炸对虾的做法大全家常做法(怎样炸对虾好吃又简单)

怎样炸对虾好吃又简单

对虾洗干净后裹上面糊放入油锅中，炸至金黄沾酱料吃

对虾怎么炸最好吃

1、先准备好一斤大虾，1个鸡蛋，玉米淀粉和一些辅料，先把虾去虾线洗干净，用一个大的碗盛着，再放入姜片，葱段，1勺料酒，半勺黑胡椒粉，少许食盐拌匀腌制10分钟。

2、将淀粉鸡蛋放入碗中，调成黏稠的糊状，再加入1勺食用油，继续搅拌成黏稠的糊状，再将腌制好的虾放入，搅拌均匀，让每一只虾都挂上浆。

3、锅里多入油，等油温达到了6成熟，把虾放进去，炸2分钟左右，定型后捞出，再次加热油温到8成，放入虾复炸，大概3分钟左右，增加酥脆感，也能保持虾肉的鲜嫩，炸好的虾，放在吸油纸吸干油分，最后撒上椒盐粉、黑胡椒粉、辣椒粉，一道外酥里嫩的油炸大虾就做好了，非常好吃，做法又简单。

怎样炸对虾

主料：白虾300克

辅料：盐2克、黑胡椒1/3茶匙、料酒1茶匙。

做法：

1、原料

2、先把虾洗净，然后取出肠线、剪掉虾须。

3、完成上一步后再加盐、料酒、黑胡椒。

4、用手把虾抓匀，然后放置腌制20分钟。

5、然后把腌好的虾放进空气电炸锅内。

6、电炸锅选择180度，炸7分钟。

7、开锅把虾翻面，可以看见已经发黄了，再炸7分钟即可。

8、可以出锅了，上桌开始享用。

把虾炸酥脆第二种做法：炸小虾

主料：鲜小虾220克

辅料：姜三片、料酒10毫升、面粉20克、花椒1小把、鸡精少许、红辣椒1个、盐少许、五香粉少许

做法：

1、小虾洗净控干水分，加入少许五香粉。

2、然后再加入少许鸡精。

3、加料酒、姜碎、花椒粒、红辣椒，一点点盐拌匀，腌制15分钟。

4、再加入面粉拌匀。

5、热锅凉油，倒入多一些食用油。

6、倒入腌制好的虾，用筷子翻拌，虾变得金黄即可出锅。

7、上桌后的成品。

油炸对虾虾的做法

食材明细

基围虾、菜籽油、胡椒粉、花椒粉、料酒、生抽、糖、盐、淀粉。

1、买回来新鲜的大虾倒出待处理

2、用剪刀将虾脚和须去掉，虾背剪开去掉黑线，再用剪尖挑出虾头里黑色物。

3、处理好的虾用水清洗干净沥干水分。倒入料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉和花椒粉用筷子拌匀。

4、将盘里的多余水再倒掉，加三勺淀粉拌匀，量多量少也可自己控制。

5、用筷子将淀粉搅拌均匀

6、锅内倒入适量的油烧热，待油温上来将虾入油锅炸。

炸对虾的做法大全家常做法简单

主料:豆腐、碎虾。

　　辅料:油、盐、料酒、生姜、小葱、生抽、生粉。

　　步骤:

　1、先将豆腐切块备用；

　　2、将碎虾用盐、料酒、生粉腌制三分钟；

　　3、锅中加油烧热，油热后加入豆腐；

　　4、将豆腐煎至两面金黄色；

　　5、将生抽、生姜、盐、料酒加入豆腐中翻炒入味；

　　6、将碎虾加入锅中，翻炒至红色；

　　7、最后撒上葱花即可出锅。

炸对虾的做法大全家常做法窍门

1、将小龙虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。

　　2、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。

油炸对虾做法

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准备大虾，用清水清净，取出虾线。

2.

将去好虾线的大虾再次清洗后，倒入料酒，盐腌制15分钟。

3.

将腌制好的大虾撒上淀粉。

4.

然后用手抓拌均匀，让大虾充分沾匀淀粉。

5.

锅中烧油，油温7成热的时候放入大虾，大火炸制。炸至大虾飘起，外表呈金黄酥脆...

6.

锅中放少许油，放入准备好的蒜末、青椒段、红椒段出味。

炸对虾的做法大全家常做法视频

把大虾洗好，虾线挑完放盐，卤虾再放点面，锅里烧油炸

炸对虾片的做法大全家常

一两虾片能炸50克。虾片美味好吃，成为小孩子喜欢吃的休闲食品，虾片热量每100g含有523大卡，100g所含热量需要爬楼梯66.9分钟消耗完，每100克该食物含有:脂肪30.90克;蛋白质5.30克;碳水化合物59.50克。现在的虾片，口味众多，颜色也有很多，是一款美味好吃的休闲零食，热量高，脂肪较高，对于减肥人士不宜食用;虾片进行油炸之后散发出的香气。

油炸对虾的家常做法窍门窍门

我非常喜欢大虾，特别是油炸大虾，炸出来又香又酥，非常可口，而且大虾对人身体特别有益，尤其是老人和小孩，要经常吃才好。

主料：大虾500g；辅料：油适量、盐适量、面粉适量、葱碎适量、姜适量、料酒适量、鸡蛋1个

1.大虾备好。

2.去肠洗干净。

3.炒锅烧水，快速焯水。

4.捞出控水。

5.放入葱，姜，盐，胡椒粉，腌渍10分钟。

6.放入1个鸡蛋，面粉适量。

7.用锅热油5分热时放入大虾炸熟即可。

8.装盘。