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冬天菜棚里的菜也打农药怎么清洗?

2023-09-30 09:04:49饮食小常识1

一、冬天菜棚里的菜也打农药怎么清洗?

买回来的瓜果蔬菜(特别是叶菜类果蔬)用清水(最好用淘米水或5%的盐水或加入小苏打、碱面等)连续浸泡10-15分钟,

这样可以使果蔬表面残留的大部分农药溶解稀释到水中,然后再用流动的清水反复冲洗或搓洗2遍,

这样就能最大程度的减少果蔬表面上的农药残留量。

在使用浸泡去农药残留方法时要注意以下几点:

①浸泡时间不可最短低于5分钟、最长不可高于半小时,浸泡时间过短农药溶解稀释不出来,浸泡时间过长则会造成水中的药液二次反浸入果蔬中。

②浸泡后一定要多冲刷搓洗两遍,而且浸泡时使用流水浸泡去除农药残留效果最好。

③果蔬浸泡时不要去根、切皮、切块、撕段,否则长时间浸泡会造成果蔬内部水溶性维生素C等营养成分的流失,也容易导致溶解到水中的药液通过伤口处二次污染果蔬,所以浸泡时应当保持果蔬整体的完整性,然后再进行剪切或食用;

④对瓜果蔬菜采取先浸泡后搓洗的方法去除农药残留的效果最好

二、油麦菜打农药吗?

是菜它要不是有机菜都是会打的。

三、茼蒿菜打农药吗?

是打农药的,打农药才长的大长的快

四、农药怎么清洗?

如果是打农药时农药沾到手上了,首先查明农药是酸性还是碱性,酸性农药用肥皂、碱面清洗,碱性农药用醋清洗。如果是蔬菜、水果上有农药残留,可以用淡盐水、碱水、淘米水清洗。

浸泡水洗法:蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜水果上其它污物和去除残留农药的基础方法,主要用于叶类蔬菜,如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可增加农药的溶出,所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用流水冲洗两三遍。

碱水浸泡法:有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速,所以此方法是去除农药污染的有效措施。可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中(一般500毫升水中加入碱面5到10克)5到15分钟,然后用清水冲洗3到5遍。

去皮法:蔬菜瓜果表面农药量相对较多,所以削去皮是一种较好的去除残留农药的方法。可用于苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等。

储存法:农药在存放过程中随时间能够缓慢地分解为对人体无害的物质。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放,较少农药残留量。适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类。一般存放15天以上。同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的水果。

加热法:氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高,可加快分解。所以对一些其它方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水将表面污物洗净,放入沸水中2到5分钟捞出,然后用清水洗一、二遍。

五、娃娃菜也是打农药较多的吗?

一般如包菜、娃娃菜属于包叶类型的蔬菜打药都较多,即使生的病虫害比较少,打药次数不多,这些类型的菜都会含有较大的农药残留。所以食用之前一定要多洗几次。

农药进入粮食、蔬菜、水果、鱼、虾、肉、蛋、奶中 ,造成食物污染, 危害人的健康。一般有机氯农药在人体内代谢速度很慢, 累积时间长。有机氯在人体内残留主要 集中在脂肪中。食用含有大量高毒、剧毒农药残留引起的食 物会导致人、 畜急性中毒事故。长期食用农 药残留超标的农副产品,虽然不会导致急性中 毒,但可能引起人和动物的慢性中毒,导致疾病的发生,甚至影响到下一代。

六、麦菜打什么农药长得快?

油麦菜打高效低毒的药,再配合打磷酸二氢钾,或小叶灵,植物增长精,大保三克,漯效王长得快。

七、农药桶怎么清洗?

农药桶清洗干净了以后可以用冷水浸泡两天,这样可以有效的挥发掉桶里面的农药。

八、给菜打农药什么天气最合适?

给菜打农药要选择晴天风小早晚进行喷药比较合适,为什么要选择早晚进行喷药呢,因为当前中午太阳大,气温高,害虫也怕热它会躲到庄稼叶面反面,有的还会躲到庄稼根部,所以我们在喷雾农药时很难喷到害虫身上。有的会躲过危险期,而不死亡。

九、鸡毛菜早上打农药可以吗?

,鸡毛菜,只要早上不下雨,打农药是可以的,鸡毛菜是一种常见的小型绿叶蔬菜,因为他特别的嫩,就算是开水里捞下,吃起来也都十分好吃,还有丰富的维生素和矿物质,鸡毛菜是还维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,特别是在夏季吃一些清热,驱除夏日的烦恼润肠通便是非常受欢迎的食物

十、刚打农药的菜在水里泡了能吃吗?

刚打农药的菜在水里泡了还是不能吃的,农药打在菜上面是经过叶外表,吸收到整棵菜里农药毒性进行循环。

所以农药是打在外表,其实内部已经有农药的毒性的,泡水里农药的毒性是很难泡完的,所以当农药喷菜了,一定要过农药的药性期才好拿来吃,

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