燕麦饼干家常做法大全(燕麦饼干的做法窍门)
燕麦饼干的做法窍门
用料燕麦片 100G黑麦粉 20G酸奶 135G
健康零食麦片饼干空气炸锅版的做法步骤
步骤 1
三种材料放到碗里,搅拌均匀。
步骤 2
整形,放入空气炸锅或者烤箱中。空气炸锅预热,160°10分钟,翻面,140°10分钟。
燕麦饼干最简单的做法窍门
食材:即食燕麦片 50g 、 低筋面粉 40g 、 植物油 25g 、 红糖 20g 、 清水 20g。
步骤1将红糖倒入水中,搅拌至无明显的大颗粒。加红糖是为了颜色更漂亮,也可以用白糖代替。
步骤2加入植物油,拌匀。如果想要更酥脆,可以用软化打发好的黄油代替。
步骤3筛入低筋面粉。过筛是为了防止面粉结块。
步骤4用刮刀用翻拌手法拌匀成细腻的面糊。翻拌时注意不要打圈搅拌,避免面糊起筋。
步骤5加入燕麦片,继续翻拌均匀。
步骤6取一小块面糊,捏成球形,再压扁,不要太厚,大约1cm就好。
步骤7在烤盘上隔开间距码好。
步骤8放入预热到160度的烤箱,上下火160度,烤约20分钟。烤成金黄色,边缘略带金棕色就可以了,注意观察,防止烤糊。
步骤9冷却后密封常温保存,防止受潮。
燕麦饼干的做法大全
关于这个问题,材料:
- 燕麦片 1 杯
- 面粉 1/2 杯
- 泡打粉 1/2 茶匙
- 盐 1/2 茶匙
- 黑胡椒粉 1/2 茶匙
- 牛油 1/2 杯
- 蛋黄 1 个
- 冷水 2 汤匙
步骤:
1. 在一个大碗里混合燕麦片,面粉,泡打粉,盐和黑胡椒粉。
2. 加入牛油,用手指揉成面团。如果发现面团太干,可以加入一点点冷水。
3. 把面团分成两半,用保鲜膜包裹并冷藏 30 分钟。
4. 预热烤箱至 175°C。
5. 把面团取出,用擀面杖擀平至厚度约为 1/4 英寸。
6. 用饼干模具将面团切成所需形状,放在烤盘上。
7. 打散蛋黄,刷在饼干表面。
8. 把饼干放入烤箱中,烤约 12-15 分钟直到饼干变金黄色。
9. 取出烤盘,让饼干冷却后即可享用。
提示:
- 如果想要燕麦饼干更加香脆,可以在饼干表面撒上一些燕麦片或海盐。
- 可以根据个人口味增加或减少黑胡椒的用量。
燕麦饼干制作
240大卡燕麦饼干的热量为240大卡蛋白质13,克脂肪8.7克,淡水化合29.4克甚至纤维1.9克,维生素a136.1毫克,维生素e2.1毫克,可以在吃完燕麦饼干之后,做10分钟左右的运动,就可以将所有的热量排出
燕麦饼干简单做法
【用料】:即食燕麦 170克;鸡蛋 1个;蜂蜜 40克;红糖 35克;植物油 10克;步骤:
1、准备食材。(15个燕麦饼干的量)
2、鸡蛋打散后加入蜂蜜,植物油拌匀。蜂蜜几乎可以当做液体的糖来使用。
3、红糖也有甜度,热量却比白糖要低,并且调味后烤出来的饼干有特殊的香味,很有特色!强烈建议此处的红糖不要用白糖代替噢!
4、搅拌均匀。
5、燕麦片加入后可以拿个小勺子从下往上,翻动来搅拌。因为之前的混合物是比较稀的,所以虽然燕麦片的量比较大,也是很容易就能拌开的。
6、已经被红糖染色啦,很美的焦黄色,如果略有些红糖块比较大,拌不散也不要紧,但不能过多。
7、因为没有添加任何的粉类,所以燕麦不是那么容易成型。可以先拿勺子挖一些在手上,握紧捏一下,会好定型一些。
8、烤盘里垫上油纸,预热烤箱,160℃,烤20分钟。
9、刚出炉的燕麦饼干是有些软的,放凉后就会变脆,吃不完的饼干要保存好,避免受潮。
燕麦饼干怎么做才酥脆窍门
怡力燕麦无糖饼干。
推荐理由:经典原味,自然香甜,饼干酥香可口,夹心细腻微苦,休闲娱乐时,都可以作为小点心拿来吃,酥脆又美味。 其嚼劲十足,营养丰富,饱腹感强 。
燕麦饼干家常做法大全窍门
1 干果燕麦酥的正宗做法是存在的。2 通常制作干果燕麦酥的原材料包括:燕麦片、坚果类(如核桃、杏仁、腰果等)、蜂蜜或糖浆、黄油或植物油等。将这些材料混合在一起,制作成小块状或饼干状,然后烤制即可。3 在制作干果燕麦酥时,可以根据个人口味和偏好进行变化和调整。例如,可以加入干果类、蔓越莓干、椰丝等,以增加口感和营养价值。同时,烤制的时间和温度也可以根据自己的烤箱和喜好进行调整。总之,制作干果燕麦酥的方法多种多样,可以根据自己的喜好和需要进行调整,但是最基本的原材料和步骤是不可少的。
燕麦饼干家常做法大全视频
五谷杂粮饼干的做法 材料 黑糖60公克,无盐奶油100公克,全蛋30公克,蜂蜜20公克,低筋面粉100公克,全麦粉100公克,发粉1公克,核桃20公克,南瓜子20公克,葵瓜子20公克,玉米脆片30公克 做法 1.无盐奶油软化后,加入过筛后的黑糖一起打发。
2.蛋打散成蛋液后,分2∼3次加入作法1中搅拌均匀。
3.再加入蜂蜜拌匀后,继续加入过筛后的低筋面粉、全麦粉和发粉拌匀。
4.接着放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片搅拌。
5.将作法4的面团分成每个约25公克重的小面团后,用手搓成圆球状后再稍微施力压平。
6.在烤盘上铺上烤盘布,整齐排放上作法5的饼干,再放置烤箱上层,并以170℃烤约25分钟即可。
燕麦饼干怎么做好吃
燕麦片可以配搭不同食材制作成多种不同的美味食品,以下是几种简单的吃法供您参考:
1. 燕麦粥:将燕麦片和适量的水一同放入锅中,慢火煮至燕麦熟软变成粥状,加入适量的蜂蜜或者其他喜欢的甜味调料,更加美味健康。
2. 烤燕麦片布丁:将燕麦片、牛奶、鸡蛋、香草精和白砂糖混合在一起,倒入烤盘,烤箱中烘烤至酥脆即可。
3. 燕麦片饼干:将燕麦片、小麦粉、蜂蜜、牛奶、葡萄干混合在一起,搓成少许盘状,在烤箱中烘烤至脆脆的饼干。
4. 燕麦片蒸鸡肉:将燕麦片用滚水煮至煮熟,取出后拌入鸡胸肉片中蒸熟即可。
5. 燕麦片果仁早餐:将燕麦片烤香,拌入果仁以及蜂蜜,与爱酪奶搭配食用,营养又美味。
希望这些吃法能够给您带来一些启发,让您可以更喜欢食用燕麦片,也能够享受到燕麦片的营养。
燕麦饼干家常做法大全图解
做法为:1.食材:面粉90克,黄油40克,小苏打2.5克,黑燕麦40克,葡萄干30克,红糖40克,热水20毫升。
2.黑燕麦只要提前浸泡20分钟。葡萄干洗干净浸泡。
3.黄油隔水放盆里融化,放入红糖搅拌均匀,小苏打用20毫升热水融化放入盆里搅拌均匀。
4.黑燕麦和葡萄干控干水分加入盆里,面粉也过筛放入盆里,搅拌均匀,合成光滑的面团。
5.取18或是20克面团,揉成小圆球,压成饼,放入烤箱180度中层,15分钟即可。
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