多一些。
7、将菜盛出备用。
8、锅里加水,将面条(提前用油伴拌一下不易粘连)平铺在蒸笼上,中火蒸10分钟。
9、10分钟后将面从蒸笼上移至容器中。
10、倒入刚才炒的菜拌匀。
11、上锅再蒸10分钟(中小火)。
肉丝汤面咋做才好吃
做法
1、茄子切丝,猪肉丝用盐、料酒、生粉、酱油、油腌制一下;
2、葱和青红椒都切断;
3、锅内放油,油热后放入花椒爆香,捞出,再把葱姜蒜放入爆香;
4、放入肉丝滑炒,肉丝变色后放入酱油,盛出;
5、锅内放油,放入茄丝煸炒,炒至变软,如果太干,可以适当的加点清水或高汤;
6、放入肉丝和葱、青红椒翻炒;
7、最后放盐调味,关火后放少许香油即可;
8、另起一锅将面条煮熟,捞出,浇上茄子肉丝卤,放上香菜即可。
肉丝汤面做法步骤视频
材料
主料:面条适量、金针菇200克、西红柿1个、生菜适量、鸡蛋1个、肉丝150克、水适量;
辅料:油少许、酱油少许、红薯粉少许、盐少许、葱1根
鲜汤肉丝面
1
将锅里倒上少许的油,把提前洗净切两公分段的金针菇倒入锅里翻炒2、3分钟
2
倒入去皮切碎的西红柿继续翻炒,因为冬季的西红柿不好吃,我用的是秋天蒸熟密封的西红柿
3
炒个大约1分来钟,加水,加少许的酱油,待水开后,把提前用红薯粉、酱油、盐、料酒均匀拌好后肉丝倒入锅中,用筷子打散
4
加入适量的挂面,待快熟时,加入切断的生菜
5
待水沸腾,将打好的鸡蛋倒入锅中,用筷子打散,关火
6
倒入葱末,放适量的盐
7
盛碗上桌
肉丝汤面咋做好吃
1.厨房用纸擦干净表面水分;
2.顺着纹路切点肉丝;
3.瘦肉下面的肥肉也切一些;
4.切些姜片,葱段;
5.将肉,葱,姜放入碗中,倒入蚝油生抽,黄酒,盐一勺,白胡椒粉,2勺淀粉搅拌均匀;
6.搅拌均匀后,滴入少许油,这样肉不会粘一起,炒的时候也不容易粘锅;
7.热锅放入少许油;
8.小火煎蛋;
9.盛出鸡蛋,烧热锅内油,将肥肉倒入锅内熬出油;
10.捞出油渣;
11.将腌制好的瘦肉倒入锅内翻炒一会;
12.放入一勺老抽,再放一小碗水,大火烧开收汤;
13.肉丝盛出备用;
14.放水烧开,将面条倒入;
15.烧开后加入青菜再次烧开;转小火再焖一会;
16.盛出苗条,放上荷包蛋,肉丝,青菜,美味的肉丝面便完成了!
肉丝汤面做法步骤
用料
猪柳条肉 50克
面条 1小撮
油麦菜 少许
黄酒 1/4汤匙
五香粉 1/5茶匙
黑胡椒粉 1/5茶匙
鸡精 1/5茶匙
盐适量 菜油2汤匙
经典早餐【肉丝汤面】的做法步骤
步骤 1
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准备好主材料,将青蒜苗、油麦菜、猪柳条肉洗净。
步骤 2
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青蒜苗白和绿,分别切成花,猪柳条肉斜纹切片,再切成丝。
步骤 3
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炒锅将油烧热到泡沫散后关火晾凉,放肉丝(花生油可冷锅冷油)用小火滑散,调入黄酒。
步骤 4
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加入蒜苗白的部分炒香。
步骤 5
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注入你吃面的汤碗满碗量的水,调入五香粉、适量盐,大火煮。
步骤 6
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水开后,下入面条,转中火。
步骤 7
面条将断生时,放油麦菜。
步骤 8
油麦菜断生时,调入黑胡椒粉、鸡精(可以不放)、蒜苗绿,搅匀,关火,起锅装碗
肉丝汤面做汤捞面的文案怎么写
回答如下:1. "让灵魂在面条的缠绕中得到解放,尽情享受美味与幸福的味蕾盛宴。"
2. "一碗灵魂面条,汤汁浸润心灵,温暖你的日常生活。"
3. "用灵魂的味道,拥抱每一口面条,品味生活中的每个美好瞬间。"
4. "灵魂面条,是对味蕾的一次灵感舞蹈,让你的口感体验升华至极致。"
5. "灵魂面条,是一种独特的精神食粮,让你的身心灵都得到滋养和满足。"
6. "当面条与灵魂相遇,瞬间点燃你的味觉,让你感受到无尽的精神愉悦。"
7. "灵魂面条,不仅是一种食物,更是一种情感的表达,让你用舌尖感受到爱和温暖。"
8. "灵魂面条,让你的味蕾与灵魂交融,体验到独一无二的美食之旅。"
9. "灵魂面条,是一种独特的精神疗法,让你在繁忙的生活中找到内心的宁静和平衡。"
10. "灵魂面条,是一种美食的启迪,让你发现生活中无尽的可能性和美好。"
肉丝汤面做法视频
步骤/方式1
先把肉丝切好,用料酒腌一下
步骤/方式2
切葱段
步骤/方式3
锅里放油,放入腌好的肉丝,等肉丝炒熟后放入葱段
步骤/方式4
放入水+蒜末+2勺生抽+1勺十三香+1勺盐
步骤/方式5
放入手擀面
步骤/方式6
最后放入一把菠菜
步骤/方式7
装入碗里+放入一个卤蛋
步骤/方式8
美味的肉丝面就做好了
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