家常咸南瓜粥的做法大全(咸口南瓜粥)

咸口南瓜粥

南瓜小米粥可以放糖也可以放盐，两者分别具有不同的口感，对于喜欢吃甜口的人群来说可以在里面放糖，而对于喜欢吃咸口的人群来说也可以在里面加盐，可以根据个人的口味来进行选择。

咸口南瓜粥太好喝了

放玉米粒、青豆、胡萝卜和萝卜干好吃。

做法

1、食材

南瓜去瓢

米饭一碗（请一定要冷的，放凉哟）

玉米粒，青豌豆，胡萝卜，四川腊肉，萝卜干若干，

2、加工

油锅放少油加热，然后放入腊肉煸炒出香味

放入玉米粒、青豆、胡萝卜和萝卜干混合炒香

加入米饭，翻炒后加入生抽，味道给力！颜色鲜艳！宝宝喜欢！（切记不再放盐，腊肉和萝卜干的咸味混合已足够）

将炒好的美味酱料放入空南瓜中

上锅约15分钟蒸熟，香喷喷的味道飘起来了，空气中弥漫！

3、摆盘

掀开南瓜盖，摆盘。

咸味南瓜粥

食材

南瓜150克，大米50克，虾米10克，五花肉10克

步骤1. 大米洗净放入电饭煲内。

2. 南瓜洗净

虾米南瓜粥,南瓜切成1.5cm的块状。

3. 南瓜切成1.5cm的块状。

4. 五花肉切条状

虾米南瓜粥,将南瓜和五花肉块一同放入电饭煲内。

5. 将南瓜和五花肉块一同放入电饭煲内，虾米南瓜粥,加水，煲熟

6. 加水，煲熟

7. 小虾米

虾米南瓜粥,南瓜粥熟后盛碗里，放入虾米

8. 南瓜粥熟后盛碗里，放入虾米

虾米南瓜粥,将虾米与南瓜粥拌匀，因虾米有咸味，无须加盐。

9. 将虾米与南瓜粥拌匀，因虾米有咸味，无须加盐。

咸的南瓜汤

1、用猪大骨、鸡架掉一锅高汤，大骨头需要在骨头中间斩段，鸡架整只的就可以，然后我们需要烧一锅水，冷水下锅，把猪大骨，鸡架飞水，注意一定要冷水下锅，煮出血沫，然后我们准备一个不锈钢的桶，把鸡架，猪大骨放进汤桶里，放入清水，值到煮沸，小火煮至两小时就可以了。煮好的高汤放一旁备用。

2、南去皮，然后切成小块，上笼蒸蒸半个小时，蒸好以后直接用勺子捣碎，备用，下一步咸蛋黄用微波炉加热一分钟，然后拿出来用刀剁碎，备用。

3、把捣碎的南瓜放进去，煮开，然后用细匕子漏掉南瓜的残渣，漏出去的残渣不要，剩下漏在盆里的南瓜蓉备用。

4、锅内放少许色拉油油、黄灯笼椒酱，切记，炒香，炒香后放入剁碎的咸蛋黄，炒开炒香，放入南瓜蓉，放入高汤煮至两分钟，用细匕子打出汤内残渣。这样我们的黄金酸汤就制作好了。

分

咸口南瓜粥的做法

【皮料】 中筋面粉150克，南瓜泥100克左右，干酵母1.5克

【馅料】 豆腐干1块，辣椒1根，茭白2根

【调料】 植物油适量，盐适量，甜面酱1大勺，葱花适量

【数量】 6个

【发酵】 20分钟

【蒸制】 12分钟

【制作】

1. 先来制作馅料：豆腐干，茭白、青辣椒；材料不限于这些，可根据口味及喜好调整；

2. 将茭白和豆腐干切小丁，辣椒去籽切小丁，葱花切末；

3. 炒锅中倒适量油，先将葱花煸炒出香味；

4. 再将茭白和豆腐干倒锅中，小火翻炒至水分略蒸发；

5. 撒少许盐，再将一大勺甜面酱放入菜料中，用铲子迅速打散，使酱汁能均匀地裹满菜料；

6. 关火，将辣椒丁倒锅里，混合均匀即可；

7. 在制作馅料之前，准备一块南瓜；蒸南瓜可以和炒馅料同时进行，这样就能节省时间了；

8. 将南瓜切片再切丁，放盘中，蒸12-15分钟；

9. 切丁可以缩短蒸的时间，节省能源；

10. 用料理棒打成细腻的南瓜泥，不要加一滴水噢；

11. 150克中筋面粉，1.5克干酵母，南瓜泥；

12. 面粉的吸水率和南瓜泥的稀稠度不一样，所以先按面粉量的65%添加南瓜泥，看状态再逐量加入；用筷子搅拌成絮状，底部没有太多干面粉即可；

13. 先将面絮在盆里揉成团；

14. 把面团转移到案板上，用按压搓揉的方法揉成光滑细致的面团，这个过程根据个人的力度大约需要3-5分钟；

15. 面团无需饧，直接搓成长条，切成大小均匀的剂子；

16. 案板上撒少许面粉，将剂子按扁擀成中间稍厚、边缘略薄的圆皮；暂时不用的面剂子用盆扣住，防水分蒸发、表皮变干；

17. 取适量馅料放在面皮上，多少看个人的手艺喽；

18. 按自己的手法包成包子；

19. 每包好一个就码放在铺了蒸垫的蒸屉上，放在蒸箱里，加热1分钟，或者蒸箱加热，增加蒸箱里的温度和湿度；如用大蒸锅需提前加热，使锅内的温度保持在30-40度；发酵20分钟；

20. 生坯是原来的1.5倍时，加热开蒸；因为馅料是熟的，且个头也不大，所以蒸12分钟即可；蒸好后焖5分钟再出锅

咸南瓜粥的做法家常做法

所需材料：

- 大米 100克

- 南瓜 适量

- 冰糖 适量

- 水 适量

制作步骤：

1.大米淘洗干净，加水浸泡半小时。

2.南瓜去皮，切成小块待用。

3.将泡好的大米和南瓜块一起倒入煮锅中，加入适量的水，水的深度要比大米和南瓜高1cm左右。

4.开火煮沸后，转小火慢慢煮，期间需不断搅拌，以防止粥底粘锅。

5.煮至大米和南瓜煮烂，成为稠密粥汁状。

6.加入适量的冰糖，继续煮至冰糖完全融化，关火即可。

小贴士：

1.若觉得粥太稠，可以根据个人喜好再加适量的水，达到适合自己口感的程度。

2.在煮粥的过程中，大米和南瓜可以提前用清水泡一下，以减少煮粥时间。

3.如果喜欢浓稠口感的南瓜粥，建议选用糯米或是加入适量的芝麻糊，以增加粥的黏稠感。

咸口南瓜粥做法大全

南瓜小米粥可以放糖也可以放盐,两者分别具有不同的口感。

对于喜欢吃甜口的人群来说可以在里面放糖,而对于喜欢吃咸口的人群来说也可以在里面加盐,可以根据个人的口味来进行选择。

但糖尿病患者不能在南瓜小米粥里加糖，以免增高血糖。

咸口南瓜粥的做法家常做法

南瓜 麦米 小米

1、首先把南瓜去皮切碎

2、然后把切碎的南瓜 洗净的麦米小米 水 放入电饭煲中 启动“煮粥”健

3、最后1小时30分钟 粥煮好了 用勺子上下搅拌一下即可上桌开吃啦~

香甜味美，简单易学的南瓜粥就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~

小提示

南瓜既是主食，也是蔬菜，加了牛奶可以补充蛋白质，这款汤羹还可以做成咸口的，用洋葱、奶酪、黄油等调味。

南瓜咸粥的做法

1、小米、红枣、桂圆、花生、枸杞、黑米、黑豆、绿豆、红豆、薏米、莲子、糯米、芸豆、高粱米、燕麦等各种米和豆子

2、紫薯、红薯、南瓜、山药、芋头、玉米等杂粮主食

3、葡萄干、蔓越莓干等果干

4、调味：白糖红糖、蜂蜜等

还可以加牛奶、豆浆等咸粥

1、蔬菜：青菜、香菇、黑木耳、胡萝卜、丝瓜等

2、肉：猪肉，牛肉，各类海鲜比如常见的虾，螃蟹等

3、蛋类：鸡蛋、咸蛋、皮蛋、鹌鹑蛋等

4、调味：胡椒粉、高汤、葱姜、香油等

下面就给大家分享10款最受欢迎的粥的做法吧！

【准备食材】

黑豆1把，红豆1把，黑米1把，燕麦仁1把，花生1把，红枣1颗，黄冰糖40克纯牛奶200克

纯净水2碗半

其实里面放什么没有什么固定的搭配，你喜欢的都可以放。

【详细做法】

1、把黑豆、红豆、燕麦仁、黑米、花生、红枣提前浸泡一夜备用，把泡好的黑豆、红豆、燕麦仁、黑米、花生、红枣洗净后放入电饭煲中

2、加入2碗半的纯净水，启动煮粥键开始煲粥，煮好之后放入黄冰糖。

3、加入纯牛奶，盖上盖子再焖5分钟即可

紫薯粥煮起来挺简单的，但是容易变色，有的人煮出来会发黑，其实有个小秘诀，就是加点柠檬汁

（分享自豆果美食认证达人我是一只猫a）

【准备食材】

紫薯110g，大米70g，水1000g，冰糖适量，柠檬汁或者白醋1-2滴

【详细做法】

1、紫薯去皮切丁或块，大米淘洗干净备用。

2、把大米和紫薯放在锅里，加入清水，加入几滴柠檬汁，这样紫薯粥不会发黑变色，一直都是漂亮的紫色，然后放入电压力锅或者电饭锅打开煮粥键即可。

3、煮好的粥颜色漂亮，这时候可以按照自己喜好加入冰糖，冰糖量建议10-20g，喜甜的可以多加。

【准备食材】

即熟燕麦片50g，南瓜泥100g，奶粉20g，冰糖20g

【详细做法】

1、南瓜切片上锅蒸熟压成泥，其实不用压的太细，根据自己喜欢来就可以。奶粉也可以直接换成牛奶。

2、奶锅放入足量水烧开燕麦片放进去煮1—2分钟。

3、冰糖放进去，南瓜泥倒进去搅散煮一分钟。最后倒入奶粉搅拌匀关火。

咸南瓜粥的做法大全

准备食材：南瓜1块、大米适量、冰糖少许。

第一步：把南瓜去皮去瓤后切片

第二步：然后把南瓜片放到蒸箱或者蒸锅中，蒸至可以用筷子轻松刺穿。

第三步：把蒸好的南瓜取出放到盆中，用勺子压碎。

第四步：大米淘洗干净后，用清水浸泡半个小时左右，浸足水的大米，煮粥时间更短。接下来，往砂锅中倒入适量的水，水烧开后放入大米。米和水的比例一般为1比10左右。

第五步：锅里再次煮开后，转中小火开始熬煮粥。用砂锅煮粥，中途要多搅动几次，以免糊底。

第六步：把南瓜泥倒入砂锅中，再放一点冰糖，搅拌均匀后接着开始煮，边煮边用勺子朝一个方向搅动，直至米粒开花，粥越来越浓稠时关火，盖上盖子，焖5分钟左右。

第七步：美味的南瓜粥就做好了。盛出开动吧。

咸南瓜粥怎么做好吃

用料

五丰大米 100克

南瓜🎃（削皮挖籽后） 约250克（看个人喜欢）

冰糖 20-40克（看个人喜欢）

水 约1000毫升（适量增减）

大米南瓜🎃粥的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料，因为本身南瓜🎃是有甜度的，所以冰糖根据自己口味适当添加。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米（洗好）、南瓜🎃、冰糖倒入阿迪锅内。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入约1000毫升清水。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

交给阿迪锅粥/汤键（我晚上做的早饭，所以预约了时间），现做的话直接按粥/汤键即可。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

到时间后等气阀自己落下，然后打开锅盖，按下粥/汤键，用勺子搅一搅，将粥煮沸腾，让米和南瓜🎃充分融合到一起。

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好啦，混合着米香南瓜🎃香甜滋滋的粥就做好了😁，这个比例是我家孩子爱吃的浓稠度，自己可调整。

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

轻松五步搞定，不用看锅，省时省力。

步骤 8

分享一下阿迪锅其他用法: 1、盖盖子相当于电压力锅；开盖子相当于电饭锅；用压力锅做的饭菜直接按键加热一下即可，我觉得非常方便，因为之前用别的牌子的压力锅，开盖都不能加热，还要倒入别的锅里加热食用，太麻烦了。 2、一个水煮蛋两分钟搞定（把鸡蛋水洗干净，锅里一点点水，自选保压两分钟，十分熟），十个水煮蛋只需七八分钟； 3、一个蛋的鸡蛋羹自选保压三分钟搞定（一个鸡蛋在250毫升碗里添水九分满）； 4、架上蒸笼盖普通盖子还能当蒸锅热个剩菜剩饭什么的； 5、而且阿迪锅焖米饭🍚用水相对少，但口感适度，软硬适中，非常好吃😊