土豆汤的家常做法(土豆汤的家常做法大全家常)
土豆汤的家常做法大全家常
主料:土豆1个;
辅料:酸菜100克,油2勺,盐适量;
做法:
1、把土豆洗净削皮,切成一个个小块,可使土豆更快熟透;
2、锅里放少许油,油热后把酸菜放进,翻炒1至2分钟即可;
3、把切好的土豆放进,翻炒1至2分钟;
4、放开水入锅;
5、锅盖盖上煮开;
6、汤开后再煮五分钟,品尝咸淡合适后即可出锅。
土豆汤的家常做法大全家常菜图片
萝卜土豆汤 家常炖汤,消食化气。
主料
白萝卜半个
土豆1个
辅料
香某少许
葱花少许
调料
花椒粉少许
盐1勺
鸡精少许
油适量
萝卜丝土豆汤的做法步骤
1.土豆去皮洗净切细条,白萝卜切丝,香菜葱切碎。
2.油热下入葱花炸香。
3.加水,放入土豆、盐、鸡精煮炖。
4.土豆条熟了,下入萝卜丝,别盖盖煮。
5.撒上香菜。
土豆汤怎么做好喝窍门
用料:胡萝卜一根,玉米一根,蒜末少许,油适量,土豆一个,番茄一个,盐适量
步骤:
1、胡萝卜去皮改刀,土豆去皮改刀 玉米切块。
2、热锅放油倒入蒜末翻炒出蒜香。
3、加入胡萝卜块大火翻炒,倒入土豆,玉米继续翻炒1—2分钟。
4、倒入清水盖上锅盖大火烧开。
5、番茄去皮捣碎加入锅内,盐,继续中火炖15分钟转小火再炖5分钟即可。
土豆汤怎么做好吃法
洋芋洗净,去皮,切成小块,随便切一下就行,反正后面也要打成洋芋泥;
洋葱切丝,也是随便切切;培根切碎,切小块或是切丝都可以;
你要有法香的话,再切点法香碎锅内,放入一小块黄油,这时要小火,黄油融化后,放入洋葱丝,不停的翻炒,把洋葱炒软就行,然后放入洋芋块,再炒一会,这时加入清水,水不用加太多,能基本没过土豆就行了,加水只是为了把洋芋煮软煮烂,煮洋芋的汤汁可用可不用,所以水不必加的太多,煮洋芋的时候我们煎一下培根,不用放色拉油,它自己就会出很多的油,煎的时候要用木铲不停的翻炒,直到它的颜色变深,肉质变脆,把煮软的洋芋块和洋葱丝盛到搅拌机里,再加一点点剩下的汤汁,一起搅打成泥,如果你喜欢吃到一粒粒的洋芋,就别打得太碎,自己根据需要处理就行了,
土豆汤怎样做
白菜土豆汤:土豆两个、手撕大白菜叶子一盘、大葱一段。土豆削皮,切成小拇指粗细的土豆条,冲洗沥干备用;
取白菜头,手撕成片,大葱切丝备用;
起油锅,油热后,下入葱丝小火煸炒至微黄,捡出葱干;下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软;
添加没过的热水,大火烧开,转小火炖煮至汤浓;下入白菜叶子,继续炖煮至白菜和土豆软烂;调入适量盐和味精,出锅即可。
瘦肉土豆汤:瘦肉500克,土豆800克,胡萝卜200克,葱头1个,油2汤勺,精盐适量。先煮好肉汤。然后把择好的胡萝卜和葱切成片,用油或肉汤里撇出的大油炒一下。土豆切成丁,和炒好的胡萝卜、葱头一起到煮开的汤里,加盐、月桂叶、胡椒,再煮25~30分钟。汤上桌时撒上茄香芹菜叶即可。
西红柿土豆汤:西红柿一个去皮切小块儿,土豆去皮切薄片;锅中入油,烧热,下西红柿块儿翻炒至糊状,加适量白醋,盐,倒入水,烧十分钟左右,加入土豆片,继续烧至土豆片熟,鸡精,麻油,胡椒粉调味即可出锅。
土豆汤咋做好吃
1 准备所有食材:土豆切小块,白菜撕成片,葱切末,香菜切末,虾米用热水洗干净,粉丝放水里泡开。
2 洗干净的虾米沥干水分,热锅放少许油,倒入虾米煸炒。
3 虾米炒出香味后放入葱花煸香。
4 放入水烧开。
5 下入土豆。
6 把土豆煮半熟后放入白菜叶。
7 再煮到土豆熟后开始调味,放入盐1小勺、鸡精1小勺、 胡椒粉1小勺、福临门蒜蓉辣椒酱1汤勺。
8 放入粉丝,再煮1分钟左右。
9 最后放入香菜出锅。
10 盛出即可食用了。
土豆汤做法大全 菜谱
1.将白菜块.海带丝.粉条用开水煮软,捞出待用;
2.炒锅上火,倒入大豆油,当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制
3、当有葱香味时放入豆瓣酱,翻炒出味,随后将白菜.海带丝,粉条放入锅内翻炒
4、然后加水1.5升,水开后加入酱油、盐、味精、炸丸子、炸豆腐块,大火炖5分钟,在用小火吨15分钟即可。
土豆汤的做法大全家常菜
材料:土豆1个、小蘑菇5只、蛤蜊肉、奶油、鲜牛奶、面粉、盐、胡椒粉适量。
工时:25分钟
月龄:适合1岁以上的宝宝
做法:
1、土豆去皮,先煮熟或蒸熟后,放至稍凉再切丁;新鲜小蘑菇用盐水烫熟,再冲凉切片。
2、用3大匙奶油加1大匙色拉油炒面粉,待其微黄时加入鲜奶及4杯清水煮成浓稠状汤汁。
3、土豆丁放入煮软,并加盐调味,小蘑菇片也同时放入同煮,见土豆微微溶化时,放入蛤蜊肉再煮片刻,一开即关火,撒入胡椒粉盛出食用。
注意事项:
1、土豆先煮熟再切丁比较好煮;生煮的话时间较长,而且一熟就糊,无法控制颗粒的松软度。
2、炒面糊时若全部用奶油很容易焦,加一点色拉油即可避免,也比较好炒。
土豆汤的做法简单
主料 4种;土豆400g、培根2片、黄油20g
、牛奶150ml
辅料 2种;大葱15g、纯净水1000ml
调料 3种;盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量
烹饪步骤
步骤1、准备好所有的食材。
步骤2、土豆去皮切片,培根切片,大葱切段。
步骤3、炒锅加热放入黄油烧化。
步骤4、炒香葱段。
步骤5、倒入土豆和培根翻炒。
步骤6、加入纯净水。
步骤7、大火煮开撇去浮沫。
步骤8、用中小火加盖烧煮25分钟。
步骤9、土豆已熟用手持式电动搅拌棒搅打。
步骤10、打制土豆汤细腻绵滑,加入牛奶搅拌均匀。
步骤11、加入盐。
步骤12、加入胡椒粉面,鸡精调味。
步骤13、煮开关火,装碗即可
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