玫瑰糕点的做法家常(玫瑰糕做法视频)

玫瑰糕做法视频

1、月季花瓣颜色鲜艳美丽，可以作为一种天然染料，用于食物制作中，例如可以用它来制作玫瑰糕、鲜花饼。洗澡时可以把它放到热水中，增加氛围，制成干花后也可以用于香精制作。

2、采集新鲜的月季花瓣晾晒在太阳下，制作成花茶饮用，月季花瓣中的各种营养物质就会被人体吸收，可以促进血液循环，改善身体状况，对女性起到活血调经的作用。

玫瑰蛋糕的做法

步骤/方式1

首先进入蛋仔活动兑换商城

步骤/方式2

然后点击红色箭头所指图标

步骤/方式3

花费2个工钱购买玫瑰即可获得。

玫瑰糕点制作方法

用玫瑰干花与玫瑰酱的搭配，充满了浓郁的玫瑰香味。玫瑰花芳香行散，有舒肝解郁，理气散瘀，和血调经的功效。长期服用，能有效地清除自由基，消除色素沉着”用料主料玫瑰花20克糖粉5克熟面粉50克辅料玉米油8克玫瑰酱30克玫瑰糕的做法1.用料：玫瑰花20克，熟面粉50克，糖粉5克，玉米油8克，玫瑰酱30克2.玫瑰花去花萼花蕊，放入料理机，搅打成细粉3.把所有的粉倒入碗中，拌匀；依次加入玫瑰酱，玉米油，分别拌匀。最后成为可以抓捏成团的松散粉状4.攥成20克/个的球，放入月饼模中，压模成型，轻轻推出，玫瑰糕就做成了。烹饪技巧拌好的粉呈松散状，能够抓捏成团，但一捏又会松散掉。没有模具也可以直接捏成饼状

玫瑰糕的做法家常做法

1、材料：红豆250克，沸水4杯，水1/2杯，糖3/4杯或随量粘米粉1/2杯，澄面粉1/4杯，油2汤匙，马蹄粉一斤，半斤糖。

2、红豆洗干净，用冷水浸泡2个小时，把水沥干。

3、把澄面粉和马蹄粉拌匀，3公升深锅内放入红豆，加沸水4杯，盖好，大火热5分钟水便烧开。

4、改用中火煮40分钟，再用大火热20分钟。这时锅内水分约有1杯，有豆汁出来了，红豆留着等下用。

5、大碗内加水1/2杯与粘米粉及澄面和匀，加入沸腾的红豆汁1杯。拌糖及油入红豆内使溶化，慢慢注下粉浆，不停搅拌至均匀。

6、倒红豆糕糊进已涂油的长盘（21×11×6厘米）内，用胶膜包紧，四角上用铝箔盖着，哑面向外。

7、把糕盘放到转盘靠边的地方，大火热红豆糕8分钟，把糕盘转动180度，继用中火热7分钟。搁冷了以后就可以切开吃了。

玫瑰糕的做法家常做法窍门

制作步骤：

配料：东阿阿胶250g，炒熟的黑芝麻250g黑芝麻、炒熟的核桃仁250g、桂圆肉50g冰糖120g（或者单晶冰糖），干红枣200g，黄酒250ml（清香型），枸杞40克，瑰花瓣(泡茶用的玫瑰自己掰花）

杞子、红枣分别稍微烤一下下，目的是干料容易延长保存时间！

玫瑰糕点的做法家常简单

1、油皮适量，中粉125克，低粉125克，水10克，黄油20克，蜂蜜20克，油酥适量，中粉40克，低粉60克，黄油50克，玫瑰花馅适量，玫瑰花酱165克，椰蓉10克，糯米粉40克，蜂蜜10克。

2、玫瑰花酱，椰蓉，糯米粉，蜂蜜放入干净的盆里。

3、带上一次性手套混合均匀，放冰箱冷藏备用。

4、油皮的所有材料放入面包机，启动和面程序，时间20分钟。

5、和面完成后用保鲜膜包起来放冰箱冷藏半小时。

6、油酥的材料混合，带一次性手套慢慢把面团揉好。

7、油酥做好盖上保鲜膜放一边备用。

8、玫瑰花酱的馅儿平分成11个，稍稍搓圆放一边备用。

9、用油皮把油酥包起来，收口朝下捏紧。

10、把面团擀成一张大而薄的面皮。

11、像叠被子那样叠成3折的面皮。

12、最后擀成一张大的饼皮。

13、卷成一个长条的面团。

14、面团平均分成11份。

15、取一个面团压扁。

16、像包包子一样把玫瑰花馅儿包进去。

17、包好以后捏紧，收口朝下。

18、所有的面团包馅以后放烤盘里轻轻压扁。

19、给所有的面饼刷上一层蛋液，同时预热烤箱160度，整盘面饼放入烤箱160度烤40分钟，上色后及时加盖锡纸，出炉后放凉。

玫瑰糕的做法大全图解

1、材料：细糯米粉5公斤、绵白糖3.5公斤、核桃仁600克、松子仁500克、青梅干250克、桔红150克、玫瑰酱250克、红曲米粉25克、豆油25克。

2、将核桃仁挑选后放入沸水里泡约15分钟，去其涩味，沥干水后同青梅干、桔红（即柑桔外果皮）切成黄豆大小的丁，放入盘中，加入松子仁拌匀即成果料馅。将红曲米粉过筛待用。

3、将细、红曲米粉、绵白糖（2公斤）一起倒入木桶内，中间扒窝，舀入清水350克，用手拌匀（手法要轻，拌的要匀，次数要少）。其后静置约3小时，用筛子筛后即成糕粉。

4、取蒸桶一只，内放竹箅垫底（抹豆油15克），先薄铺一层糕粉，置沸水锅上蒸，见蒸汽从糕粉四周慢慢冒起时，再把其余糕粉分数次均匀地、轻轻地撒在冒气处。撒完后，上盖蒸约10分钟，待糕面呈玫瑰色，质地软润，用筷子插入内部，取出筷子上见不到粘糊就已成熟（如糕表面有生粉，应把生粉均匀地拨向热处，再加盖，续蒸3至5分钟，至全部成熟）取下。

5、将绵白糖（1.5公斤）在案板上摊开，把熟糕坯倒在上面，用手先将糖揉入糕里，然后边揉边将果料馅和玫瑰酱逐步放入再揉至糕面光滑。

6、取糕板一块（长67厘米，宽46厘米），上面放糕框一只（长，宽与糕板同，高5.3厘米），糕框内壁和糕板上涂沫一层豆油（10克）。把揉光的糕放入，双手揿平（厚度同糕框），四角要平整。凉四小时后去掉糕框，切成8.3厘米长、4.3厘米宽、1.3厘米厚的块（100块）即成。

玫瑰糕点的做法家常窍门

西米糕家庭做法和步骤如下：明确西米糕非常容易在家里制作，步骤简单。西米糕制作主要是将西米浸泡在水中，加入适量的糖和热水后冷却，最后放入冰箱冷藏即可。在制作过程中，需要注意掌握好水与西米的比例，以保证口感和口感。西米糕还有多种口味，可以添加芒果或草莓果肉，制作口感更加丰富。同时，可以加糖浆或酸奶作为配料，增加风味。值得注意的是，在制作时，要注意卫生，以保证食品的安全。

玫瑰糕点的做法家常视频

1.花酱200克，熟低粉24克，油20克，蜂蜜20克

2.水油皮：中筋粉100克，猪油37克，温开水50克，糖13.5克

油酥：猪油50克，低粉90克

可平分10分，或自己掌握，我是水油皮37克一个，油酥32克一个，一共6分，所以鲜花酱多出来了水油皮和油酥的软硬度要差不多为宜。

3.盖上保鲜膜，醒发15分钟

4.一个个水油皮摊平包上油酥，再醒发20分钟

5.按顺序一个个，轻轻压扁，擀成牛蛇状，卷起来，开口处朝上。

6.再醒发20分钟后，压扁，同样擀成牛蛇状，卷起来，再醒15.20分钟

6.按顺序一个个摊平包上鲜花馅料，包成饼的样子，在它的四周戳小洞，防止爆开。

7.空气炸锅垫上油纸，175度烤25分钟即可。

玫瑰糕点图片

当然可以吃。玫瑰本身是养颜品,加工成糕饼,味道很香,很好吃啊。

每年4月底5月初，是云南食用玫瑰的盛放期。云南人善于制作鲜花饼，一年四季有不同的鲜花。百合、茉莉、菊花、芋头花几十种。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。在民间，这种制饼传统和技艺流传至今。