炖面糊鱼块的家常做法(面糊怎么炖)
面糊怎么炖
铁锅炖鸡肉的时候可以加面糊,做成一个个的饼状。贴在铁锅的四周围熟了以后就可以好好吃
面糊糊汤的做法大全集
原料:面粉50克。
1. 准备半碗水,倒入大约一两面粉。喜欢喝稠的就多倒点,否则少量即可。
2. 用筷子将面粉和水充分搅匀,调成稀糊糊。
3. 锅中加水,水量依据人数决定,烧开。
4.将调好的面糊糊倒入锅中,一边倒一边用汤勺不断搅动,以免成面嘎达。
5.继续加热,直至锅中物冒泡泡,看上去表面莹白透亮,就可以关火了。
6.用汤勺舀人碗中,就可以趁热喝了。这可是不加任何杂物的天然纯面汤,还蛮香的。喜欢喝稀汤的可以多加水少加面就行了。
面糊怎么煮好吃
步骤/方式1
取适量面粉,缓慢多次加入少量清水,边加水边搅拌,至如图絮状止;同时锅内烧热水至沸腾。
步骤/方式2
在沸腾的热水锅里加入絮状面,边加边搅拌至自己喜欢的颗粒度粘稠度,后续可加入西兰花青豆青菜葱姜等蔬菜调料,若想吃白水面糊则不用加,煮10分钟左右,观察面糊形态,注意别溢锅,静待出锅
步骤/方式3
搭配烤金针菇烤肠,一顿快手晚餐就解决啦
面糊怎么炖才好吃视频教程
大火烧开,要用勺子一直搅动,烧开1分钟后,转最小火,盖盖2分钟,关火,不要打开盖子,继续焖5分钟即好。
主料:玉米面80g
辅料:水适量 ,1:5较稠 1:10较稀
步骤:
1.准备80克玉米面
2.计入清水搅成面糊
3.准备好锅大火烧开水
4.水烧开后,转小火,慢慢倒入面糊,要一边到一边搅动
5.大火烧开,要用勺子一直搅动,烧开1分钟后,转最小火,盖盖2分钟,关火,不要打开盖子,继续焖5分钟即好。
家常面糊
材料 :猪肉末250克、青椒10个、葱适量、姜适量、盐适量、老抽适量、芝麻油适量、嫩肉粉适量。
做法
1、猪肉末约250克,用盐、老抽、芝麻油、少许嫩肉粉码味。 (芝麻油多放一点)
2、将葱花、姜末加入肉末使劲搅匀,腌20分钟左右。(肉馅太干的话,加一丁点儿水。)
3、青椒去蒂,掏去青椒籽洗净,切成2-3cm的小段。
4、用筷子把腌好的肉馅往青椒里塞,直到塞满为止。
5、锅内放油,烧热。加入青椒盒子,炸至金黄色,起锅,装盘即可。
面糊汤怎么做好喝
锅中放入适量的水。我做的是两人份的。因为面汤很容易熟,如果水放过多,汤就不能称之为汤而称之为水。
在碗中放入适量的面,加入水,把面搅拌成面糊即可。水放的多了面汤就会稀些,就成碧玉汤了,如果放的水少了,面就不能充分搅匀了。
等水开后,慢慢的把面糊放入水中,同时不停的搅拌,否则面汤进水后会成为一坨疙瘩,就做成疙瘩汤了。(反正怎么做都能熟,都能吃,就是看个人口感啦。)
把鸡蛋打入碗中,打散,注意鸡蛋要是打的太散在锅里就是全部都是黄色的蛋花,如果想吃蛋白的话就稍微打散些就行。这样煮出来的就有蛋白啦。
等面汤煮成透明颜色,也就是熟的时候把鸡蛋倒入锅中。鸡蛋沿着锅边徐徐倒入锅中,切勿搅动,如果搅动了,鸡蛋花就碎了,影响口感。
等鸡蛋花成型后鸡蛋汤就做好啦。
怎样做面糊汤
工具/原料
面粉 (100克)
葱、姜 适量
香菇 2个
西红柿 1个
盐 2克
生抽 5毫升
香菜 1根
方法/步骤
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把面粉放盆里,加少量凉水,用筷子搅拌成面疙瘩。
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把香菇、西红柿和香菜全部切成碎粒,葱、姜切成末。
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炒锅放入适量花生油,油五成熟时,放入葱、姜、盐、生抽炒香,再放入香菇和西红柿炒出红汤。
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再加入适量纯净水。
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水烧开后,下入拌好的面疙瘩煮熟,再撒入一些香菜。
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然后盛入碗里,这样可口的拌汤就做好了。
炖面糊的做法视频教程
材料:面粉300g、水100g,筷子1双。
步骤:
第一步:往锅中倒入少量的清水,水的量依据要制做浆糊的多少而定。
第二步:往水中缓缓倒入水量三分之一左右的面粉,一边倒一边用筷子不停地搅拌。
第三步:搅拌的时候须稍稍用力,并且沿一个方向。
第四步:搅拌至面粉完全融合进水中,看不到有面粉成坨的现象了则开小火。
第五步:开火后依旧要不断地沿一个方向搅拌,避免造成面粉糊锅。
第六步:当搅至面粉已成糊状,可用筷子挑起来时,则关火。
第七步:分开筷子,明显地看到浆糊有拉丝的现象,则表示浆糊制作完成了。
面糊糊怎么熬
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准备半碗水,倒入大约一两面粉。喜欢喝稠的就多倒点,否则少量即可。
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用筷子将面粉和水充分搅匀,调成稀糊糊。
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锅中加水,水量依据人数决定,烧开。
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将调好的面糊糊倒入锅中,一边倒一边用汤勺不断搅动,以免成面嘎达。
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继续加热,直至锅中物冒泡泡,看上去表面莹白透亮,就可以关火了。
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用汤勺舀人碗中,就可以趁热喝了。这可是不加任何杂物的天然纯面汤,还蛮香的。这个有点黏稠,喜欢喝稀汤的可以多加水少加面就行了。
炖面糊的做法
主料:
面粉100g,鸡蛋2个
辅料:
清水适量
步骤:
做法:
步骤1
1.面粉加适量水搅拌成稠面糊,搅到面糊细腻,没有疙瘩,用筷子挑起面糊可以成一条直线。
步骤2
2.搅好的面糊可以放置5至10分钟,醒一会,这样使做好的面汤更细滑。
步骤3
3.锅中倒入适量的清水,烧开。
步骤4
4.倒入搅好的面糊,一边倒一边要快速的在锅里搅拌开来。
步骤5
5.中火将面糊烧开。
步骤6
6.鸡蛋打成鸡蛋液。
步骤7
7.将鸡蛋液倒入锅内。
步骤8
8.一边煮一边用筷子搅拌,以免粘锅。面汤再次烧开即可。
步骤9
9.趁热食用,食疗效果较好。
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