家常凉拌洋葱的做法大全(这样做凉拌洋葱,绝对好吃有面子!大人小孩都夸你会做菜)

这样做凉拌洋葱,绝对好吃有面子!大人小孩都夸你会做菜

凉拌洋葱可以吃，我老家就直接凉拌吃。

凉拌洋葱的做法：洋葱切成丝，放碗；

放少量醋、酱油、香油到盛洋葱的碗中用手抓匀，让其入味。

注意：醋和酱油的比例要1：3 香油和辣椒就按自己口味添加了。

我个人吃的时候通常是不加香油的。

凉拌洋葱做法视频

步骤 1

各类食材根据自己食量备好，放入小盆中。脂渣是在市场买的

步骤 2

木耳需焯水，洋葱切好泡下水这样就不太辣

步骤 3

主要是调料汁，一勺白糖，两勺生抽，两勺耗油，两勺香醋，半勺麻油，加入一点纯净水搅匀。倒入食材中，放入蒜泥和芝麻用手抓匀即可

家常凉拌洋葱的做法大全图片

洋葱洗净切片备用，

调浇汁:依次加入盐，南德，鸡精，胡椒粉，生抽，醋，白糖，香油等，加入一点香菜

然后和洋葱一起拌开就可以了！

凉拌洋葱简单的做法大全集

1、主料：香菜3根、木耳340克、洋葱头1个、红尖椒1个、核桃仁70克。

2、辅料：菜籽油适量、食盐少许、鲜鸡汁少许、生姜2片、蒜头4瓣、米醋1汤匙、香醋1汤匙、白糖2.5汤匙。

3、备好食材、木耳提前泡发好。

4、生姜、洋葱、香菜和青红椒、清洗干净后切好备用。

5、将泡发好的木耳放入锅中、加适量清水加盖大火。

6、煮开后转发小火再煮10分钟左右用漏勺捞出。

7、沥干水分后放入一个大碗中。

8、准备酱汁：碗中加入食盐、白糖、米醋、香醋和鲜鸡汁搅拌均匀备用。

9、另起平底锅加热倒入菜籽油。

10、放入切好的姜丝、蒜沫和青红椒碎。

11、开中小火爆香后倒入调好的酱汁中。

12、趁着刚刚的油锅将核桃仁放入、然后开小火将其炒香炒熟。

13、然后放在木耳上面、再倒入调好的酱汁。

14、最后撒些香菜，用筷子上下翻拌均匀均可食用。

凉拌洋葱简单的做法

/原料

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洋葱 (60克)

胡萝卜 (50克)

尖椒 (20克)

鲜蒜 (20克)

味极鲜 10克

香醋 15克

鸡精 2克

辣椒油 10克

1/各种材料，洗净控水备用。

2/鲜蒜，拍碎放入碗内，氧化十分钟。

3/利用空挡，将胡萝卜切丝，在开水内先焯1分钟。

4/焯好的萝卜丝迅速放到备好的纯净凉水内，泡凉保证胡萝卜丝的脆口感。

5/尖椒、洋葱切丝，放到蒜碗内，调入味极鲜、香醋、鸡精、辣椒油。

6/放入胡萝卜丝，调拌均匀，静置十分钟就可装盘啦！

7.美味又好吃的凉拌洋葱黄瓜胡萝卜丝的做法完成开吃了。

凉拌洋葱的做法视频窍门

凉拌洋葱不用热水烫。 凉拌洋葱头的做法: 用料:洋葱,生抽,醋,糖,盐,花椒油和香油 1、买来的洋葱洗干净,剥去外面的老皮,老皮可以留着炸葱油的,别浪费了。

2、把洗干净的洋葱,用刀切成细条,放到碗里。

3、碗里放入将适量的生抽,醋,糖,盐,花椒油和香油调成汁

凉拌洋葱的教程

1、主料：香菜3根、木耳340克、洋葱1个、红尖椒1个、核桃仁70克。

2、辅料：菜籽油适量、食盐少许、鲜鸡汁少许、生姜2片、蒜头4瓣、米醋1汤匙、香醋1汤匙、白糖2.5汤匙。

3、备好食材、木耳提前泡发好。

4、生姜、洋葱、香菜和青红椒、清洗干净后切好备用。

5、将泡发好的木耳放入锅中、加适量清水加盖大火。

6、煮开后转发小火再煮10分钟左右用漏勺捞出。

7、沥干水分后放入一个大碗中。

8、准备酱汁：碗中加入食盐、白糖、米醋、香醋和鲜鸡汁搅拌均匀备用。

9、另起平底锅加热倒入菜籽油。

10、放入切好的姜丝、蒜沫和青红椒碎。

11、开中小火爆香后倒入调好的酱汁中。

12、趁着刚刚的油锅将核桃仁放入、然后开小火将其炒香炒熟。

13、然后放在木耳上面、再倒入调好的酱汁。

14、最后撒些香菜，用筷子上下翻拌均匀均可食用。

家常凉拌洋葱的做法大全窍门

步骤 1

洋葱洗净切丝。分享一个切洋葱不流泪的小妙招，菜板放洗菜盆里，盆放洗碗槽里，然后打开水龙头至细水长流状态，然后切洋葱，妥妥的。

步骤 2

加入一勺盐搅拌均匀腌制30分钟后，用手抓几分钟，清水洗2—3遍，挤干水分。

步骤 3

加入两勺生抽，半勺醋，少许胡椒粉，两勺辣椒油（油一勺半、沉淀辣椒半勺），个人爱好不加糖了，因为洋葱本身就带有甜味，但是如果喜欢偏甜口味的可以少加一点白糖。

步骤 4

搅拌均匀就完成了。

凉拌洋葱怎么做好吃?

用料：

洋葱 300克

青椒 50克

红椒 50克

香菜 3根

盐 5克

鸡精 1勺

陈醋 5勺

大蒜 3瓣

干辣椒 6个

食用油 适量

做法步骤：

1、洋葱去皮切成丝，放水里将其泡上，可以去除辛辣味，吃起来也更脆爽（这是做凉拌洋葱好吃的第1个秘诀）

2、青、红椒洗净，切掉两头，切成丝；香菜切去根部，洗净切成段，放盆里备用（加上这些配料是做凉拌洋葱好吃的第2个秘诀）

3、干辣椒提前用水泡上，这样做辣椒油的时候不容易糊掉

4、大蒜将根部切去，去掉皮剁成末放碟子里备用

5、木耳放开水焯一下，捞出过凉水备用

6、锅里放入适量食用油，下入泡好的辣椒小火炸出香味，微微变色就可以了（加辣椒油这是拌洋葱好吃的第3个秘诀）

7、盆里加入蒜末、陈醋、盐、鸡精，浇入辣椒油，搅拌均匀

8、将切好的各种丝倒入盆里拌匀入味就可以了

9、盛入盘里上桌食用，清淡爽口，清爽脆嫩的凉拌洋葱就可以吃了

家常凉拌洋葱的做法大全视频

我来教你，我家就是这样吃的。 先把洋葱切好，然后放些一些醋先把他拌一下（最少要提前两个小时），然后等你去吃它的时候放一些盐和香油就好的。保证你吃的时候只吃出它的脆，甜，吃不出它的辣了。