家常香菇炒红萝卜(香菇炒红萝卜的作用与功效)

香菇炒红萝卜的作用与功效

食材：排骨500克、胡萝卜1根、香菇适量、洋葱半个、姜适量、黄酒半碗、生抽半碗、冰糖少许、精盐适量、蚝油1汤匙、食用油适量

1.备好排骨，切小段，用清水泡一泡，换二三次水，这样泡去排骨的血水。也能去腥，然后捞起来沥水。

2.准备好洋葱，切小块。备好姜、陈皮，香菇切为两半即可。

3.锅中入油，加入洋葱、香菇、姜，翻炒出香味，这样味道也会更香浓。

4.然后加入排骨，不停地翻炒至变色。一定要炒至变色呢，这样可以去腥，味道也香。

5.接着，加入生抽、黄酒，少许开水，陈皮，翻炒均匀。炒制之后，需要加开水才会容易软烂。

6.将所有食材转入砂锅中，加入胡萝卜，少许冰糖，大火烧开，转中小火炖约40分钟。

7.最后加入少许精盐调味即可

香菇和红萝卜怎么炒好吃

原料

香菇 (5个)

葱 (5g)

姜 (5g)

蒜 (5g)

步骤1/香菇、胡萝卜、青椒切片备用，热油放入蒜末炒香。

 步骤2/先倒入青椒和胡萝卜翻炒均匀后再加入香菇，翻炒至断生即可。

步骤3/加入佐料进行调味，最后加入勾水淀粉。

 步骤4/比肉还要好吃的素炒香菇出锅了。

步骤5、美味又好吃的香菇炒蘑菇完成开吃了。

香菇红萝卜炒菜

食材：香菇四个，青辣椒四个，熟火腿100克，木耳3克，大葱半根，大蒜三瓣，生姜10克，干辣椒2个。

做法：香菇洗净切丁，在开水锅中汆烫一下捞出沥水。木耳冷水泡发半个小时洗净。青辣椒去籽洗净切小块。熟火腿切薄片。大葱切段，蒜姜切片。干辣椒切段。

起锅热油，放入葱姜蒜、干辣椒爆香，倒入火腿片翻炒两三下，加入香菇丁、青椒块、木耳，加适量精盐、十三香、白胡椒粉、生抽、老抽、鸡精、料酒，大火翻炒五六下关火，即可出锅。

香菇炒红萝卜的作用与功效禁忌

红萝卜可以和香菇一起炒。做法如下，红萝卜一个。清洗干净，切成均匀的萝卜块。放入热水中炒一遍。再放入凉水中浸泡。去掉萝卜味。

鲜香菇100g。洗干净，把一个香菇切成四份。

热锅放油。放葱姜蒜爆香。放入郫县豆瓣酱。。放香菇块煸炒。炒出香味儿，再放入萝卜块儿。+5香粉。食用盐，海鲜酱油翻炒片刻即可出锅。

香菇炒红萝卜的作用与功效及禁忌

可以。方法如下：

用料：主料 猪肉150克、菜花300g、 红萝卜20g 、豆腐干2块 、香菇30g。 调料：食盐 适量 鸡精 少许 调和油 适量。

1、花菜切成小花洗净,肉洗净切片，红萝卜洗净切片，豆干洗净切片，香菇洗净切片。

2、起油锅加热。

3、放入肉片煸炒1分钟。

4、再放入红萝卜煸炒2分钟。

5、放入香菇和豆干煸炒1分钟。

6、再放入花菜惼炒。

7、放适量的清水加盖大火煮开。

8、然后放少许盐煸炒，加盖大火煮5分钟。

9、最后放少许鸡精翻炒均匀出锅。

香茹炒红萝卜怎么做

香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃，可健体益智。

主料：香菇适量、青椒一个

辅料：盐适量、蚝油一勺、葱花适量、鸡精适量、蒜末适量

香菇炒青椒的做法步骤

1.香菇和青椒洗净。

2.香菇切小块，青椒去籽切小块。

3.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香，放入香菇，青椒翻炒至变软。

4.加入一汤匙蚝油，适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火。

5.装盘，撒上葱花即可。

这就是给大家介绍的青椒炒香菇，如果有兴趣，可以尝试一下，色香味俱全！

香菇炒红萝卜的做法窍门

1.干香菇用温水泡发洗净，换两次水，最后一次泡香菇水留用2．大白菜、香菇和胡萝卜都洗净切成丝3.炒锅烧热放油，先炒香菇，再炒胡萝卜，最后下白菜丝翻炒4.等白菜炒软后放适量盐、酱油，加开水没过菜，再倒入香菇水略煮5.最后放少许胡椒粉、香油，水淀粉勾芡，关火后淋入醋即可

香菇红萝卜炒肉片的家常做法

一般红烧比较好吃的比较香

香菇炒红萝卜好吃吗

主料

牛肉200g

莴笋50g

香菇30g

胡萝卜20g

辅料

葱5g

姜3g

蒜5g

调料

油1勺

一品鲜酱油1勺

糖1勺

蚝油0.5勺

盐2匙

味精0.2匙

1. 准备原材料牛肉、香菇、莴笋、胡萝卜。

2. 莴笋切成薄片在开水中焯水断生时间不宜过长。

3. 焯好水的莴笋片立即放入冷水中过凉后沥干水份。

4. 胡萝卜片的处理方法同莴笋一样。

5. 香菇焯水断生时间可以长一些后立即放入冷水中过凉沥干水份再切成片状放入容器备用。

6. 新鲜的牛肉切成片状放入调味料糖、一品鲜酱油、蚝油。

7. 调味料拌匀煨制二十分钟入味。

8. 锅中倒入底油放入葱姜蒜爆香再放入牛肉片大火快速炒至变色。

9. 放入莴笋片炒匀。

10. 放入香菇和胡萝卜片同时放入盐和味精。

11. 炒至完全入味即可出锅享用切记这道美味不易炒至时间过长营养易流失还影响口感。

12. 营养丰富的莴笋香菇炒牛肉片装入盘中就大功告成了。

13. 牛肉入口鲜嫩可口混搭时蔬一起超级棒。

14. 和葱油饼、牛奶、鹅蛋一起搭配就是标配的营养早餐。

15. 每天为家人做不同的营养健康早餐是我最开心的事情噢。

热炒红萝卜香菇

蓬蓬菜可以通过泡水去苦涩，将蓬蓬菜与其他清淡的食材搭配，做成凉拌或热炒等菜品，口感更佳，更好吃。和蓬蓬菜作为一种富含营养的野菜，在生活中常常成为人们的选择。但是由于蓬蓬菜本身带有苦味，导致有些人不太喜欢吃。为了解决这个问题，可以尝试将蓬蓬菜泡水，这样可以去除掉部分的苦味，让口感更加清新。此外，我们可以将蓬蓬菜和其他清淡的食材，比如木耳、豆腐、胡萝卜等搭配在一起，做成凉拌或热炒等菜品，口感更丰富，更好吃。这样不仅可以丰富蓬蓬菜的口感，也有益于身体健康。