菠菜粉条豆腐的做法大全家常做法大全(菠菜粉条豆腐汤怎么做)
菠菜粉条豆腐汤怎么做
精盐5克 胡椒粉2克 花生油5毫升 香油1毫升 味精2克
步骤1
油豆腐切一厘米左右的厚片
步骤2
菠菜洗净,从中间来一刀,一分为二
步骤3
炒锅点火入少量油,葱花爆一下锅,加入适量热水,下入豆腐
步骤4
菠菜粉丝油豆腐汤的简单做法
加入一小捆粉丝,调入盐,胡椒粉
步骤5
开锅后,下入菠菜,轻烫一分钟。调入胡椒粉,淋入香油,关火
步骤6
出锅盛入汤盆,即可
菠菜炖豆腐粉条的做法
用料
菠菜 200g
豆腐 200g
葱 适量
姜 适量
十三香 少许
酱油 少许
盐 少许
鸡精 少许
菠菜炖豆腐的做法步骤
步骤 1
菠菜洗净,放入开水中焯熟,盛出
步骤 2
葱姜切好备用,豆腐切块。锅中加水,加入葱姜,加入酱油,鸡精,盐,十三香,水开后,放入豆腐。小火焖煮十分钟,是豆腐入味
步骤 3
十分钟后,停火,焖大约10分钟。这样既省电,又能使豆腐浸泡入味。
步骤 4
十分钟后,开小火煮5分钟,放入菠菜一起再炖5分钟
豆腐菠菜粉条汤的做法
1.
200克菠菜焯水后放入300ml冷水中浸泡,这一步去除菠菜里面的草酸
2.
锅中放油煎100克豆腐,加200ml水,50克粉条炖两分钟
3.
加入200克菠菜再炖两分钟,调入5克盐,半勺酱油即可
4.
出锅装碗
菠菜豆腐粉条肉
食材:菜花200g 、 火腿肠1根 、 菠菜 100g、 茼蒿 100g、 豆腐 200g、 粉条1袋 、 白菜200g 、 木耳50g 、 土豆1个、葱姜蒜适量、西红柿1个
烹饪步骤:
1、木耳提前泡发,粉条温水泡软,西红柿切块,姜切片,葱切段,其他菜洗净备好
2、锅里适量油,8分热开始冒白烟,下葱姜西红柿炒2分钟
3、再加入海底捞料炒1分钟
4、依次下入粉条,豆腐,菜花,木耳,土豆,炒3到5分钟
5、加入开水适量,菜都基本7分熟,加入火腿肠,菠菜,茼蒿,煮熟即可
菠菜粉条豆腐怎么炖
所需材料:
菠菜、豆腐、姜、盐、生抽、清水、油
步骤:
1. 豆腐切成小块,姜切成片备用;
2. 菠菜摘洗干净,切成小段;
3. 热锅凉油,将姜片爆香,放入豆腐煎至表面微黄;
4. 倒入适量水煮开后,转小火炖煮10分钟让豆腐入味;
5. 加入菠菜,继续翻炒炖煮5分钟;
6. 加入适量盐和生抽调味,炖煮2-3分钟即可。
小贴士:
1. 煮豆腐时可以事先浸泡一下,这样可以让豆腐更加入味;
2. 加水时可以根据自己的喜好适量增减,但不要加太多水,否则会煮成汤。
3. 菠菜的烹调时间不宜过长,以保持它的鲜绿色和脆嫩口感。
4. 可以少量加入味精,提升菜品口感,但不要过多,否则会影响健康。
菠菜粉丝豆腐汤的做法
精盐5克 胡椒粉2克 花生油5毫升 香油1毫升 味精2克
步骤1
油豆腐切一厘米左右的厚片
步骤2
菠菜洗净,从中间来一刀,一分为二
步骤3
炒锅点火入少量油,葱花爆一下锅,加入适量热水,下入豆腐
步骤4
菠菜粉丝油豆腐汤的简单做法
加入一小捆粉丝,调入盐,胡椒粉
步骤5
开锅后,下入菠菜,轻烫一分钟。调入胡椒粉,淋入香油,关火
步骤6
出锅盛入汤盆,即可
菠菜豆腐粉条汤的做法大全家常窍门
做法如下:
所需材料:
- 龙须粉丝 60克
- 鸡肉或火腿片 100克
- 鲜香菇 2朵
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 水 适量
做法:
1. 将鸡肉或火腿片切成片,香菇洗净切片,葱姜切成末备用。
2. 锅中加入适量食用油,热油后加入葱姜煸香。
3. 加入鸡肉或火腿片煸炒均匀。
4. 加入适量的水,大火烧开后转小火煮约10分钟(如果使用鸡肉,需要再烧制5分钟)。
5. 加入鲜香菇片,继续煮5分钟左右。
6. 加入龙须粉丝,加入适量盐调味,继续煮5分钟左右至粉丝熟透即可。
温馨提示:
可以根据口味喜好加入其他蔬菜或调料,如胡萝卜、豆腐等。同时,煮汤时要根据材料少量多次添加水,适量加入盐调味即可。
菠菜粉条炖豆腐怎么做
粉条豆腐汤做法如下
材料:粉条、豆腐、鸡蛋、菠菜、干姜面、花椒面、食盐、生抽、淀粉、香油、葱花。
制作方法:
第一步:准备一把粉条,加上温水泡软,再把豆腐放在热水中浸泡5分钟,然后切成长条,把菠菜洗干净切成段,在小碗中打上鸡蛋2个搅散备用。
第二步:在锅里烧开,把豆腐条、粉条放进去搅拌均匀,再放上干姜面、花椒面、食盐、生抽搅拌均匀,再把菠菜和鸡蛋液倒进去,然后倒上适量的淀粉水勾芡,等到汤汁有点浓稠时,倒上一点香油,撒上一点葱花搅拌均匀出锅。
菠菜粉条豆腐汤怎么做好吃窍门
食材用料
毛豆腐100g,红薯粉丝适量,马铃薯丁(脱水)1小颗,菠菜适量,调和油适量,食盐适量,豆瓣酱适量,番茄酱适量
做法步骤;
1
土豆切条,豆腐切条,肉末切开,葱蒜切片
2
粉条掰成15CM的段,用热水泡软
3
菠菜摘好洗净切一寸的段
4
热油倒入五花肉末炒干
5
加半勺豆瓣酱、半勺番茄酱炒出红油
6
放半勺干姜面、半勺花椒面、少半勺大料面,半勺盐,少许酱油,葱蒜炒香
7
下入土豆条炒2分钟
8
倒入两大碗水煮开
9
锅开下豆腐及刚泡的红薯粉,粉条没炮的特别软的可以现在一起下,如果已经泡软就先让豆腐煮一会再下,放盐调味
10
煮至粉条熟了时倒入少半勺白醋
11
放入切好的菠菜
12
与粉汤搅匀煮开关火即可
菠菜粉条豆腐怎么做好吃
料
土豆粉 适量
豆腐 半块
海带 适量克
猪肉(最好是肥瘦相间五花肉) 适量
猪肉(纯肥肉) 适量
葱
姜
生抽
花椒粉
胡椒粉
盐
鸡精
步骤1
备料:海带泡好,我用的深海小海带,也可以用大片海带泡软切丝 肉切丝 豆腐切条 粉条我用的家里自制的土豆粉,也可以用红薯粉,但土豆粉才正宗 葱姜切碎
步骤 2
锅里加入少量油,加入肥肉煸出油,加姜末、一半的葱末炝锅,加入五花肉,翻炒变色后加一小勺(挖调料的勺,约2克)花椒粉,加两勺生抽(你用来喝汤的勺)
步骤3
加豆腐翻炒
步骤 4
加水,大火烧开,加半勺(调料勺)胡椒粉,适量盐,转小火煮五分钟
步骤 5
加入粉条,待粉条熟了加海带,加适量鸡精
步骤 6
出锅,粉汤小时候的味道(内蒙古)
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