胡萝卜木耳面条的做法大全家常做法大全(胡萝卜木耳可以做什么菜)

胡萝卜木耳可以做什么菜

1.

锅烧热下20ml油，放20克蒜子炒香，再放100克红萝卜，100克木耳翻炒5分钟。

放50ml水，盖上锅盖焖12分钟；

下5克盐1勺，酱油，3克味精炒一下，再放10克葱花翻炒即可。

2.

100克红萝卜洗净切成花形，用200ml水泡一下备用；

100克木耳洗净切开，用200ml水泡开备用；

锅中20ml油烧热，将100克红萝卜和100克木耳一起爆炒5分钟，盖上锅盖3分钟；

加上5克盐，麻油即可。

3.

100克胡萝卜切成片；

100克木耳用200ml开水泡半个小时左右；

5克干辣椒切成段，20克蒜切成片；

锅烧热，加入20ml油，放入5克辣椒和20克蒜爆香；

加入100克木耳翻炒两下；

放入100克胡萝卜，翻炒一分钟；

最后加入2克盐，2勺醋，和一勺鸡精翻炒均匀即可。

胡萝卜木耳可以做什么菜好吃

主料：胡萝卜300克

辅料：豆腐干150克调料：酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克

素炒胡萝卜的做法：

1. 胡萝卜去头、去尾、洗净，切成薄片

2. 豆腐干切成片

3. 洗净炒锅置旺火上烧热，倒入植物油，待锅中植物油升温至六成热时，放入豆腐干煸炒几下

4. 再放胡萝卜片，炒至胡萝卜片将熟，放入酱油、精盐、白糖、味精

5. 炒至胡萝卜成熟，出锅装盘即可

胡萝卜和木耳的做法

1.准备食材：胡萝卜200g、水发木耳150g、姜末10g、精盐10克、鸡粉1小勺、酱油适量、白糖适量、绍酒1大匙、色拉油适量

2.将去皮洗净的胡萝卜切成薄片，放入碗中备用。

3.将泡发的木耳择洗干净。

4.锅中倒水，水开后，倒入胡萝卜片、木耳，焯烫2分钟，然后捞出沥干水分。

5.锅中加油，烧热，先放入姜末炒香，再倒入胡萝卜片和木耳，一起翻炒。

6.然后烹入绍酒，加入精盐、鸡粉、酱油、白糖，翻炒至熟，出锅装盘即可。

胡萝卜木耳菜谱

1.准备食材：胡萝卜200g、水发木耳150g、姜末10g、精盐10克、鸡粉1小勺、酱油适量、白糖适量、绍酒1大匙、色拉油适量

2.将去皮洗净的胡萝卜切成薄片，放入碗中备用。

3.将泡发的木耳择洗干净。

4.锅中倒水，水开后，倒入胡萝卜片、木耳，焯烫2分钟，然后捞出沥干水分。

5.锅中加油，烧热，先放入姜末炒香，再倒入胡萝卜片和木耳，一起翻炒。

6.然后烹入绍酒，加入精盐、鸡粉、酱油、白糖，翻炒至熟，出锅装盘即可。

胡萝卜木耳和什么一起炒

胡萝卜木耳炒肉是一道口感爽脆，营养丰富的家常菜品，下面是一份简单的做法：

所需食材：

- 猪肉（里脊或者梅花肉） 150 克

- 干木耳 适量

- 胡萝卜 1 根

- 青蒜适量

- 干辣椒适量

- 葱姜适量

- 盐适量

- 食用油 适量

调料：

- 生抽 适量

- 料酒 适量

- 白胡椒粉 适量

- 鸡精 适量

制作步骤：

1. 猪肉切成丁，葱姜切末，胡萝卜切成丝，木耳泡软切丝备用。

2. 热油锅，油热后将猪肉丁快速翻炒至变色取出。

3. 锅中留少量油，加入葱姜末和干辣椒煸炒出香味，再加入胡萝卜丝和木耳丝，翻炒 1 到 2 分钟。

4. 加入煸炒好的猪肉丁，加入少量盐，白胡椒粉、鸡精和少量料酒，翻炒均匀。

5. 最后加入青蒜段，再加入适量生抽拌匀翻炒均匀即可。

小贴士：

1. 猪肉可以先用生姜和料酒腌制片刻，可以让猪肉更加鲜嫩可口。

2. 胡萝卜可以提前切好丝，焯水后炒更加容易入味。

3. 在炒猪肉丁的时候要快速翻炒，让猪肉锁住汁水，不过度烹煮，这样可以让肉更加嫩滑多汁。

4. 配料可根据自己的个人口味进行调整，比如加一些蘑菇、豆腐等食材，营养更加丰富。

5. 建议先将青蒜分别和酱油和糖混合，再放入炒好的菜中，口感更加香浓；如果你口味清淡，可以不用放辣椒和生姜。

胡萝卜木耳可以做什么菜吃

    苦瓜胡萝卜木耳是一道家常菜肴，口感清爽，营养丰富。为了帮助您轻松制作这道美味佳肴，下面将为您介绍具体的做法。

首先，准备好所需的食材：苦瓜、胡萝卜和木耳。选择新鲜的苦瓜，去掉两端的皮，并使用勺子将苦瓜中间的白色部分挖去，再切成薄片。胡萝卜去皮后，切成类似苦瓜片的形状；木耳泡发后洗净，撕成小片备用。

接下来，将准备好的苦瓜片和胡萝卜片一起放入开水中焯水。烧开后煮约1分钟即可，这样能去除苦瓜的苦味，使其更加爽脆。之后，迅速捞出，沥干水分备用。

然后，在锅中加入适量的油，烧热后将蒜末放入炒香。蒜香出来后，将泡发好的木耳放入锅中翻炒均匀。炒制过程中可以根据个人口味加入适量的盐和鸡精进行调味。

最后，将焯水后的苦瓜片和胡萝卜片放入锅中继续翻炒。炒制的时间不宜过长，以保持蔬菜的原始颜色和口感。当果蔬稍微变软时，即可离火。这样可以保证蔬菜的营养成分得到最大程度的保留。

苦瓜胡萝卜木耳炒制完成后，可根据个人喜好加入适量的生抽和酱油进行调味。这道佳肴既可口又营养丰富，是夏季的一道清爽佳选。

希望以上的做法能对您有所帮助。祝您制作出美味可口的苦瓜胡萝卜木耳！

胡萝卜木耳配什么炒好吃

以下是木耳胡萝卜炒肉的做法：

所需食材：

瘦肉（切片）100克

干木耳适量（提前泡发好）

胡萝卜适量（切片）

葱姜蒜适量（切末）

盐适量

生抽适量

料酒适量

植物油适量

步骤：

热锅冷油，放入葱姜蒜末爆香。

加入瘦肉片翻炒几分钟。

加入适量料酒，煮至酒精挥发。

加入胡萝卜片和泡发好的木耳，翻炒均匀。

加入适量盐和生抽，调味后翻炒均匀即可。

小贴士：

瘦肉可以提前用料酒、盐、生抽、淀粉等腌制一下，口感更佳。

木耳需要提前泡发，最好用温水泡发，这样口感更好。

炒菜时要火候适中，避免炒过头，影响口感。

希望这个做法可以帮到你，祝你做出美味的木耳胡萝卜炒肉！

木耳胡萝卜的做法大全家常菜

用料

木耳 朵，胡萝卜 根，山药 ，青菜 

做法步骤：

步骤 1

第一步【食材】胡萝卜半根，铁棍山药半根，鸡蛋1个，木耳少许，青菜用青菜，我用的芹菜味道太重。 第二步【食材处理】铁棍山药刀背拍烂，切碎，胡萝卜切丁，木耳泡发切丝，鸡蛋打散

步骤 2

第二步【烹饪】冷水下锅，山药泥下锅，水开飘出浮末，打入鸡蛋快速搅拌，依次加入胡萝卜丁，木耳丝，青菜，煮开加入少许盐，香油出锅即可

木耳胡萝卜能做什么菜

做法：

准备馅料：将槐花干、干木耳、红萝卜、豆腐干洗净后用清水泡软（槐花干、干木耳泡发时间约为 2 小时，红萝卜去皮后切成小粒状，豆腐干泡发后切成细条状），香菜和姜蒜洗净切碎，放在一个大碗里备用。

炒馅料：热锅，倒入适量的油，将姜蒜丝略煸炒，然后放入泡好的槐花干、干木耳、红萝卜翻炒，加入适量的盐和生抽调味，最后加入豆腐干和香菜，翻炒混合均匀成馅料。

包饺子：将面粉和水充分混合揉成面团，然后醒面 20 分钟，之后将面团擀成薄薄的饺子皮，用汤匙将馅料放在饺子皮中间，然后将饺子皮对折，捏紧两端，重复操作，直到馅料用完。

煮饺子：烧开适量的水，把饺子放进去，煮至饺子浮起来后再煮 2-3 分钟左右，直到饺子熟透即可。