辣椒炒胡萝卜丝的做法大全家常做法大全(辣椒炒胡萝卜丝的做法大全家常做法大全窍门)
辣椒炒胡萝卜丝的做法大全家常做法大全窍门
1.把所有食材准备好.甜椒切成块.红萝卜切成条状.生蚝洗干净.沥干水份
2.起个热水锅. 把红萝卜和甜椒倒进去.过下热水
3.起个热水锅. 把生蚝倒进去.过下热水
4.起油锅.等油七成热.把生蚝倒进去
5.小火.翻炒.再把过了水的红萝卜和甜椒倒进去
6.翻炒.中火.放点美味的酱油
7.洒点盐..翻炒
胡萝卜丝炒辣椒丝
素炒三丝
食材准备:莴笋 1根,胡萝卜 1根,土豆 1个,蚝油 1勺,大蒜 适量,生姜 少许,小米椒 2个,盐 适量
1、莴笋和胡萝卜去皮后用擦丝的工具擦成细丝,土豆去皮后也擦丝备用。土豆不要买太大的,中等大小就可以了。
2、先用清水把土豆丝冲洗一下,洗去表面的淀粉,这样炒出来的土豆丝不黏糊,更清爽,根根分明。
3、生姜和大蒜都切碎备用,喜欢吃辣的就放点辣椒,不吃辣的就不放,或者放点红色的灯笼椒也可以。
4、锅里放入适量油,先放入大蒜和生姜炒出香味。
5、土豆丝沥干水,放入锅里,莴笋丝和胡萝卜丝也一起倒入锅里。用筷子将三丝炒半分钟左右。
6、加入一大勺清水,大概60毫升左右,将土豆丝、莴笋丝和胡萝卜丝都炒软。
7、放入蚝油和少许盐翻拌均匀。
8、最后撒上小米椒翻炒一会儿就可以出锅了。
这道菜非常清爽,吃起来口感也很爽脆,减肥的朋友也可以常吃。
辣椒炒胡萝卜丝的做法叫什么菜
用料
鸡蛋 1个,天山雪莲辣椒丝两勺,圆菇 6个(我喜欢,所以量多)胡萝卜 一根隔夜米饭 1碗盐 适量
做法步骤
步骤 1
将鸡蛋打散备用
步骤 2
将胡萝卜,圆菇切丁备用
步骤 3
锅内放油将鸡蛋刚刚炒熟嫩嫩盛出(油多滑蛋更香)
步骤 4
锅内放油,待油三成热将辣椒丝放入煸炒出香味,加胡萝卜和圆菇炒香
步骤 5
倒入米饭炒散后加鸡蛋炒热
步骤 6
加盐适量出锅
希望我的回答对你有帮助哦
干辣椒炒胡萝卜丝
材料
羊血1块,胡萝卜200克,蒜苗50克,青椒适量,料酒适量,干辣椒适量,麻椒适量,蒜适量,胡椒粉适量,油适量,盐适量,糖适量
做法
1. 羊血洗净切长方形块,胡萝卜切丝备用,蒜苗、青椒洗净切段备用。
2. 热锅倒油,放入麻椒和干辣椒炝锅。
3. 放入羊血,加料酒、胡椒粉、盐、白糖适量略翻炒。
4. 羊血炒至变色,加入胡萝卜丝、蒜苗、青椒、蒜末盖锅盖焖30秒即可出锅。
辣椒炒胡萝卜丝的做法大全家常做法大全窍门图片
材料
白萝卜1条,红萝卜1小节,青葱1根,糖、盐、蒜头酥、鸡精各少许
做法
1、将红、白萝卜刨成丝;青葱切断,分成青白两份。
2、起锅烧油,爆香葱白和红萝卜丝后即可倒入白萝卜丝炒。
3、炒到有些透色出水时,加盐和鸡精翻炒,紧接着下糖再炒。
4、出锅前加葱青和蒜头酥即可。
胡萝卜炒小辣椒
1
准备两根胡萝卜,将其洗干净,将它削皮准备好,现在胡萝卜皮比较脏,削皮吃最好
2
将葱切成葱花,可以稍微多一些,葱花多一些炒出来会比较香
3
将胡萝卜切成片,装在盘子里待用
4
将锅烧热,倒入油,这里油可以适量的多一些,因为胡萝卜素是脂溶性的,多一点油可以将胡萝卜素给弄出来一些,油热之后放入葱
5
油热了之后,放入准备好的胡萝卜片,翻炒
6
大概炒两分钟之后放入适量盐,在炒两分钟,胡萝卜片可以炒软一些好吃,还有一点点甜味儿
红椒炒胡萝卜丝
胡萝卜炒红椒是一道简单易做的家常菜,具有丰富的营养和美味的口感。以下是具体步骤:
材料:
- 胡萝卜1根
- 红椒2个
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 蒜末适量
- 姜末适量
做法:
1. 胡萝卜去皮,切成条状,红椒切成丝状,蒜末和姜末备好。
2. 热锅凉油,将姜末、蒜末爆香。
3. 放入胡萝卜翻炒,炒至胡萝卜变软糯。
4. 放入红椒继续炒,炒至红椒变软,口感微甜,出锅前加入适量盐和鸡精。
5. 出锅盛入碗中即可。
温馨提示:
1. 所有材料炒熟前,要用中高温火翻炒,避免炒焦。
2. 加盐时要适量,避免过咸。
3. 可根据自己的口味加入适量的调味料,如辣椒粉等。
辣椒炒胡萝卜丝的做法大全家常做法大全窍门视频
1、起锅烧水,将准备好的黄豆芽放在锅中进行简单的焯煮,之后盛出。
2、再将准备好的粉丝放在锅中,进行焯煮,之后盛出。
3、将准备好的小葱切成葱段,将准备好的胡萝卜切成细丝。
4、起锅烧油,将准备好的葱花、姜末、蒜末、干辣椒放在锅中,进行简单的爆香。
5、再将准备好的豆芽放在锅中,进行翻炒。
6、将粉丝也一同放在锅中,进行翻炒。
7、加入适当量的盐巴在锅中。
8、准备适当量的酱油放在锅中,进行调色调味。
9、加入适当量的白糖在锅中。
10、再加入准备好的胡萝卜丝放在锅中。
11、准备适当量的鸡精放在锅中。
12、再将准备好的葱段放在锅中。
大火翻炒,之后盛出即可,这就是今天的分享,希望大家喜欢哟!
胡萝卜辣椒炒肉丝
每个人做菜习惯略有不同,油盐酱醋是最基本的,其他配料看个人习惯,只要把菜做熟能吃就好
胡萝卜辣椒炒肉的做法
炒肉的搭配真是不胜枚举了。
有包菜炒肉、蒜薹炒肉、腐竹炒肉、豆角炒肉、辣椒炒肉、西葫芦炒肉、青椒炒肉、豆芽炒肉、洋葱炒肉、木耳炒肉、胡萝卜炒肉、蒜苗炒肉、小炒肉、黄瓜炒肉、香菇炒肉、莴笋炒肉、苦瓜炒肉、圆白菜炒肉、韭菜炒肉、芹菜炒肉。
1、包菜炒肉
包菜炒肉是一道家常菜,主要食材有包菜、瘦肉等,调料有油、盐、鸡精等。该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。
2、蒜薹炒肉
蒜薹也就是大蒜长出的花莛,容易被误写为“蒜苔”。蒜薹不但有浓浓的蒜香,而且味道爽甜,用来做小炒最适合不过。
3、腐竹炒肉
腐竹炒肉是一道色香味俱全的地方名菜,属于粤菜系。主要食材有里脊肉、大葱、腐竹,该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。
4、豆角炒肉
豆角炒肉是一道以四季豆角、猪肉作为主要食材,姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油为辅料炒制而成的一道家常菜。
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