甜土豆饼的家常做法大全(甜土豆饼的家常做法大全视频)
甜土豆饼的家常做法大全视频
用料
土豆 一个
黄瓜 一根
熟玉米粒 50克
火腿肠 一根
面粉 一勺
胡椒粉 适量
辣椒粉 适量
盐 适量
做法步骤
1、土豆洗净去皮,切薄片,上锅蒸熟。
2、准备熟玉米粒,黄瓜和火腿肠分别切丁。
3、蒸熟的土豆趁热压成泥。
4、加入火腿丁,戴上手套用手抓匀。
5、再加入玉米粒再次抓匀。
6、黄瓜丁最后放入,因为这一步要添加盐和胡椒粉辣椒粉调料,盐会腌渍出黄瓜的水分,放早了不易成团。
7、再加入一勺面粉,用手抓匀。
8、一只手上抹点油,取适量的面团揉圆后摁扁。
9、平底锅加入适量的食用油烧热。
10、小火煎至表面微黄就可以出锅了,因为除了面粉,其它食材都是熟的,煎太久会糊。
11、这样成品就做好了。
甜土豆饼的做法大全图解
棉花糖+热巧克力
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往往简单的搭配才拥有最不可思议的力量,一杯加了棉花糖的热饮,可以大大舒缓因感冒引起的喉咙肿痛,是不是感觉很神奇呢!
棉花糖+酸奶
棉花糖+酸奶
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如果你想重新认识棉花糖,就从这里开始吧!将棉花糖泡入酸奶里,放冰箱冷藏一晚上就可以吃了。这样的棉花糖甜而不腻,香滑可口!
棉花糖+巧克力酱
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下午茶必备点心!绵软的烤棉花糖加上巧克力酱以及香脆可口的饼干,好吃到不要不要的~而且夹上饼干吃,也可以保护你的嘴巴,不被融化的棉花糖黏住。
棉花糖+巧克力酱+香蕉
棉花糖+巧克力酱+香蕉
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轻轻将香蕉皮以及果肉划开,塞进棉花糖、巧克力、坚果,然后放入烤箱;当烤箱中巧克力开始融化,以及棉花糖顶端开始变棕色,就OK啦!在夏天,如果再浇上一些香草冰淇淋就更美味!
棉花糖+香蕉+吐司
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脆、糯、香,外酥内绵,少女心的活力早餐就是这么来的!
用料:吐司厚片,香蕉,巧克力酱少许,棉花糖适量,糖粉少许
做法:
1.吐司切2-3CM厚片,中间挖个坑,注意不要挖穿。
2.香蕉去皮切段放入面包中,然后浇上巧克力酱。
3.在表面依次排满棉花糖。
4.放入预热好的烤箱,180度5分钟,再200度2分钟上色,取出后撒上糖粉,美味就完成啦!
另外,还有两种最近流行起来
的吃法也是相当美味哦!
棉花糖+奶茶
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棉花糖+咖啡
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直接把棉花糖加入
热奶茶或是热咖啡当中就搞定啦
因为棉花糖融化后饮品甜度会增加
也可以原始的饮品中选择不加糖
这样的甜度更是恰到好处咯~
甜土豆饼怎么做好吃
用料 土豆 4个 甜肠 2根 温水 2碗 酱油 随自己口味 土豆炒甜肠的做法 将土豆切成2~4毫米,将甜肠切成片。
在锅里倒入油,先把土豆炒熟,倒入甜肠,倒入酱油,倒入温水(没过土豆),小火闷一会(5分钟),就即刻甜土豆饼怎么做好吃简单做法视频
原料:;青茄子 一个 ;糖 20g ;土豆 一个(大) ;生姜 几片 ;蒜瓣 三到四个 ;生抽 少许 ;蚝油 一大匙 ;葱花 1段 ;鸡精 少许 ;淀粉 2匙 ;
步骤:;
1、茄子和土豆切块 ,葱姜蒜切碎待用;
2、炒锅倒油烧热,先放土豆块下锅炸 ,油最好能淹过土豆,这样炸的要均匀些;
3、待土豆炸致金黄色捞起 ,紧接着放入茄子块炸;
4、炸软捞起;
5、把油倒出,炒锅留少许底油,放入葱姜蒜爆香;
6、倒入炸好的土豆块和茄子下锅翻炒,加入糖和生抽 ,蚝油 ,少许盐调味,然后倒入半碗水稍微焖煮一下;
7、最后加点鸡精调味再用少许淀粉勾芡出锅即可
甜味土豆饼怎么做法
土豆有甜味是有两个原因的,分别为:
1、土豆有一种本身带有甜味,属于品种问题。
2、马铃薯富含淀粉和糖,在贮藏中淀粉与糖能相互转化。当温度降至0℃时,淀粉水解酶活性增高,薯块内单糖积累,薯块变甜,这个属于储存的问题。但是两者都可以食用。
土豆也叫马铃薯,含有淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维等成分,还含有丰富的赖氨酸、色氨酸和钾、锌、铁等矿物质等。
甜土豆泥饼的做法大全
1.备好各种食材。
2.土豆切块,上笼蒸熟。大约蒸15分钟。
3.蒸熟的土豆块去皮。
4.带上一次性手套,土豆块儿按压成土豆泥。
5.分次掺入面粉揉勾6.把红萝卜块切丁,葱切碎放入面中,加花椒面和盐。7.把面团重新揉勺。8.案板上铺上干面粉,把面团擀成薄饼。9.用小碗碗口扣出小饼。10.锅里刷油,放入土豆饼慢火煎制。11.大约两分钟后,翻另一面煎。12.煎好后装盘,土豆泥饼就做好了
香甜土豆饼
1:在超市或菜场中买些较大的土豆将其清洗干净后,用刨刀将皮刨去,用擦丝器将其擦成丝状放在准备好的盘中,放置待用。
2:将香菜清洗干净后,用小刀在刀板上将其切成末状,倒入放有土豆丝的盘中。
3:在其中加入一定量的盐,适量的面粉,并2个鸡蛋后,用筷子将其搅成糊状,若觉得太干也可以往里加些少许的清水,使做出来的土豆丝饼更香甜。
4:打开电饼铛,将其预热后,用刷子在其上刷上一层油。
5:用勺子将丝糊一勺子的大小一勺一勺的舀进去后,将土豆丝散开的边边修理整齐后即可。
6:当看到土豆小饼的边缘成金黄色时,将其一个一个翻个面,当两面都变成金黄色后,确定土豆小饼熟透后,即可盛出备食。
甜土豆饼的家常做法大全视频窍门
土豆饼是各地常见的小吃以土豆,面粉,鸡蛋等原料制作。
由油炸土豆演变而来,做法多样,口味独特,又软又脆,美味可口,是早餐的不错选择。我国地大物博,各地的土地豆饼做法也各不相同。有的用土豆泥用,有的用土豆丝,作为粘合剂的材料也各不相同有淀粉,面粉,鸡蛋等。还有依靠土豆自身粘合的。做法不相同,所以土豆泥和面粉的比例无法作答,现将常见的几种土豆饼的做法罗列如下。1.土豆洗干净,蒸熟后去皮切成土豆条,越细越好(看自己的手艺了), 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。2.平底锅旺火(最好是不沾锅)烧热加油转中火,将100克左右土豆条 倒入锅内,用平铲压成厚度5mm左右的圆饼,要压实。一面煎黄后小心翻 面,两面煎黄后双面撒匀葱花,一定要将葱花压入饼内将来才好吃,待两面焦黄色即可。(上桌后可依从食客口味,配椒盐或番茄少司食用味道都不错,但实际上什么都不沾更香。) 做法二 1、把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖; 2、搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼 3、放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦! 做法三 1土豆洗净去皮,切成细丝,放入清水中浸泡10分钟后滤干。2将滤干水分的土豆丝放入一小盆内,加入适量的盐、味精拌匀,腌片刻。3将腌过的土豆丝再次滤干水分,加入适量干生粉拌匀。4将拌匀的土豆丝分成一个个小饼。5平底锅上火,放入少量的油,将小土豆饼放入锅内煎制,两面金黄后起锅。6这样土豆饼就煎好了,配上番茄酱即可。做法四 主要原料: 土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法 1、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。3、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。制作方法 4、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。5、翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。做法五 材料: 主料:土豆 辅料:洋葱、鸡蛋(白皮)、低筋面粉、红椒、青椒、葱 调料:酱油、食盐、白糖 做法 1、小葱花切小段,青红椒一部分切菱形块,一部分切小细丁。2、土豆去皮取刨子快速将土豆擦成茸置入大碗内。3、接着在大碗中将洋葱擦成茸; 4、碗内再加入面粉、鸡蛋、盐、糖。5、拌匀成面糊。6,将两糊面全部煎至金黄色。甜土豆饼的家常做法大全视频播放
炒糖菜是一道非常传统的中国家常菜,其口感独特,甜中带有酸爽,令人垂涎欲滴。以下是炒糖菜的具体做法。
首先,准备好所需的材料。主要的食材是洋芋、糖和盐。此外,你还可以根据个人口味添加葱姜蒜等调料。
接下来,我们需要将洋芋去皮并切成均匀的小块。大小可以根据个人喜好来调整。然后,将切好的洋芋放入开水中煮熟,时间大约需要五到八分钟。煮熟的洋芋应该保持一定的硬度,不能过烂。
在煮洋芋的同时,我们可以进行下一步的准备工作。取一个平底锅,加热后用中小火将糖放入锅中,轻轻地搅拌,直到糖开始融化。当糖完全融化且变成浅黄色时,我们可以加入适量的水,继续搅拌均匀。此时的糖水呈现出橙黄色,香气四溢。
待洋芋煮熟后,将其捞出沥干水分。然后将洋芋块放入锅中,轻轻翻炒,使每个块都均匀地裹上糖水。在翻炒的过程中,我们还可以根据个人口味加入适量的盐,这样可以增加糖菜的层次感。
在炒制过程中,我们需要注意火候的掌握。火力过大容易让糖水粘在锅底上,而火力过小则会让洋芋变得糊糊的。因此,中小火是一个较为理想的选择,这样可以保持洋芋的嚼劲和糖菜的香甜度。
当洋芋均匀地裹上糖水后,就可以出锅了。将炒好的糖菜倒入盘子中,撒上一些葱姜蒜碎作为装饰即可。
炒糖菜是一道色香味俱佳的家常菜品,不仅简单易学,而且口感独特,回味无穷。希望你能尝试一下这道美味的糖菜,享受其中的独特风味!
香甜土豆饼的做法大全窍门
孜然锅巴土豆
【材料】:土豆 2个、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小米椒 4条、葱花 适量、盐 少许
【做法】:
1、将土豆洗干净去皮,切成滚刀块;
2、入锅煮熟,煮土豆时放点盐进去,然后捞出来晾干水份;
3、锅内放入少许油,将土豆放入平底锅中,中小火煎;
4、慢慢将土豆块煎至焦黄香脆,一面上色后,再换另一面煎;
5、撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料,放入小米椒进行翻炒一会儿;
6、起锅前放入葱花段即可;
土豆奶酪球
【材料】:土豆 2个、番茄沙司 3汤匙、鸡蛋 1个、芝士 适量、面包糠 适量
【做法】:
1、土豆去皮后切片放锅内蒸熟;
2、把土豆泥捣成土豆泥,倒入番茄沙司后搅拌均匀;
3、先把土豆泥分成大小相等的小丸子,
4、再将丸子按扁,中间放上芝士,一个个揉成土豆球;
5、鸡蛋打散到碗里,土豆秋均匀裹上蛋液,再均匀沾上面包糠;
6、锅内放入多些油,油烧热后放入土豆球中小火炸,炸至表面金黄后即可捞出;
笑脸土豆饼
【材料】:土豆 2个、面粉 大半碗、甜辣酱 适量、盐 2茶匙
【做法】:
1、土豆去皮后切成片,放入锅中蒸熟,蒸熟后捣碎压成泥;
2、放入盐,倒入面粉搅拌均匀;搅拌成絮状后揉成面团放置30分钟;
3、把面团用擀面棍擀成面皮,用模具或者瓶盖子压出圆形;
4、把多余的面皮拿去,等下还可以擀平再压成圆形,用筷子或其他工具按出2个小眼睛;
5、用汤匙的圆形弧度按出嘴巴,记住案板上撒面粉防止粘着;
6、锅内放入适量油,油热后放入土豆饼,炸到土豆饼都浮起来;
7、浮起来后转中火炸到金黄色即可;
干煎土豆鸡丁
【材料】:鸡胸肉1块、土豆(偏小)2个、盐半茶匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、蚝油1汤匙、葱适量
【做法】:
1、土豆切成一厘米大小的小块,用水冲洗一遍沥干水;
2、鸡胸肉也切成和土豆粒那么大的小肉粒,放入半茶匙盐抓匀;
3、锅内放入适量油,倒入土豆慢慢的煎,煎到土豆粒的边缘有点焦黄;
4、土豆粒拨到一边,倒入鸡肉粒翻炒,炒到变白脱生;
5、把土豆和鸡肉翻炒均匀,倒入蚝油,生抽老抽和一茶匙糖翻炒均匀;
6、最后撒上葱花翻炒均匀,即可享用~
土豆早餐饼
【材料】:土豆 2个、胡萝卜 半根、香肠 1根、香葱 适量、鸡蛋 2个、胡椒粉 适量、盐 半茶匙、淀粉 小半碗
【做法】:
1、土豆切成片,入蒸锅蒸熟,土豆蒸熟后压成土豆泥;
2、敲入2个鸡蛋,放入半茶匙盐搅拌均匀;
3、胡萝卜切碎,香肠切成小粒,香葱切碎,倒入土豆泥里,放入淀粉搅拌均匀;
4、锅内刷上一层油,先别开火,手上抹点油,把土豆泥团成圆形放入锅中摆放好;
5、用铲子轻轻把土豆泥压扁整理好,再开火,用中小火把2面煎到金黄即可;
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