一桌家常菜的菜谱大全(一桌家常菜图)
一桌家常菜图
一桌菜要荤素搭配这样吃健康,对身体好
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菜最讲究荤素搭配。
所以一桌菜的话,肯定要有菜,有肉,还有汤,好吃的凉菜当然也是必不可少的。
所以菜谱的话,我就说点儿普遍受欢迎,又好吃又简单的菜吧!
来个糖醋鱼,大肘子,烧鸡或者炖鸡,一盘牛肉,然后再来一小碗蘸料。将牛肉蘸着吃,炖点儿排骨,做个糖醋里脊。
炒一盘好吃的油麦菜,炒青菜。烧个茄子,炒一盘酸辣土豆丝,手撕包菜,白菜炖粉条,炒青椒,炒豆芽
来一个拍黄瓜,凉拌大拉皮,凉拌豆腐皮,凉拌面藕,凉拌粉丝,凉拌个水晶凉皮,凉拌干面皮。
来一碗儿紫菜蛋花汤,酸酸辣辣的很开胃,再来个苹果橘子甜汤,醪糟蛋花汤,枸杞小米汤, 豆腐豆皮儿汤,大补的鸡汤,鱼汤,乌龟王八汤。
对了,再来个甜米,还有米粉肉,也是非常受欢迎的。
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12个人聚会点菜我建议点6个凉菜和8个热菜,再加一个汤,主食馒头米饭随意。凉菜多一些适合多人聚会,因为上菜快,大家可以边吃边聊,也不怕冷场气氛,还可以伴随着喝酒。
不过作为东道主,点菜一定要注意以下几点:
1、点菜的权利一定要先给客人;
2、如果自己点,那要照顾到客人的口味,知道客人是否有忌口;
3、点菜要荤素搭配。
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一桌酒席最少也应该十个菜吧。即然称之为席,人肯定少不了。六荤四素,应该是最基本的,像酒席必须得有的肘子,鱼,排骨,大虾,螃蟹,卤水拼盘,烧鸡。还有素菜,像家常凉菜,炒木耳,时蔬小炒,水果沙拉。这些都是必不可少的。所以说一桌酒席正常来说,十个菜是最少的,一般都十四到十六个菜。
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第一做汤水菜和焖菜,这两种菜有汤汁不容易冻,第二做不容易黄和不出水份的菜,第三做小炒,第四做青菜,这样吃起来不会让菜冻,还能保持菜的色泽,美观,味道,形状,这就是做菜基本,色,香,味,俱全的道理。
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先配冷盘摆上6个,具体的菜可以自己喜欢的,如海蜇头,腰果,猪肚酱牛肉,螃蟹,羊肉等,然后再热炒几个菜可以边吃边上菜,最好来个汤。
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答;一般4个人的话 可以点4~5个菜 ,5个人以上厕所至少要比人数多一两个 ,七人或以上参数至少比人数多三个 ,10人或以上参数至少比人数多四个菜 。
当然,如果菜里有火锅等大菜 ,可以按两个菜来算 ,更注意 菜可以多一点儿 ,但不能少 ,一般来说 , 一桌菜最好是有荤有素, 有冷有热 ,有甜有咸,尽量做到全面 。如果桌上男士多 ,可多点点儿荤食,如果女较多,可以多点几道清淡的蔬菜 。
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小格本上画的东西很多都可以很好看。首先,画一些可爱的小动物,比如猫咪、小熊、小兔子等等,这些常常能够吸引人的关注,给人带来一些快乐。其次,画一些美食和可口的点心也是不错的选择,这不仅可以满足你对美食的向往,还能让别人看到也觉得十分有趣。此外,画自己的日常生活中的场景也是不错的,比如画一张自己的工作桌面、画一张自己的床头柜等等,这样能够记录下自己的生活轨迹,也能够让别人更好地了解你。总之,无论画什么,只要是自己感兴趣的、自己喜欢的,都可以画出一些好看的东西。
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端午节这天,我和妈妈,爸爸一起回了老家,正好叔叔,婶婶一家也回去了,奶奶为我们做了特别丰盛的饭菜!有宫保鸡丁,有京酱肉丝,有鱼香肉丝,还炖了一大锅的猪肉排骨和一锅清蒸鲈鱼…吃着奶奶准备的一桌菜,我心里美滋滋的,就像吃了蜜一样甜!当然还有甜甜的粽子!
今年的端午节真高兴!
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