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含碘高的家常菜(含碘高的食材)

2023-09-30 15:40:10饮食小常识1

含碘高的食材

含有较高碘的食物有海洋性食物。例如海带、紫菜、海藻、海苔等,以及带鱼、蛤干、干贝、海参、海蜇、龙虾等;其中,海带的碘含量最高,在240毫克/千克以上;其次,海贝类和海鱼可达到800微克/千克左右。但盐中碘含量极低,越是精制盐含碘较少,且海盐中含碘量约为20微克/千克。

牛奶、鸡蛋等都是含碘较高的食物。一杯牛奶含有高达56微克的碘,而且是维生素D、钙的良好来源。用牛奶制成的酸奶,也含有丰富的碘;而一杯酸奶不仅富含蛋白质、钙等,还能提供154微克的碘。

含碘较高的食物

包括海产品、海藻类、海带、紫菜、海带干、海带粉、海带丝、海带丝粉、海带丝干、海带丝粉、海带丝干粉等。

此外，一些植物性食物中也含有一定量的碘，如紫菜、紫甘蓝、紫薯、紫米、紫菜干等。需要注意的是，碘的摄入量应适量，过量摄入可能会对身体健康造成负面影响。

含碘高的食物有哪些含碘高的食物排行榜

含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等；海带含碘量最高，其次为海贝类及鲜海鱼。

含碘高的菜有哪些

海产品中的含碘量较高，如鱼肉，尤其是鱼脑以及鱼眼，其含碘量最高，同时虾肉，海带，紫菜等，其含碘量均较高，平时吃的水果中含点量，最高的是属于樱桃类，偏高的有香蕉，橘子，番茄桃子苹果，柠檬，西瓜等。

人体缺碘的危害很大，成年人每天需要摄入约150μg。但过量的碘摄入也会引起甲亢以及甲状腺肿大等情况需要明确身体情况，调整饮食结构，

含碘高的食物排名前30

含碘高的食物有很多，如海带、紫菜、裙带菜、虾皮、海鱼、贝壳类、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。人体碘的80%～90%来自食物，10%～20%通过饮水...

含碘高的食材都有哪些

含碘量最高的食物前十排名：

1、海洋蔬菜。海洋蔬菜是碘含量最高的食物，富含碘的海洋蔬菜包括海带和紫菜等等其他海草。

2、蔓越莓。这种水果通常富含抗氧化剂和维生素c，但也有少数人知道它也是碘的重要来源。它也被认为是一种超级食物，含有大量的维生素和矿物质，如锰、纤维、铜、维生素E等等。

3、喜玛拉雅水晶盐。它可以为你的日常需要提供大量的碘。只需要半克盐就可以得到250微克碘，相当于人体每日所需的167%。如果在饮食中使用这种盐，应该有一个计划来平衡它，以避免过量的碘，尤其是在有甲状腺时候。

4、龙虾。它是高碘含量的海鲜之一。如果你缺碘，龙虾是一个不错的选择。每100克的分量，你可以得到约100微克的碘。

5、鳕鱼。它富含碘等多种营养物质。这就是为什么很多人喜爱它的原因，它可以为人体提供99微克的碘和其他人体所需要的维生素和营养物质。

6、酸奶。它虽然是一种天然益生菌，但却是高碘含量的优良食品之一。一杯酸奶含有约154微克碘，除此之外，它还富含12%的钙、12%的维生素B2和每100克3.5克的蛋白质。

7、有机土豆。它是许多人菜单上常见的食物之一，但只有一些人知道它们是碘的重要来源。一个中等大小的烤土豆含有高达60微克的碘和多种维生素。

8、大豆。它富含丰富的膳食纤维和蛋白质。而且大豆坚果也富含碘，每四分之一杯豆浆就含有60微克的碘。

9、牛奶。它是世界上最受欢迎的饮料之一。它是脂肪、蛋白质、维生素和矿物质的重要来源。它还富含碘，一杯牛奶会含有约56微克的碘。

10、鱼糕。它是一种加工食品，是由一些白鱼制作而成的，如鳕鱼，黑线鳕，或鳕鱼。由于它的高碘含量，所以鱼糕可以成为你身体碘的一个很好的来源。两片鱼糕中你可以得到约35微克的碘。

含碘高的食材排名

1、海带

我们一般从市面上购买的都是干海带，干海带的含碘量一公斤就可达240毫克以上，名列第一。

2、紫菜

我们一般食用的都是干紫菜，而一公斤的干紫菜中含有的碘为180毫克，名列第二。紫菜蛋花汤应该也是很多人喜欢的一道汤了，味道鲜美，还能呢个有效补碘。

3、海鱼

海鱼每公斤中碘含量为800微克。位列第三。近几年海鲜产品一跃成为餐桌上必不可少的美食，各种贝类、鱼类都是人们口中的美味，所以缺碘的事离我们更加遥远了。

含碘高的食材排行榜

含碘高的食物主要包括以下几种：1. 海产品：海藻、紫菜、海带、海虾等，其中以海带含碘最丰富。2. 动物内脏：猪肝、牛肝等动物内脏含碘较高。3. 豆制品：豆腐、黄豆芽等豆制品含碘较多。4. 淡水鱼类：如鲢鱼、鲤鱼等。5. 蔬菜类：青菜、菠菜、芦笋、胡萝卜等。6. 果蔬类：橙子、苹果、梨等水果和大蒜、洋葱、姜等调味品也含碘。需要注意的是，不同地区的土壤、水质、气候等因素都可能影响食物中碘的含量，因此具体食物的碘含量可能会有所不同。另外，含碘过量会对人体产生不良影响，应当根据自身情况适量摄入。