黄豆山药炖鸡的做法大全家常(鸡肉黄豆山药汤)

鸡肉黄豆山药汤

主料

排骨250克

山药150克

黄豆50克

辅料

姜片2片 花椒5粒 盐适量 鸡精适量

做法

步骤1

黄豆在清水里泡约1小时，方便煲汤更容易软

步骤2

开火，冷水里放排骨

步骤3

煮沸后去血沫捞起

步骤4

山药去皮

步骤5

切滚刀块状

步骤6

另起一锅清水，放姜片及花椒，然后下黄豆，山药一起同煲

步骤7

大约30分钟，加盐及鸡精

步骤8

汤很浓很滑哟，味道清甜

山药豆炖鸡汤

山药豆炖鸡适合放小蒜苗，因为这些食品互相不相克且营养丰富，有补血补气健脾养胃的功效，维生素、蛋白质含量丰富，特别适合妇女儿童食用

黄豆山药鸡蛋能同吃吗

做法一 原料： 菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯(125ml)、无油骨汤(用猪棒骨熬的汤撇去浮油，在熬汤的时候可以加入黄豆、山药之类，骨汤也可以用水代替)。

做法：

1、将菠菜去根清洗干净，放入沸水中焯一下，捞出沥干;将焯过的菠菜放入搅拌机中，搅拌成菠菜泥; 2、将菠菜泥倒入一个容器内，加入面粉、鸡蛋用筷子调成面糊; 3、再加入骨汤调成稀面糊，骨汤要逐步加入，面糊要调得稀一些，这样煎饼较软。

4、平底锅烧热，不放油，转中火，盛一勺面糊倒入锅中，一面煎熟以后翻面，直到两面煎成略带金黄色即可。 做法二 原料：

主料：西葫芦200克 辅料：鸡蛋50克,小麦面粉100克,苏打粉5克 调料：植物油30克,盐3克 制作方法 1. 西葫芦洗净削皮，切成细丝; 2. 西葫芦丝装入大碗中，加盐拌匀，静置10分钟，使其汁水充分渗出. 3. 将面粉、鸡蛋和西葫芦汁搅拌打成面糊，加入小苏打粉，搅匀备用; 4. 平底锅倒入油，烧至温热，倒入两匙搅好的面粉，调入小火慢煎; 5. 两面共煎约3分钟，将饼煎至金黄色盛出。 我们平日里所说的白鹤鸡蛋煎饼是一种品牌的煎饼。

鸡肉山药豆腐汤的做法

做法：

1.准备材料：山药剥皮去芯后切丁。豆腐焯熟。胡椒粉适量。

2.山药2两剥皮去芯切丁。豆腐焯熟。

3.开火：锅中放油，放入豆腐炸。

4.炸至外表金黄时捞出控油。

5.锅内留余油，放入葱、姜末和蚝油炒香，放入蒜蓉爆香，放入豆腐丁翻炒。

6.加入适量温热水，加入生抽、老抽、白糖、白开水2碗。（可根据个人口味适量延长时间）水量多了豆腐会很嫩，水少了容易焖出汤。

7.水烧开，放入山药丁，豆腐，1-2分钟后，加盐加胡椒粉调味。小火慢炖20分钟。

8.最后加少许熟的小葱即可。

山药黄豆鸡肉能一起炖吗

山药和黄豆.牛肉.黄花菜可以一起吃，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美，营养价值高，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，一起食用相互之间取长补短，补血补气健脾养胃、补肾补钙、增强免疫力的功效。

鸡肉黄豆山药汤怎么做

黄豆可以搭配煲汤的材料很多。比如：

黄豆海带汤，苦瓜黄豆猪骨汤，鸽子黄豆苦瓜汤，黄豆蹄花汤，霸王花黄豆汤，黄豆鸡爪汤，冬瓜排骨黄豆汤，牛骨黄豆汤，丹参黄豆汤，白萝卜黄豆汤，佛手瓜黄豆汤，老鸭黄豆汤石斛猪蹄黄豆汤，羊蹄黄豆汤，黄豆山药猪脚汤，墨鱼黄豆排骨汤

山药黄豆鸡汤的功效

菌菇炖鸡汤，紫菜虾滑汤，虾仁豆腐汤，鱼骨黄豆汤，大骨淮山药汤，牛肉豆腐汤。黄豆猪蹄汤，莲藕骨头汤，丝瓜肉丸汤，海带老鸭汤。

山药豆和鸡肉能一起吃吗

1.

山药豆排骨红枣汤：准备山药豆150克，排骨150克，红枣30克，砂锅当中放入清水1000毫升，接着放入排骨150克，山药豆150克，红枣30克，料酒15毫升，食用盐15克，白胡椒粉五克，用小火炖煮30分钟即可。

2.

孜然炒山药豆：准备山药豆500克，青椒150克切成丝，锅中放入食用油15毫升，接着放入山药豆500克，青椒150克，食用盐15克，孜然150克，用小火翻炒十分钟即可。

3.

清蒸山药豆：准备山药豆500克，接着在蒸锅当中放入清水500毫升，然后再把山药豆500克放入到蒸笼里面，扣上锅盖，小火蒸20分钟即可。

4.

辣椒粉炒山药豆：准备山药豆500克，辣椒粉30克，锅中放入食用油15毫升，接着放入山药豆500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，辣椒粉30克，小火翻炒20分钟即可。

5.

白糖炒山药豆：准备山药豆500克，白糖15克，锅中放入清水500毫升，接着放入白糖15克，慢慢翻炒，熬至浓稠的状态，接着再把山药的500克放入其中，小火翻炒十分钟即可。

6.

葱花炒山药豆：准备山药豆500克，葱花50克，锅中放入食用油15毫升，然后再放入葱花50克，山药豆500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，小伙翻炒十分钟即可。

7.

胡萝卜炒山药豆：准备山药豆500克，胡萝卜150克切成片，辣椒30克切成段，锅中放入食用油15毫升，接着放入山药豆500克，辣椒30克，胡萝卜片150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽15毫升，用小火翻炒十分钟即可。

8.

山药豆蒸大米饭：准备山药豆150克，大米150克，电饭煲当中，放入山药豆150克，大米150克，清水50毫升，扣上锅盖，按下喷香米饭键，等待30分钟即可出锅。

9.

山药豆炒西兰花：准备山药豆500克，西兰花150克掰成小朵，锅中放入食用油15毫升，接着放入山药豆500克，小火翻炒五分钟，然后再放入西兰花150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，小火翻炒十分钟即可。

10.

山药豆炖鸡块：准备山药豆150克，鸡块500克，砂锅当中放入清水1000毫升，接着放入鸡块500克，山药豆150克，食用盐15克，蚝油15毫升，料酒15毫升，生姜片15克，用小火炖煮40分钟即可。

山药黄豆炖鸡

主料

排骨250克

山药150克

黄豆50克

辅料

姜片2片 花椒5粒 盐适量 鸡精适量

做法

步骤1

黄豆在清水里泡约1小时，方便煲汤更容易软

步骤2

开火，冷水里放排骨

步骤3

煮沸后去血沫捞起

步骤4

山药去皮

步骤5

切滚刀块状

步骤6

另起一锅清水，放姜片及花椒，然后下黄豆，山药一起同煲

步骤7

大约30分钟，加盐及鸡精

步骤8

汤很浓很滑哟，味道清甜

山药豆煲鸡汤

山药籽也叫山药果，是山药的种子，具有高营养和保健功效。以下是几种常见的山药籽吃法：

1. 生食：将山药籽洗净后可直接生食。但是，生食时要注意选用新鲜且无毒的山药籽，并适量食用，否则可能会引起腹泻等问题。

2. 炒食：将山药籽炒熟后作为小零食，口感脆香可口。

3. 磨粉：将炒熟的山药籽磨成粉末，可作为调味品或添加到烘焙食品中。

4. 泡水或煮水：将山药籽泡水或煮水后饮用，可以起到滋补养生的功效。

总之，山药籽含有较多的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，但也要适量食用，避免过量引起不适。同时，不同的人体质和病症，对山药籽的吃法和用量也会有所不同，所以建议在食用前先咨询医生或营养师的意见。