当前位置:首页 > 健康饮食 > 饮食小常识 > 正文内容

家常菜烧素菜做法大全(家常菜烧素菜做法大全图片)

2023-10-02 03:00:09饮食小常识1

家常菜烧素菜做法大全图片

西葫芦炒鸡蛋低热量

1、碗中打入3个鸡蛋,加入少量食盐,搅拌均匀,入一下底味,起锅烧油,油热倒入鸡蛋液,用中小火加热,炒至色泽金黄,用铲子铲成小块,一直炒熟就可以了。

2、西葫芦不用刮皮,清洗干净,改刀切成薄片,要均匀一直,这样熟的也一致,直接倒入锅中,与鸡蛋一起翻炒,按照个人的口味,加入适量的生抽、食盐、鸡精,翻炒均匀,断生即可关火,太老了不好吃。

3、午饭晚饭都可以,清爽可口,营养美味,热量低,好吃不油腻,不用担心长胖,可以放心大胆地吃,下饭效果杠杠的。

家常菜烧素菜做法大全图片视频

普菜是指普通的家常菜,以下是一些常见的普菜家常做法:

炒青菜:将青菜洗净切段,热锅加油,放入蒜末和姜末炒香,加入青菜翻炒至变软,加入盐和鸡精调味即可。

番茄炒蛋:将番茄切块,打散鸡蛋,热锅加油,倒入鸡蛋液煎熟,加入番茄块翻炒至番茄变软,加入盐和鸡精调味即可。

红烧肉:将猪肉切块,热锅加油,放入姜蒜爆香,加入猪肉块煸炒至变色,加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮等调味料,加水烧开后转小火炖煮至肉变得软烂入味即可。

麻婆豆腐:将豆腐切块,热锅加油,放入姜蒜爆香,加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉等调味料炒香,加入豆腐块翻炒至豆腐变软,加入盐、鸡精调味即可。

炒鸡蛋:将鸡蛋打散,热锅加油,倒入鸡蛋液煎熟,加入盐和鸡精调味即可。以上是一些常见的普菜家常做法,可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。

简单家常菜 炒菜 做法素菜

用料

猪肉馅500克、豆皮3张、蚝油2茶匙、烤肉酱2茶匙、食盐、白胡椒粉、香油、葱、料酒、淀粉、姜、白糖、茶

1. 猪肉馅加入葱姜末细细的剁一遍,让肉馅更细腻,剁好的肉馅加入料酒,白胡椒粉、食盐,再加入烤肉酱、蚝油、蛋清、淀粉。(蛋黄留作封口)加入调料后搅打上劲。

2. 豆皮打开平铺在案板上。均匀的抹上一层搅打好的肉馅,留一点边缘不抹,从一头卷起,没有抹肉馅的边缘抹一点蛋黄液封口。

3. 所有的豆皮肉馅以此卷好后放入蒸锅。大火上汽后,改中火蒸20分钟。蒸好的卷煎取出。炒锅里放上一块锡箔纸,锡箔纸上放些白糖、茶叶。放一个箅子在炒锅里,放上豆皮卷。

4. 盖上锅盖,开火,看见有烟冒出,小火1分钟后关火,不要急着揭开盖子,焖十分钟,熏好的卷煎刷上一层香油防止变干。 冷却了就可以切片上桌了。

家常菜素菜简单

用料

猪肉馅500克、豆皮3张、蚝油2茶匙、烤肉酱2茶匙、食盐、白胡椒粉、香油、葱、料酒、淀粉、姜、白糖、茶

1. 猪肉馅加入葱姜末细细的剁一遍,让肉馅更细腻,剁好的肉馅加入料酒,白胡椒粉、食盐,再加入烤肉酱、蚝油、蛋清、淀粉。(蛋黄留作封口)加入调料后搅打上劲。

2. 豆皮打开平铺在案板上。均匀的抹上一层搅打好的肉馅,留一点边缘不抹,从一头卷起,没有抹肉馅的边缘抹一点蛋黄液封口。

3. 所有的豆皮肉馅以此卷好后放入蒸锅。大火上汽后,改中火蒸20分钟。蒸好的卷煎取出。炒锅里放上一块锡箔纸,锡箔纸上放些白糖、茶叶。放一个箅子在炒锅里,放上豆皮卷。

4. 盖上锅盖,开火,看见有烟冒出,小火1分钟后关火,不要急着揭开盖子,焖十分钟,熏好的卷煎刷上一层香油防止变干。 冷却了就可以切片上桌了。

家常菜的做法素菜

1

狗狗能消化蔬菜吗?

狗的牙齿和消化道都是以肉食为主的,消化蔬菜等植物能力很低

2

吃蔬菜对狗狗的作用

蔬菜中含有大量纤维素,刺激肠道蠕动帮助排便,可溶性膳食纤维可以增加肠道益生菌的数量

3

如何吃蔬菜

肉食为食谱第一成分,适当摄入蔬菜水果。

4

哪些狗狗需要吃些蔬菜呢?

自己给狗狗做饭的家庭应该考虑给狗狗加些蔬菜,还有吃生食的狗狗,都需要给狗狗吃些蔬菜来补充营养。

5

狗狗可以吃哪些菜呢?

大部分的蔬菜狗狗都可以少量的吃,如白菜、黄瓜、胡萝卜、西兰花、南瓜、甜

薯、西葫芦这些常见的蔬菜。

6

不适合狗狗吃的蔬菜,非常重要,一定要记住!

洋葱:狗狗吃了会得溶血性贫血,甚至会要了狗狗的命。

蘑菇:不让狗狗吃蘑菇的原因是不想让狗狗熟悉和接受蘑菇的气味儿,因为蘑菇中有些是剧毒的。在狗狗外出的时候如果熟悉的气味或是它吃惯的东西都有可能过份亲密的接触或是误食,并不是说人现在吃的蘑菇狗狗吃了会有什么不良的反应。

土豆皮和发芽的土豆:发牙的土豆和土豆皮有毒。

家常菜做法 家常素菜

首先把青菜洗干净,沥水备用,然后切三颗大蒜,成米粒状,,青菜要大火烹制,首先锅里到油,烧大火的时候,把青菜放下去,翻炒几下,然后开始给盐,一般青菜不怎么耗盐,所以放的时候要少点,不要其他调料,如果吃辣椒的话,切点小米辣几颗,然后把大蒜放进去,翻炒几下,青菜不能在锅里面时间太长,然后放点鸡精就可以吃了

家常菜素炒菜大全

好吃的太多了!

真去数都数不过来的,我就列举了几道家常菜。

木须肉

材料:

瘦猪肉小块、料酒1勺、淀粉1勺、鸡蛋2个、胡萝卜半个、黄瓜半根、木耳几朵、生姜、大葱、蒜头适量、油、盐、胡椒粉、鸡精适量

步骤:

1、木耳洗净后将其撕成小朵,胡萝卜和黄瓜洗净切成片。

2、瘦肉切片,加入料酒、淀粉、盐、鸡精、一点水搅拌均匀腌制10分钟。

3、鸡蛋打进碗里放一点盐打散。

4、起锅热油,先快速炒一下肉片,变色就盛出。

5、锅中不用放油,倒入蛋液炒散盛出。

6、锅中放入葱、姜、蒜爆香,然后将切好的胡萝卜、木耳倒入翻炒至断生,然后黄瓜片倒入翻炒,加一勺生抽、盐调味。

7、倒入肉片、鸡蛋,撒一点胡椒粉翻炒均匀就可以了。

水煮肉片

材料:

猪瘦肉200g、黄瓜半根、黄豆芽适量、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺、姜5片、蒜头2个、糖半勺、葱1根、花椒1把、干辣椒1把、豆瓣酱1勺、火锅底料1勺、熟芝麻适量

步骤:

1、肉切薄片,加一勺料酒、盐、鸡精、淀粉、加一点水拌匀,腌制10分钟。

2、起锅热油,小火放入葱姜蒜爆香,放入干辣椒、花椒炒香、放2勺豆瓣酱、一勺火锅底料炒出红油,加稍多一点水,加生抽、老抽、糖调味,适量加盐煮开。

3、放入豆芽、黄瓜片煮熟,用漏勺把菜捞出放在碗底。

4、锅中的汤再次煮开后,放入肉片快速搅散开,盖盖子煮半分钟。

5、连汤汁全倒在刚刚煮好的蔬菜上,在撒上葱花、熟芝麻、花椒粒,淋一勺热油既可以了。

油豆酿肉

材料:

五花肉150g、油豆腐半斤、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、葱、姜、淀粉1勺、胡椒粉少许、盐、油适量

步骤:

1、五花肉去皮切成肉末,加入生抽、蚝油、葱末、姜末、少许盐、淀粉拌匀备用。

2、豆腐泡表面戳一个洞,直接用手塞一坨肉末进去,表面稍微抹平。

3、平底锅放油,有肉的一面向下,开始煎豆腐。底部好了就翻个面煎,让每个面都煎一下。

4、碗里加两勺水淀粉、生抽、老抽、蚝油调匀倒入锅中,再加一碗水,水开后中火收汁。

最后撒一点葱花就可以了。

家常菜做法 简单易学 素菜

以下是熬素菜大锅菜的家常做法:

【材料】:

1. 土豆、红薯、胡萝卜、洋葱、西红柿、香菜、干辣椒、大葱、姜、蒜各适量。

2. 盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、花椒粉、辣椒粉、食用油适量。

【制作过程】:

1. 土豆、红薯、胡萝卜、洋葱切成小块;西红柿切成小丁;香菜切段备用。

2. 锅中倒入适量的油,加入干辣椒、大葱段、姜片、蒜瓣爆香。

3. 加入切好的土豆、红薯、胡萝卜、洋葱,翻炒均匀。

4. 加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、花椒粉、辣椒粉,继续翻炒。

5. 加入清水,水量要盖过所有菜,煮开后转小火煮30分钟左右,直到土豆、红薯、胡萝卜煮烂。

6. 加入西红柿丁,煮5分钟左右。

7. 最后加入香菜段,拌匀即可。

【小贴士】:

1. 熬大锅菜的时候可以一次性做多点,保存后可以反复加热食用。

2. 可以根据个人口味加入其他蔬菜,比如豌豆、青椒等。

3. 熬大锅菜的时候,水量要足够,以免煮干。

家常菜素菜做法大全家常炒菜

清炒腐竹是我吃素的首选,而且腐竹含有丰富的蛋白质和膳食纤维,木耳也素有含铁冠军的美称。不光好吃下饭还超级有营养还不长胖!

❣按照惯例附上做法以供参考❣

♡♡♡

①准备好腐竹、木耳、青红椒。

②腐竹掰断用凉水泡两小时,然后撕开接着泡两小时。木耳凉水泡半小时。

③热锅放油,下蒜末爆香,下木耳翻炒两分钟,下腐竹、青红椒继续翻炒,倒入蚝油、生抽、盐调味。

④快出锅的时候倒入淀粉水大火收汁。

♡♡♡

非常的下饭好吃,我一个人就着一碗白米饭把这一盘吃完了💕豆制品怎么做我都喜欢百吃不腻。

PS:最后倒入水淀粉是为了让汤汁裹在菜上,让菜更加的粘稠细滑好吃有味道。

家常菜烧素菜做法大全图片高清

1、炒空心菜:是由空心菜为主要食材做成的一道菜品,是一道四川省的传统名菜,属于川菜系;

2、炒白菜:是一道菜,由白菜、盐等原料制成,色泽碧绿油润,质地嫩脆适口,口味咸鲜微甜,工序简短且成本低廉;

3、清炒油菜:是一道快手菜,大火爆炒,油菜中含有丰富的钙、铁、维生素C和胡萝卜素,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有裨益,具有美容效果;

4、洋葱炒黄瓜:是一道菜品,由黄瓜、紫皮洋葱、生抽等原料制作而成;

5、辣椒炒毛豆:是一道家常菜,口味咸鲜,微辣。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jkys/ysxcs/99041713.html

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。