排骨炖玉米做法大全家常做法大全(排骨炖玉米的做法视频)
排骨炖玉米的做法视频
1、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。
2、排骨切块、清洗干净。
3、将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。
4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。
小贴士:玉米排骨汤,选材一定要新鲜,记得加入2到3滴火麻油,这样煲出来汤更鲜美。
排骨炖玉米的做法视频窍门
排骨炖玉米是一道营养丰富且美味的家常菜,下面是一种常见的做法:
材料:
- 500克排骨
- 2根玉米,切段
- 适量生姜,切片
- 适量葱,切段
- 适量料酒
- 适量盐和胡椒粉
- 适量鸡精(可选)
- 适量香菜(可选)
步骤:
1. 准备排骨:将排骨清洗干净,切成小块,用开水焯水一下以去血水,捞出备用。
2. 锅中加热适量油,放入姜片和葱段煸炒出香味。
3. 加入焯水后的排骨,继续煸炒至表面微黄。
4. 加入适量的料酒,煮一会让酒精挥发。
5. 加入足够的清水(约1000毫升),煮沸后转小火炖煮30分钟至排骨变得软烂。
6. 加入切段的玉米,继续炖煮10分钟,直至玉米变得熟软。
7. 根据个人口味,加入适量盐和胡椒粉调味,也可以加入适量鸡精提鲜(可选)。
8. 炖好的排骨炖玉米可以撒上适量香菜作为装饰(可选)。
9. 将炖好的排骨炖玉米盛出,即可享用。
排骨炖玉米怎么做好吃视频
1.
排骨冷水下锅,加料酒,加姜片,煮出浮沫捞出。
2.
放入砂锅中,加胡萝卜,玉米,红枣,盐,倒入清水。
3.
小火慢炖,出锅前加枸杞,葱花即可
排骨炖玉米的做法视频教程
排骨汤有很多种炖汤法,大锅排骨玉米汤怎么做好吃,首先,将排骨清洗干净沥干水分,然后将排骨在烧开的水里面焯水20分钟,在焯水的过程当中放入生姜料酒去腥,打去排骨焯水,里面的血泡沫水,另起锅烧水将焯好的排骨放入锅中烧开以后加入新鲜的玉米,大约炖上半个小时即可,这种排骨炖玉米汤属于清蒸排骨汤,老人小孩都喜欢吃。
排骨炖玉米的做法视频大全集
原料:猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片。
做法步骤:
第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水
第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟,并捞出油沫和脏气,然后倒出脏水,排骨用清水清洗一下。
第3步、把清洗过的排骨放在砂锅里加入热水,放入3棵撕碎的整葱段,再放生姜片盖上盖子,温火烧开调至慢火慢熬,熬制汤色发白和粘稠即可。
第4步、熬好的汤水会可能少,如果少可以加一碗热开水,
第5步、将洗净的玉米切段
第6步、放入切好的玉米段,继续炖8分钟左右
第7步、熬好的汤,捞出里面原来的葱段和姜片弃去,加入适量的盐、味精,关火,撒入葱花
第8步、香味扑鼻的汤就可以端上餐桌慢慢尽情美美的享用了。
排骨炖玉米的家常做法,简单美味实惠
食材明细:新鲜排骨500克、玉米2根,盐适量,葱花适量
做法步骤:
1、首先准备好所有食材
2、将排骨洗净剁块,凉水下锅焯水,撇去血沫,玉米切块,备用
3、将排骨,玉米放入砂锅中加水1500克,大火烧开,转小火炖煮一个半小时,最后加盐调味,撒上葱花即可
4、一道美味健康的清炖排骨玉米就做好
排骨炖玉米的做法步骤图窍门
1.准备食材:排骨 2斤、 甜玉米 2根 、 胡萝卜 2根 、 土豆2个、 料酒 1勺 、 盐 10克
2、排骨先冷水入锅放葱姜料酒焯水,水开撇去浮沫煮两分钟,然后捞出沥水!3、新鲜玉米带皮一起煮熟,去皮切块3、胡萝卜、土豆都切块备用
4、起锅烧油炒葱姜,下入排骨煸炒,放料酒去腥!加入开水!水适当多点哦!中小火炖30分钟!
5、30分钟后,此时汤汁已经变成奶白色,很诱人,放入胡萝卜土豆玉米,再炖30分钟!放盐调味,出锅撒葱花!
排骨炖玉米视频教程
放水果玉米最好吃
做法:冫。:
1️排骨洗净凉水下锅,加姜片、料酒、葱叶焯水,撇去浮末后捞出备用
2️水果玉米洗净切块备用
3️胡萝卜削皮洗净切滚刀块备用
4️烧一壶开水备用。
5️所需调料及准备:老姜2片、大葱2片、葱花、大枣6个、枸杞少许、盐
6️锅内加少许油烧热,放姜片、大葱翻炒片刻,加入排骨翻炒至两面微微变黄,加适量开水,然后一起倒入砂锅中,再加入大枣小火炖煮30分钟,然后加入玉米、胡萝卜转大火煮开,再转小火继续炖煮20分钟,然后加入盐、枸杞继续煮2分钟,最后撒上葱花即可
排骨炖玉米的家常做法视频
第1步、准备食材,排骨冷水下锅,煮沸去浮沫洗净,胡萝卜、玉米洗净备用。
第2步、排骨、葱、姜、花椒、八角、茴香籽、香叶放入电压力锅中,加入料酒、生抽、醋,炖25分钟。
第3步、胡萝卜削皮后滚刀切块,玉米切段备用。
第4步、排骨炖25分钟等锅自动减压后,倒入玉米、胡萝卜,加入适量盐,继续炖25分钟。
第5步、炖熟后,捡出葱段、姜片、花椒、八角。
第6步、出锅,可撒入几粒枸杞、葱丝或香菜。
排骨炖玉米教程
玉米和排骨一起放下去炖最佳,因为玉米跟排骨一样也耐炖的。如果是炖猪蹄那些的话,要等猪蹄七分熟的时候再把玉米放进去,这样玉米也煮得熟,毕竟猪蹄比排骨要硬一些,炖起来时间长一些,这样炖的玉米才更鲜香,把玉米切成一节一节的不要太厚了,再后来不好咬。
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