脚板苕家常清汤(脚板苕做法)

脚板苕做法

原料:脚板薯一个、肉末适量、蒜薹适量、香菇适量、红椒适量、蛋液适量。

调料:料酒适量、盐适量、味精少许、糖适量、胡椒粉适量、酱油适量、淀粉适量、汤适量、葱适量、姜适量。

做法：

1.蒜薹洗净切段，香菇、红椒洗净切块。

2.脚板薯去皮煮熟后压成泥状，加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。

3.放入大量油，油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。

4.锅中留少量油将葱、姜块煸香，加料酒、酱油、汤、糖、味精、盐、胡椒粉调味。

5.待丸子熟时下蒜薹、香菇、红椒，烧熟后用水淀粉勾芡即可。

脚板苕的书名叫什么

        大薯和红薯的最大区别在于它们不属于一类植物。大薯是薯蓣科薯蓣属植物。红薯是管状花目旋花科植物。

        大薯是一类非常有营养的食物, 与其他薯类作物相比, 大薯的蛋白含量更高, 纤维含量低。此外, 它的繁殖方式简单, 地上部分生长迅速且块茎可以长期储存，被人们广泛食用。而红薯学名红名番薯。别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形。

脚板苕的吃法

其它食材快熟的时候。因为脚板苕容易熟，炖久了会成泥的。所以，为了达到熟而不烂的状态，可切成厚块，待其它食材快好了再下去，炖半小时即可。

脚板苕怎么吃能降血糖

红薯为一类较为常见的食物，红薯的升糖指数是否高，需分情况判断。

通常食物的升糖指数大于75，即为高升糖指数食物，若食物的升糖指数小于55，即为低升糖指数食物。若为刚煮熟的热红薯，此时热红薯的升糖指数为77，为高升糖指数食物。而经过放凉的红薯，升糖指数值相对偏低，升糖指数仅为53，为低升糖指数食物。因此，糖尿病患者若想食用红薯，建议在控制食用量的同时，尽量放凉后食用，这样可以有效降低血糖波动较大的可能性。但根据个人体质不同，食用红薯后血糖的变化情况不同。

糖尿病患者食用红薯后，建议及时测量自身血糖水平，若出现血糖水平波动过大的情况，建议避免或者少食用红薯，且食用红薯时，要适量减少米饭等主食的食用量。减肥人群也可以适量食用红薯，红薯有较好的饱腹感，属于粗纤维食物，同时放凉的红薯升糖指数较低，可以用红薯替代部分主食，以达到更好的减肥效果。

脚板苕炖多久才会烂

霜降后当地上部茎叶枯黄，即可采收。南方土不冻结，也可保存在地里随用随采，直至来年3月中旬萌芽前采收。

脚板苕除延迟采收，就地贮存外，也可用土窑贮藏。窑中先铺一层稻草或砂土，其上放一层块茎，再盖一层稻草或砂，块茎与稻草或砂土相间层积贮藏，最后盖土呈屋脊形，上盖稻草，以防雨水侵入，可贮藏到第二年4~5月份。

脚板苕怎样煮好吃

脚板薯可以剪枝插苗。这是一种常见的种植技术，可以用于许多植物，包括马铃薯。

剪枝插苗是将植物的枝干或嫩芽从茎或花朵上剪下，并将其插入土中。对于脚板薯，可以将枝剪下，并将它们插入到准备好的土地上。在插苗的过程中，需要注意确保植物的根部被充分覆盖，并为其提供足够的水分和营养。

剪枝插苗是脚板薯种植中最常用的方法之一。如果不确定如何进行剪枝插苗，可以咨询当地的农业专家或进行相关测试，以确保能够成功地种植脚板薯。

脚板苕炖汤

1. 冬瓜开锅后炖的时间需要一定的时间。

2. 冬瓜是一种蔬菜，其熟化时间相对较短，一般炖煮20分钟至30分钟即可熟透。

3. 冬瓜的炖煮时间也取决于个人口感偏好，如果喜欢更软烂的口感，可以延长炖煮时间至40分钟左右。

另外，炖煮时可以加入一些配料和调味料，如鸡肉、鸡汤、盐等，以增加风味和口感

脚板苕怎么做菜好吃

需要整枝；因为整枝摘叶可以提高红薯的产量和质量，减少病虫害的侵害，具体做法是:每蔸红薯只留三个藤，一个主藤两个侧枝，主藤长到80一1米左右时把头掐掉，两个侧枝长到30公分长时也把头掐掉，再以后新冒的侧枝和叶片也要全部剪掉；这样就可达到红薯高产的目的。

脚板薯怎么做汤

可以喂猪的。薯类作物因为营养丰富，口感很好，特别适合食用和喂猪。

脚板薯是一种多年生双子叶草本植物，茎细长浅绿色，野生的常匍匐在地，人工栽培要打支架让其藤蔓攀援生长才能充分利用光合作用，使其块茎尽快膨大。野生的脚板薯主要分布在江西、广东、广西、湖南、福建等地。不过由于人为破坏、环境污染及气候多变的因素，野生如今稀少并且珍贵，喜欢高温干燥气候，不耐寒，一般生长在向阳的坡地。

脚板薯， 番薯的一种。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精。