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蘑菇炒包菜的家常(包包菜炒蘑菇)

2023-09-27 09:10:07饮食小常识1

包包菜炒蘑菇

准备包菜、蘑菇、胡萝卜。

步骤 2

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用剪刀把蘑菇一瓣瓣剪下,包菜,最好买黄白菜,其他的包菜也可以用的,胡萝卜削皮,然后把它们清洗干净,蘑菇撕成小条,包菜切成长条、胡萝卜切成丝,还有蒜末和花生米

步骤 3

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水烧开,放一小勺盐,先下进胡萝卜丝,煮一会

步骤 4

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再放入包菜,煮一会

步骤 5

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最后加入萝卜煮一会,关火,放凉

步骤 6

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捞出挤干水份,挤的越干口感越好

步骤 7

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挤干后的样子

步骤 8

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锅里些许油烧熟。预备最后把热油淋到菜上的。

步骤 9

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加入蒜末、花生米、麻油、醋、盐、白糖,喜欢吃辣和花椒的也可以加一点。淋上热香油,拌匀。

步骤 10

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把拌好的凉菜放到小碗里

步骤 11

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压结实,上面扣一个碟子,再翻转过来。

步骤 12

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揭掉碗。凉拌包菜蘑菇做好了,口感酸辣、爽脆、开胃、简单又好吃😋!

包菜蘑菇能一起吃吗

步骤

1.准备好年糕、火腿肠、包心菜、青椒、葱。

2.锅里放油烧热。

3.青椒丝、包心菜丝、葱一起下锅翻炒40秒左右。

4.加入火腿肠再次翻炒40秒左右。

5.加入年糕、盐、酱油、一小勺清水收汁。

6.装盘。

包菜蘑菇怎么炒

材料:

- 包菜 1/4 个

- 胡萝卜1 根

- 葱 1 根

- 鸡蛋 1 个

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 白胡椒粉 适量

- 鸡精 适量

步骤:

1.将包菜洗净切丝,葱切末,胡萝卜切丝备用。

2.将鸡蛋打散,加入少量盐、白胡椒粉、鸡精和生抽调匀。

3.将包菜丝、胡萝卜丝和葱末加入鸡蛋液中,搅拌均匀。

4.将空气炸锅预热至200度,将包菜鸡蛋液倒入空气炸锅中。

5.用空气炸锅的温度和时间设置炸煎至金黄色即可。

提示:

1. 可以根据喜好加入适量的调料增加口味。

2. 空气炸锅的各种数据因品牌而有所不同,需根据自己设备的使用说明来进行操作。

3. 如使用锅具,则需滴少量油进行炒制。

包菜炒蘑菇的做法

洋白菜炒面是一道简单易做的家常美食,下面是一种制作方法。

所需材料:

洋白菜一份,面条适量,葱、姜、蒜各适量,盐、鸡精、油、生抽、老抽、料酒适量。

制作步骤:

1. 洋白菜洗净,切成大块,倒入开水中焯一下水,捞出水分待用。

2.将面条放入开水中焯熟捞出备用。

3.锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香。

4.加入焯好水的洋白菜大火快速翻炒。

5.倒入煮熟的面条,加入适量生抽、老抽、料酒、盐、鸡精,继续翻炒均匀,炒至面条均匀受油,再次加入适量盐、鸡精调味即可。

小贴士:

1.洋白菜是易熟烂的菜,炒的时间要掌握好,以免影响口感。

2.焯水时不要过长时间,只需将菜烫熟即可。

3.可以根据自己的口味在调味时适量加入辣椒、花椒等调料,提升口味。

蘑菇 包菜

答:牛肉包菜家常做法推荐如下

主料:牛肉 200克,番茄 3个,包菜 半棵,洋葱 一棵,土豆 一个,胡萝卜 一个,葱 少许,姜 少许,番茄酱 适量

做法:

1 .牛肉切成麻将块,洗净。凉水下锅,倒入料酒,滚开后撇出浮沫,再大火煮5分钟,捞出。锅中重新加入开水,放入牛肉、葱、姜,煮开后,转小火熬制约40分钟。

2 .土豆、胡萝卜切成滚刀块,洋葱、包菜切块待用。

3 .起油锅,放入土豆、胡萝卜翻炒3分钟,再加入洋葱翻炒2分钟。将炒好的菜倒入牛肉汤中。开大火煮开后改小火炖15分钟。

4 .15分钟后,炒锅中再次加入油,放进包菜翻炒2分钟,倒入牛肉汤中。

5 .10分钟后,将番茄剥皮后切成小块。起油锅,将番茄倒入炒成沙司状。倒入牛肉汤中。

6 .再次在油锅中倒入油,开小火,倒入番茄酱(这里我倒了两袋),略微翻炒后倒入牛肉汤中。

7 .搅拌均匀后,加入盐调味,煮5分钟后起锅,可以开吃啦。

包菜炒蘑菇好吃吗

圆白菜炖粉条的家常做法是存在的。因为圆白菜炖粉条是一道非常普及的家常菜,而且制作起来也非常简单,所以家庭厨房一般都会掌握这个菜的制作方法。圆白菜炖粉条的做法:将粉条泡软备用,圆白菜洗净切块备用,将锅中的冷水烧开,放入清洗干净的排骨或鸡块,加一些姜片葱段烧开后撇去浮沫,加入适量盐和料酒,再放入块状的圆白菜和泡软的粉条,加盖炖煮20分钟即可。此外,可以根据个人口味加入适量的胡萝卜、蘑菇等蔬菜,也可以加入一些调料如生抽、老抽等,让味道更加丰富美味。

包菜和蘑菇怎么一起炒

食材和调味料:包菜小半颗、蟹味菇1盒、胡萝卜小半根、大蒜适量、食用油、轻盐酱油。

包菜炒蘑菇的详细做法:

1、准备食材。包菜要撕成小片,建议用手撕,不要用刀切在,口感更好;蟹味菇去根,洗净备用;胡萝卜去皮切薄片,大蒜去皮拍扁切碎备用。

2、炒锅上火烧热,放少量食用油,放胡萝卜片和大蒜碎,翻炒出香味。

3、放蟹味菇翻炒至断生,这种蟹味菇个头小巧,炒菜也比较合适。

4、加入适量的轻盐酱油,不需要再单独放盐,简单调味更营养。翻炒1-2分钟左右,食材入味即可。

5、最后放进撕成小块的包菜,包菜容易熟,短时间快炒,可以保持包菜的脆嫩口感和营养,喜欢软烂的,也可以多炒一会儿。

6、包菜断生后,这道菜就做好了。色、香、味俱全,包菜炒蘑菇,就可以上桌了。

蘑菇炒包菜的家常做法

步骤/方式1

卷心菜用刀切成两半,再用手巳成小块,

步骤/方式2

准备葱切小段,干红辣椒切小段,蒜切片。

步骤/方式3

锅烧红放油将辅料扁香,

步骤/方式4

放入卷心菜开大火快速翻炒加少许盐,炒至菜变色起锅

包包菜和蘑菇能一起吃吗

蘑菇和紫菜可以放在一起煲汤;蘑菇紫菜汤做法:;用料 ;干香菇 15g ;干茶树菇 10g ;小葱 3根 ;淀粉 适量 ;盐 适量 ;香油 适量 ;蘑菇紫菜汤的做法 ; ;

❶烧开水,将香菇和茶树菇焯一下,捞出待用。

❷重新烧水,同时将香菇切成小块;

❸水烧开后,放入香菇茶树菇小火煮5-6分钟。

❹放入紫菜、盐,用勺子搅拌下。之后用淀粉兑水勾芡(薄芡即可),将芡液一点一点加入沸开的锅中并不断搅拌。

❺关火,放入小葱,少许香油。;紫菜汤的好处:;紫菜中含有的植物纤维,可以将肠道内的致癌物质排出体外,起到保持肠道健康、预防癌症的作用;紫菜中含有的胆碱,对改善老年人的记忆衰退有很好的作用。另外,紫菜中维生素A的含量比牛奶高67倍,维生素C的含量比卷心菜高70倍,蛋白质的含量比鲜蘑菇高9倍。可见,紫菜是一种十分有益于人体健康的食品。

包菜炒蘑菇窍门

炒粉是一道非常灵活的菜品,可以根据个人口味和喜好选择不同的蔬菜搭配。一些常见的蔬菜选择包括胡萝卜、豆芽、洋葱、青椒、蘑菇、西兰花、彩椒等。这些蔬菜不仅增加了炒粉的口感和颜色,还提供了丰富的营养。此外,你还可以根据季节选择当地新鲜的蔬菜,如西红柿、菠菜、芦笋等,以增加炒粉的口味和营养价值。

最重要的是,根据个人口味和喜好,可以根据自己的喜好进行创新和尝试,例如加入蒜蓉、姜片、辣椒等调味料,使炒粉更加美味可口。

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